phamngoan8x

New Member
Nếu bạn có vấn đề tim mạch hay mỡ cao thì hãy cẩn thận, còn sức khoẻ bình thường thì không sao.Theo ý kiến của nhiều chuyên gia y tế, người lớn tuổi không nên ăn quá 5 quả trứng 1 tuần, thanh niên tối đa là 7 quả và trẻ dưới 1 tuổi thì không nên ăn trứng.Những người có cholesterol hơi cao nên giới hạn số trứng ăn vào tối đa là 2-3 quả trong một tuần.

Về mặt dinh dưỡng, trứng vỏ trắng và trứng vỏ nâu không có sự khác biệt . Màu của vỏ trứng do giống gà định đoạt.

- Trứng gà vỏ trắng hay vỏ vàng nâu: Màu vỏ trứng khác nhau không có nghĩa là thành phần dinh dưỡng của trứng khác nhau. Trứng gà vỏ trắng hay vỏ vàng nâu đều có chung những thành phần dinh dưỡng.



- Trứng gà nuôi công nghiệp: Loại gà này được nuôi hoàn toàn bằng thức ăn hữu cơ, có tác dụng giảm lượng độc tố tồn tại trong trứng, thông qua thức ăn.



- Giống gà cho trứng nâu là những giống to con nên tốn nhiều thức ăn để nuôi, vì lẽ nầy nên giá trứng bán ra phải mắc hơn trứng trắng đôi chút.

- Trứng trắng giá rẻ nên được tiêu thụ mạnh nhất. Có người chuộng trứng nâu là vì họ lầm tưởng loại trứng nầy có vẻ thiên nhiên và ngon bổ hơn trứng trắng.
 

hackermutrang

New Member
Lòng đỏ trứng gà chứa rất nhiều axit amin thiết yếu cho cơ thể. Đặc biệt là rất giàu vitamin E. Tuy nhiên, nếu dùng quá nhiều sẽ dẫn đến tình trạng dư thừa vitamin E, gây ra chứng vàng da,làm khô giác mạc ,nguy hiểm cho mắt. Trứng gà công nghiệp có nhiều cholesterone có hại hơn trứng gà ta,đó cũng là một yếu tố có hại khi dùng quá nhiều trứng. Tốt nhất là bạn chỉ nên dùng 2-3 trứng /mổi tuần.
 

peheoulovely24

New Member
Theo các nhà khoa hoc thì ăn trứng liên tục là không tốt cho sức khỏe. Bạn nên ăn trứng ba lấn/tuần.Trứng gà trắng là trứng gà ta,lành và bổ dưỡng hơn trứng vàng.Trứng vàng là trứng gà công nghiệp.Aưn thịt gà công nghiệp cũng không thể chất bằng ăn gà nuôi thả.Trứng cũng vậy.
 

Gregorio

New Member
Ăn trứng gà tốt, không sợ bệnh tật tốt cho những người cần ốm. Chị tui mất đi 2 kilo mỡ vì suốt ngày chỉ đòi ăn trứng, và rau tươi.



Trứng vàng và trứng trắng đều có tác dụng như nhau, tùy giiống gà .... Ở VN tui chỉ thấy trứng vàng nhiều hơn trứng trắng...
 

ngoc20thanh

New Member
Hi hi. ăn trứng tốt không có hại, nó là món ăn đầy dinh dưỡng mà những người tập thể dục, tập tạ (cử tạ) mỗi ngày đều muốn uống thật nhiều trứng sống và những người muốn ốm đi bớt cũng dành phần cho mình mỗi ngày, thậm chí đến những cụ già cũng đều muốn ăn trứng sáng chiều nếu họ có thể ăn trứng gà 7 món. không chán...đúng là nó cao chất cholesterol nhưng đấy là loại cholesterol tốt...(tốt cho tim.....)



Sự bổ dưởng trứng vàng và trứng trắng đều như nhau, chỉ khác biệt giống gà đẻ trứng vàng ăn nhiều thực phẩm tốn tiền nuôi nên trứng vàng đắt tiền để mua.



nếu bạn nào có bản lảnh đọc giiỏi và hiểu hết tiếng Anh thì xin vào Google tìm Egg...và cũng đừng quên ghé sang thăm dò trang Egg Nutrition Center in Washington DC.....
 

Các chủ đề có liên quan khác

Top