Bánh Crêpe Sốt Sô-Cô-La làm thế nào ạh?

[leekireong]

Bánh Crêpe Sốt Sô-Cô-La làm thế nào ạh?

 

[Taji]

80gr bột mì.

- 2 trứng gà.

- 30ml sữa tươi.

- 70gr sô-cô-la trắng.

- 10gr bơ lạt.

- 30ml rượu mùi cam.

- Dâu, cam, sô-cô-la đen trang trí.

Thực hiện:

- Đánh trứng gà, cho bột mì, sữa tươi vào đánh tan đều, để trong ngăn mát 20 phút, lấy ra.

- Đun nóng chảo không dính, cho hỗn hợp bột vào tráng mỏng.

- Đun nóng chảo nước, cho sô-cô-la trắng vào thố i-nox, đặt vào chảo nước sôi, đánh đến khi tan, lấy ra.

- Tiếp đến, cho rượu, bơ vào đánh đến khi hỗn hợp tan đều