kilac_master

New Member
Ăn uống với người bệnh gan
Người ta ví gan như một nhà máy mà nguyên liệu chính là 3 nhóm: chất đạm, chất béo, đường... và các chất phụ gia không thể thiếu là khoáng chất. Tuy nhiên với người bệnh gan thì việc cung cấp đủ là quan trọng nhưng dư thừa là không tốt. Vì khi bị viêm gan, tức nhu mô gan bị phá hủy nhiều khiến chức năng gan bị suy yếu.
Triệu chứng: Thường gặp ở người bệnh gan là vàng da và niêm mạc mắt, buồn nôn, nôn mửa, ăn mất ngon và sụt cân, sưng gan (chướng bụng), rối loạn đông máu, to vú ở đàn ông. Tùy nguyên nhân gây bệnh gan mà phương pháp điều trị có thể là kháng sinh, phẫu thuật, bổ gan... nhưng chế độ dinh dưỡng cũng vô cùng quan trọng cho người bệnh gan. Thiếu dinh dưỡng thì gan không làm việc được nhưng dư thừa cũng không tốt vì gan yếu, khó loại thải chất dư thừa. Do vậy tốt nhất cần biết những thứ gì nên ăn và thứ gì nên tránh.

Những thứ người viêm gan nên dùng

- Protein (chất đạm): Là chất vô cùng quan trọng đối với người bệnh viêm gan. Cần bảo đảm 1g protein/kg cơ thể/ngày. Trong đó 50% lượng protein này do ngũ cốc và rau quả cung cấp nên chỉ còn 50% là lấy từ thực phẩm như cá, thịt, trứng, sữa hay đạm thực vật như: đậu phụ... có nghĩa một ngày chỉ cần 200g cá hay 100g thịt nạc, trứng và cốc sữa là đủ.

Protein từ cá và sữa bò rất tốt cho người yếu gan vì dễ tiêu hóa. Trong sữa bò tươi hay sữa bột pha tương ứng có khoảng 3,7% chất đạm và 3,5% chất béo. Chất béo trong sữa bò thuộc loại khó tiêu hóa nên người ta thường khuyên người yếu gan không nên uống nhiều sữa chứ không phải là kiêng sữa (mỗi ngày nên uống 1 cốc).

- Chất béo: Người bệnh gan cần giảm các chất béo, kiêng ăn các món rán, chứ không phải kiêng hẳn chất béo. Một nghiên cứu cho thấy: ăn nhiều chất béo cùng với giảm protein và bột đường làm gia tăng quá trình xơ gan ở người viêm gan siêu vi C. Trong khi đó, một nghiên cứu khác chứng minh chất lecithin có nhiều trong lòng đỏ trứng gà và đậu mè các loại chứa nhiều acid béo, omega 3 rất cần cho người bị bệnh viêm gan mạn tính kể cả viêm gan siêu vi A, B, C.

Axid béo và omega 3 từ thực vật hay từ cá đều tốt cho gan và làm chậm quá trình ung thư hóa gan. Do đó chất béo từ cá, trứng, đậu mè tốt cho gan. Điều cốt yếu là không dùng dư thừa. Chú ý nên chế biến thực phẩm theo lối kho, nấu, luộc, hấp chứ không nên rán.

- Đối với trứng: Có nhiều ý kiến khuyên kiêng trứng nhưng thực tế cho thấy lòng trắng trứng chứa nhiều methionin, eytein, eystin là các acid amin bảo vệ gan. Lòng đỏ trứng chứa nhiều chất béo nhưng chất béo này là phosphatidylcholin (lecithin) tốt cho gan. Trứng có chứa lượng sinh tố nhóm B, nếu 1 ngày ăn 1 lòng đỏ trứng gà đáp ứng 1/3 nhu cầu vitamin của cơ thể. Như vậy trừ những người bị dị ứng với trứng, người bệnh viêm gan có thể cách ngày ăn một quả trứng luộc.

- Vitamin và khoáng chất: Các vitamin và khoáng chất rất cần thiết cho gan. Mỗi ngày cần bảo đảm đủ rau quả tươi (rau xanh 200g + củ quả non 1.000g + quả chín tươi 200g). Trường hợp người già yếu không thể ăn đủ sinh tố qua rau quả thì có thể uống thêm mỗi ngày 1 viên đa sinh tố B complex hay viên đa sinh tố khoáng chất.

Những thứ người bệnh gan nên tránh: Các thức uống có chất cồn (rượu, bia...), thuốc lá, tránh ăn thực phẩm ôi thiu, nhiễm hóa chất, tránh lao động quá sức.

Người bệnh gan cần chú ý ăn uống hợp lý, không được ăn dư thừa hay đưa các chất độc hại vào cơ thể. Nguyên tắc ăn uống hằng ngày là chọn thức ăn dễ tiêu và không kiêng quá mức sẽ dẫn đến suy kiệt cơ thể.
Cầu mong cho bạn sẽ hết bệnh.
 
Mọi người đều biết rằng: chúng ta chỉ có sức khoẻ tốt khi được đảm bảo chế độ dinh dưỡng tốt.
- Hằng ngày chúng ta ăn rất nhiều thức ăn: cơm, thịt, cá, rau, trái cây... nhằm cung cấp cho cơ thể hai nguồn:
+ Thứ nhất là cung cấp năng lượng cho hoạt động của cơ thể.
+ Thứ hai là cung cấp các chất dinh dưỡng: các vitamin, khoáng chất, các nguyên tố đa lượng, vi lượng v.v.
Chế độ dinh dưỡng hợp lí – ăn đúng ăn đủ sẽ giúp phát triển và duy trì sức khoẻ con người, tăng cường khả năng đề kháng, giúp cơ thể khoẻ mạnh, tràn đầy sinh lực.
Thế nhưng, trong thực tế chúng ta khó có thể đảm bảo được điều đó, cũng như khó giữ cho mình được thật sự khoẻ mạnh vì những bất cập trong thói quen ăn uống, bởi môi trường ngày càng có nhiều yếu tố bất lợi cho chúng ta như: không khí, nước, thực phẩm ô nhiễm và kém chất lượng, căng thẳng mệt mỏi triền miên...  .
- Các nhà khoa học hàng đầu về y học trên thế giới đã nghiên cứu và đi đến kết luận rằng: việc bổ sung các chất dinh dưỡng có nguồn gốc thiên nhiên vào khẩu phần ăn hàng ngày là biện pháp tối ưu hiện nay và đem lại hiệu quả hơn cả.
- Các sản phẩm bổ sung dinh dưỡng của Vision đã giúp chúng ta điều đó:
Các sản phẩm này không phải là thuốc đề chữa một bệnh cụ thể nào, mà chúng có tác dụng khắc phục, giảm thiểu tối đa các nguyên nhân có hại đối với cơ thể, cụ thể là:
- Thải độc làm sạch cơ thể.
- Bổ sung các vitamin, khoáng chất, vi lượng ...
- Cải thiện hệ thống tiêu hoá và hấp thu, tăng quá trình chuyển hoá.
- Các sản phẩm còn giúp giảm căng thẳng thần kinh, chống stress, hồi phục một số chức năng, bộ phận trong cơ thể, lấy lại sự cân bằng về chất, từ đó giúp tăng cường hệ miễn dịch, tăng sức đề kháng, giúp đẩy lùi và ngăn chặn nguy cơ bệnh tật, dần dần đưa cơ thể trở lại trạng thái khoẻ mạnh tự nhiên như vốn có của nó và bệnh tật biến mất. Đó là lý do tại sao nhiều người có vấn đề về sức khoẻ, bệnh tật khác nhau, họ cùng dùng sản phẩm giống nhau mà lại đều có kết quả tốt.
Ví dụ:
- Những người mắc bệnh đái đường khi được dùng sản phẩm Vision, các tế bào tuyến tuỵ được cung cấp đầy đủ các chất chúng cần, đặc biệt là crôm (nguyên tố rất cần cho chuyển hoá đường) do đó tuyến tuỵ được phục hồi và có khả năng tiết ra insulin tốt hơn nhờ đó bệnh đái đường thuyên giảm.
 Bạn hãy thường xuyên sử dụng các chất bổ sung dinh dưỡng để chủ động bảo vệ, tăng cường sức khoẻ và tuổi thọ cho mình và những người thân của mình.
và đây là trang web về sp và các kết quả sd do sp mang lại
http://www.vipgroup.net/
http://my.opera.com/nttlan1/blog/
 
Các chủ đề có liên quan khác
Tạo bởi Tiêu đề Blog Lượt trả lời Ngày
M Bị nhiễm Virus viên gan B có thể làm tiếp viên hàng không hoặc phi công không? Việc làm 1
L Hoàn thiện công tác kế toán nguyên vật liệu tại công ty TNHH Nhà Nước Một Thành Viên Thiết Bị Đo Điện Luận văn Kinh tế 0
C Nghiên cứu và xây dựng chỉ tiêu đánh giá thực hiện công việc cho vị trí điển hình của cán bộ nhân viên tại Công ty xuất nhập khẩu cung ứng thiết bị vật tư đường sắt Luận văn Kinh tế 0
F Vấn đề dạng bị động trong tiếng Pháp và ứng dụng vào việc giảng dạy tiếng Pháp cho sinh viên chuyên ngữ Việt Nam Luận văn Sư phạm 0
C Các yếu tố ảnh hưởng đến sự hài lòng của sinh viên đối với cơ sở vật chất, trang thiết bị tại trường Đại Học Đà Lạt Luận văn Sư phạm 2
T Vai trò của nhân viên công tác xã hội trong việc hỗ trợ cho phụ nữ bị bạo lực gia đình Văn hóa, Xã hội 2
D Vai trò của nhân viên công tác xã hội trong việc can thiệp trợ giúp cho phụ nữ bị bạo hành gia đình ở xã Kim Long, huyện Tam Dương, tỉnh Vĩnh Phúc Văn hóa, Xã hội 2
B Vai trò của nhân viên công tác xã hội đối với phụ nữ bị bạo lực gia đình ( Nghiên cứu tại Huyện Vụ Bản, tỉnh Nam Định) Văn hóa, Xã hội 2
T Tìm hiểu thực trạng sinh viên nữ bị bạo hành : Luận văn ThS. Tâm lý học Luận văn Sư phạm 0
Q quản lý công tác thiết bị dạy học tại các cơ sở đào tạo giáo viên thụ hưởng Dự án Phát triển giáo viên THPT và Trung cấp chuyên nghiệp Luận văn Sư phạm 0

Các chủ đề có liên quan khác

Top