Bò cuốn phô mai món ăn pháp ???

H

hilly_cheryl22444

New Member
Nguyên liệu:



Thịt bò 500g, phô mai 200g, thịt hun khói 100g, muối hạt 1 thìa cafe, rượu vang đỏ 1 ly, cà rốt, đậu Hà Lan, nấm hộp, đậu xanh, hành tây thái hạt lựu.



Thực hiện:



- Cách làm nước sốt: Hành, tỏi phi thơm với rượu vang đỏ, cho thêm một chút nước đun tiếp cho tới khi nước sốt sánh. Các loại rau xào với bơ và tỏi, để nước sốt om cho chín nhừ rồi cho ra đĩa trang trí.



- Cách làm thịt bò: Thịt bò dần mềm, ướp muối khoảng 3h. Pho mát và thịt hun khói cuộn vào nhau và dùng dây cuốn cho chặt, sau đó thái khoanh dày 1,5 cm rồi tiếp tục rán chín tới. Để dầu nóng già, rán thịt bò vàng mặt ngoài. Sau đó xếp ra đĩa với rau đã hầm, thêm nước sốt và ăn nóng.
 
Bạn phải đăng nhập hoặc đăng ký để trả lời ở đây.
Các chủ đề có liên quan khác
Tạo bởi Tiêu đề Blog Lượt trả lời Ngày
N Hướng dẫn làm món bò cuốn hoa cau? Ẩm thực 1
J Thịt bò xào lá lốt đầy lôi cuốn ? Ẩm thực 1
D Đánh Giá Hiệu Quả Của Composite Ủ Từ Xơ Dừa Và Phân Bò Bổ Sung Chế Phẩm BIO F Trên Cây Cà Chua Khoa học kỹ thuật 0
D Nghiên cứu lưỡng cư, bò sát ở quần đảo Cù Lao Chàm và bán đảo Sơn Trà Y dược 0
D Nghiên cứu một số đặc điểm sinh học của bò sữa chậm sinh và ứng dụng hormone để khắc phục Nông Lâm Thủy sản 0
D Khảo sát bệnh toan huyết, kiềm huyết và ceton huyết ở bò sữa tại một số cơ sơ chăn nuôi các Tỉnh phía bắc, biện pháp phòng trị Nông Lâm Thủy sản 0
H HSTKCS TRANG TRẠI BÒ SỮA CÔNG NGHỆ CAO TH TRUE MILK Kiến trúc, xây dựng 0
S Bước đầu nghiên cứu khu hệ Lưỡng cư, Bò sát ở xã Kháng Nhật, huyện Sơn Dương, tỉnh Tuyên Quang Khoa học Tự nhiên 0
R Phân biệt cá đầu bò Moba, Brundi, Zaire xanh Các loại cá khác 0
H Tổ chức công tác Kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty Cổ phần Giống bò sữa Mộc Châu Luận văn Kinh tế 2

Các chủ đề có liên quan khác

Top