Hi, minh cung thấy là dao nay ngoài chợ ban rat nhiều củ cải. Nhà minh cung không cầu ky lam nên cúng che bien củ cải voi cac món:
- Luộc
- Cu cai xào trứng (cach lam giống như la muop đắng xao trung nhưng co cho một ít hanh va thìa là thái nhỏ)
- Cá kho cu cải: Món nay vua dễ làm lai rat ngon vì cu cai ngọt.
Cá rua sach chặt khúc.
Củ cải cat khuc bổ tư
Thịt nạc vai hoac thịt rọi 3 chỉ
Cá tam uop gia vị, hành tỏi, tiêu
Thịt tam uop gia vị, hành tỏi, tiêu
Lấy noi xep thịt
Củ cải
Cá
Củ cải
Thịt
CHo len bep đun 2 phut cho thịt dưới chay canh vẩ ít mỡ. Đổ nuoc ngap lớp thịt tren cung +nước mắm ngon+gia vi+nuoc hàng. Đun soi nem lại gia vi co vị đậm mặn.
Kho can nuoc là ăn được
Lưu y la đun lâu an cang ngon. Khi dun không cần động dua dao hay trở cá.Cạn mot lan nước cho them một lan nuoc nữa dun can là ngon nhất.
Có me nao có món voi cu cai không chia se đi.