Bạn ơi tham khảo thêm nhé: Cách làm bánh ngô, bánh khoai chiên ngon và đơn giản
Nguyên liệu:- Bột mỳ: 200 gr
- Ngô nếp non: 2 bắp vừa (hay 3 bắp nhỏ)
- Khoai lang: 1 củ
- Đường, dầu ăn.
Cách làm:Bước 1: Rửa sạch khoai lang, nạo vỏ rồi thái que rất nhỏ.
Bước 2: Dùng dao gọt lấy phần hạt ngô, nên gọt làm 2,3 lớp để hạt ngô mỏng và dễ chín.
Bước 3: Pha bột mỳ với nước và đường đạt độ lỏng vừa phải, múc bột lên thấy bột chảy xuống thành dòng. Sau đó chúng ta chia hỗn hợp bột làm 2 phần và trộn chung với ngô, khoai.
Bước 4: Rán bánh trong dầu nóng.
Khi bánh vàng cả 2 mặt thì được.
Miếng bánh ngô, bánh khoai chiên vàng, giòn giòn với vị thơm của khoai lang rất ngon.