Chia sẻ miễn phí cho các bạn tài liệu: Các phương pháp tiết kiệm chi phí trong hoạt động kinh doanh dịch vụ tại khách sạn Kim Liên.
Chuyên đề tốt nghiệp
MỞ ĐẦU
Ngày nay ở nhiều nước trên thế giới, du lịch đã trở thành ngành kinh tế mũi
nhọn, góp phần quan trọng trong thu nhập kinh tế quốc dân, giải quyết nạn thất
nghiệp đang có chiều hướng gia tăng. Mặt khác, ngành du lịch còn là một trong 3
ngành kinh tế (cùng với 2 ngành, ngành khai thác và ngành chế biến dầu khí,
ngành chế tạo xe hơi) dẫn đầu về giá trị xuất khẩu. Là một ngành kinh tế tổng
hợp, du lịch đóng vai trò thúc đẩy các ngành khác phát triển như ngành giao
thông, xây dựng, bưu chính viễn thông, ngân hàng…
Để phát triển du lịch người ta phải xác định vai trò, vị trí của mỗi thành
phần cấu thành ngành du lịch và mối quan hệ giữa các thành phần này. Một
trong những thành phần có vai trò quan trọng bậc nhất, chiếm vị trí trung tâm
đặc trưng cho ngành du lịch đó là bộ phận kinh doanh khách sạn.
Đối với Việt Nam, hoạt động khách sạn (cho ở nhờ, ngủ nhờ) mang mục
đích xã hội ở Việt Nam ra đời tương đối sớm, nhưng nó chỉ thực sự trở thành
ngành kinh doanh mới chỉ từ sau thời kỳ mở cửa của nền kinh tế vào những năm
đầu của thập niên 90. So với lịch sử hình thành và phát triển của hoạt động kinh
doanh khách sạn trên thế giới thì ngành kinh doanh khách sạn của Việt Nam còn
quá non trẻ và đầy mới mẻ. Mặc dù vậy, các nhà kinh doanh khách sạn Việt Nam
đã và đang phải đương đầu với nhiều khó khăn do tình trạng thiếu vốn, thiếu
những kiến thức chuyên sâu về kinh doanh khách sạn, thiếu kinh nghiểm trong
quản lý điều hành một khách sạn, hơn thế nữa loại hình doanh nghiệp này đòi
hỏi tính chuyên nghiệp rất cao. Một khó khăn nữa đó là trong bối cảnh hội nhập
và toàn cầu hoá, thị trường khách sạn có sự cạnh tranh khốc liệt, với sự tham gia
của nhiều tập đoàn khách sạn hàng đầu thế giới như ACCOR, HILTON,
Chương I : Cơ sở lý luận về các phương pháp tiết kiệm chi phí trong hoạt động kinh doanh dịch vụ tại khách sạn. Chương II : Thực trạng việc thực hiện các
Dành riêng cho anh em Ketnooi, bác nào cần download miễn phí bản đầy đủ thì trả lời topic này, Nhóm Mods sẽ gửi tài liệu cho bạn qua hòm tin nhắn nhé.
- Bạn nào có tài liệu gì hay thì up lên đây chia sẻ cùng anh em.
- Ai cần tài liệu gì mà không tìm thấy ở forum, thì đăng yêu cầu down tại đây nhé:
Nhận download tài liệu miễn phí
Chuyên đề tốt nghiệp
MỞ ĐẦU
Ngày nay ở nhiều nước trên thế giới, du lịch đã trở thành ngành kinh tế mũi
nhọn, góp phần quan trọng trong thu nhập kinh tế quốc dân, giải quyết nạn thất
nghiệp đang có chiều hướng gia tăng. Mặt khác, ngành du lịch còn là một trong 3
ngành kinh tế (cùng với 2 ngành, ngành khai thác và ngành chế biến dầu khí,
ngành chế tạo xe hơi) dẫn đầu về giá trị xuất khẩu. Là một ngành kinh tế tổng
hợp, du lịch đóng vai trò thúc đẩy các ngành khác phát triển như ngành giao
thông, xây dựng, bưu chính viễn thông, ngân hàng…
Để phát triển du lịch người ta phải xác định vai trò, vị trí của mỗi thành
phần cấu thành ngành du lịch và mối quan hệ giữa các thành phần này. Một
trong những thành phần có vai trò quan trọng bậc nhất, chiếm vị trí trung tâm
đặc trưng cho ngành du lịch đó là bộ phận kinh doanh khách sạn.
Đối với Việt Nam, hoạt động khách sạn (cho ở nhờ, ngủ nhờ) mang mục
đích xã hội ở Việt Nam ra đời tương đối sớm, nhưng nó chỉ thực sự trở thành
ngành kinh doanh mới chỉ từ sau thời kỳ mở cửa của nền kinh tế vào những năm
đầu của thập niên 90. So với lịch sử hình thành và phát triển của hoạt động kinh
doanh khách sạn trên thế giới thì ngành kinh doanh khách sạn của Việt Nam còn
quá non trẻ và đầy mới mẻ. Mặc dù vậy, các nhà kinh doanh khách sạn Việt Nam
đã và đang phải đương đầu với nhiều khó khăn do tình trạng thiếu vốn, thiếu
những kiến thức chuyên sâu về kinh doanh khách sạn, thiếu kinh nghiểm trong
quản lý điều hành một khách sạn, hơn thế nữa loại hình doanh nghiệp này đòi
hỏi tính chuyên nghiệp rất cao. Một khó khăn nữa đó là trong bối cảnh hội nhập
và toàn cầu hoá, thị trường khách sạn có sự cạnh tranh khốc liệt, với sự tham gia
của nhiều tập đoàn khách sạn hàng đầu thế giới như ACCOR, HILTON,
Chương I : Cơ sở lý luận về các phương pháp tiết kiệm chi phí trong hoạt động kinh doanh dịch vụ tại khách sạn. Chương II : Thực trạng việc thực hiện các
Dành riêng cho anh em Ketnooi, bác nào cần download miễn phí bản đầy đủ thì trả lời topic này, Nhóm Mods sẽ gửi tài liệu cho bạn qua hòm tin nhắn nhé.
- Bạn nào có tài liệu gì hay thì up lên đây chia sẻ cùng anh em.
- Ai cần tài liệu gì mà không tìm thấy ở forum, thì đăng yêu cầu down tại đây nhé:
Nhận download tài liệu miễn phí