Món bánh này vô cùng thích hợp cho ngày hè nóng bức, vị chua chua của chanh và mát lạnh của bánh sẽ làm bạn thích mê! Công thức đơn giản, làm bánh không cần lò nướng bạn chỉ cần 10 phút để thực hiện món bánh này thôi!
Nguyên liệu làm bánh Pudding Chanh: cho 6 -8 phần ăn
500ml nước
80gr bột mì
200gr đường
3 quả trứng
3 quả chanh vàng.
Cách Làm Bánh Pudding Chanh:
Bước 1:
Đun sôi nước, bơ thực vật và vỏ 2 quả chanh (lưu ý chỉ phần màu vàng của vỏ , không dùng phần màu trắng).
Bước 2:
Đánh tan lòng đỏ trứng gà với đường, sau đó trộn cùng bột mì. Tiếp tục đổ phần nước chanh bơ ở bước 1 vào, từ từ khuấy đều. Đổ hỗn hợp này vào một nồi nhỏ, đặt lên bếp, dùng muỗng khuấy liên tục tránh để hỗn hợp vón cục, thêm nước cốt 2 quả chanh và lòng trắng trứng, đun với lửa nhỏ cho sôi nhẹ khoảng 10 phút.
Bước 3:
Tắt bếp, đổ hỗn hợp vào khuôn; chờ nguội thì cất vào tủ lạnh ít nhất 3 giờ.
Sau 3 giờ, bạn lấy bánh ra khỏi khuôn, trang trí bằng một lát chanh mỏng hay kem tươi đánh bông tùy thích.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!
các bạn cần hỗ trợ gì cứ gọi cho mình :0943 5858 43, rất vui được chia sẻ đam mê với các bạn
Nguyên liệu làm bánh Pudding Chanh: cho 6 -8 phần ăn
500ml nước
80gr bột mì
200gr đường
3 quả trứng
3 quả chanh vàng.
Cách Làm Bánh Pudding Chanh:
Bước 1:
Đun sôi nước, bơ thực vật và vỏ 2 quả chanh (lưu ý chỉ phần màu vàng của vỏ , không dùng phần màu trắng).
Bước 2:
Đánh tan lòng đỏ trứng gà với đường, sau đó trộn cùng bột mì. Tiếp tục đổ phần nước chanh bơ ở bước 1 vào, từ từ khuấy đều. Đổ hỗn hợp này vào một nồi nhỏ, đặt lên bếp, dùng muỗng khuấy liên tục tránh để hỗn hợp vón cục, thêm nước cốt 2 quả chanh và lòng trắng trứng, đun với lửa nhỏ cho sôi nhẹ khoảng 10 phút.
Bước 3:
Tắt bếp, đổ hỗn hợp vào khuôn; chờ nguội thì cất vào tủ lạnh ít nhất 3 giờ.
Sau 3 giờ, bạn lấy bánh ra khỏi khuôn, trang trí bằng một lát chanh mỏng hay kem tươi đánh bông tùy thích.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!
các bạn cần hỗ trợ gì cứ gọi cho mình :0943 5858 43, rất vui được chia sẻ đam mê với các bạn