Có bạn nào biết làm món gà sốt cam tươi không, chỉ cho mình với?

[Eldridge]

Có bạn nào biết làm món gà sốt cam tươi không, chỉ cho mình với?

 

[sinhradeiu119]

Cách làm món gà sốt cam tươi nè

Nguyên liệu:

Thịt gà : 600g, Cam tươi : 1 quả, Cà rốt : 1 củ, Khoai tây : 100g, Trứng gà : 1 quả, Bột mỳ : 50g, Dầu ăn : 100ml, Bột nêm, hạt tiêu, hành khô, cà chua, dưa chuột, mùi tây.





Cách làm:

- Thịt gà lọc bỏ xương, ướp gia vị, hạt tiêu,hành khô.

- Cam tươi vắt lấy nước cốt.

- Cà rốt gọt vỏ thái hạt lựu nhỏ.

- Khoai tây gọt vỏ thái con chì. Sau đó rán vàng giòn.

- Trứng gà đập ra bát đánh nhuyễn.

- Thịt gà tẩm trứng lăn bột mỳ khô, rán vàng để riêng.

- Phi thơm hành khô cho cà rốt vào xào qua, cho nước cam tươi và nước dùng , nêm vừa ăn. Sau đó cho thịt gà vào om nhỏ lửa cho ngấm. Chuyển qua lò nướng ở nhiệt độ 200oC khoảng 10 phút.

- Mang ra bày đĩa. Trang trí: mùi tây, cà chua, dưa chuột ăn kèm khoai chiên.