Trái cây rất tốt đối với sức khỏe của con người. Tuy nhiên, sử dụng trái cây như thế nào để nó có thể phát huy hết chức năng vốn có của nó lại không phải là chuyện đơn giản. Theo mình thì ăn trái cây tươi tốt hơn uống nước ép vì khi "chế biến" trái cây tươi thành các loại nước ép trái cây, bạn đã "vô tình" đánh mất đi hàm lượng chất xơ vốn có của nó. (Trường hợp mua nước ép đóng hộp còn có phụ gia và các chất bảo quản nữa)
Ngoài ra, khi uống nước ép bạn thường có thói quen bỏ thêm đường, nếu điều này thường xuyên xảy ra sẽ khiến bạn phải đối mặt với nguy cơ bị dư thừa hàm lượng đường trong cơ thể, sẽ gây nên những căn bệnh nguy hiểm như béo phì, tiểu đường...
Chính vì thế, bạn hãy thay việc uống nước ép hoa quả bằng cách ăn hoa quả tươi mỗi ngày.