Hệ tiêu hóa người

[hoangtrung15184]

Link tải luận văn miễn phí cho ae Kết Nối
Mục tiêu

1. Mô tả các đặc điểm giải phẫu chính của các cơ quan
thuộc hệ tiêu hóa
2. Gọi đúng tên những chi tiết giải phẫu của hệ tiêu
hóa
3. Trình bày được hoạt động cơ học và bài tiết dịch
tiêu hóa ở các đoạn ống tiêu hóa
4. Trình bày được hấp thu các sản phẩm tiêu hóa ở
các đoạn ống tiêu hóa
5. Trình bày được các chức năng của gan, tụy.
2

Cấu tạo hệ tiêu hóa
Ống tiêu hóa:

Miệng
Họng
Thực quản
Dạ dày
Ruột non
Ruột già (kết thúc bằng
trực tràng và hậu môn)

Cơ quan và
các tuyến hỗ trợ:
Lưỡi
Răng
Tuyến nước bọt
Tuyến tụy
Gan
Túi mật

3

Ống tiêu hóa
 Băt đầu từ miệng, kết
thúc ở hậu môn
 Thức ăn di chuyển và
biến đổi dọc theo ống
tiêu hóa
 Thành ống cấu tạo từ 4
lớp mô. Cấu trúc từng
lớp thay đổi tùy theo vị
trí của đoạn ống

5/26/2011

2

Cấu trúc của ống tiêu hóa

Áo ngoài
Áo cơ-lớp cơ dọc
Đám rối áo cơ ruột
Áo cơ - lớp cơ vòng
Áo niêm mạc

Đám rối dưới niêm mạc
Tấm dưới niêm mạc

Khoang ruột

Bảo vệ
Baỏ vệ
Tiết dịch
Hấp thu

Vận động
(nhu động)

Cơ quan hỗ trợ tiêu hóa

 Tiết ra enzyme tiêu
hóa
 Thức ăn không đi
vào các tuyến tiêu
hóa

Chức năng của hệ tiêu hóa
 Tiếp nhận và biến đổi thức ăn thành những
chất có thể hấp thu được
 Hấp thu các sản phẩm đó vào máu
 Cung cấp năng lượng và các chất cần thiết
cho cơ thể
 Đào thải các chất cặn bã

8

5/26/2011

3

Miệng 1. Ổ miệng
9

Khẩu cái mềm
Lưỡi gà

Môi trên

Khẩu cái cứng

Cung khẩu cái – lưỡi
Hạnh nhân khẩu cái
Cung khẩu cái – hầu Yết hầu
Lưỡi
Hãm lưỡi
Răng
Lợi

Miệng ống dẫn nước bọt
Dưới lưỡi
Dưới hàm dưới
Môi dưới

10
Miệng - 2. Các tuyến của ổ miệng

Tuyến
mang tai

Tuyến
dưới
lưỡi Tuyến
dưới hàm

11
Miệng - 2. Các tuyến của ổ miệng
Tuyến mang tai

Ống tiết
tuyến mang tai

Tuyến dưới hàm
Ống tiết
tuyến dưới hàm Tuyến dưới
lưỡi
Ống tiết
tuyến dưới lưỡi

Miệng – 3.Răng

Thân răng

Chân răng
Cổ răng

Men răng
Xương răng
Tủy răng
Khe lợi
Lợi
Ổ chân răng
Khoang tủy răng

Lỗ đỉnh
chân răng
Mạch máu,
thần kinh
Xê măng răng

5/26/2011

4

Miệng – 3.Răng

Bộ răng sữa
Bộ răng sữa (20 chiếc) Bộ răng vĩnh viễn (32 chiếc)
Hàm trên

Hàm dưới

Răng cửa giữa
Răng cửa bên
Răng nanh
Răng cối thứ nhất
Răng cối thứ hai

Răng cửa giữa
Răng cửa bên
Răng nanh
Răng tiền cối I

Răng tiền cối II
Răng cối I
Răng cối II
Răng cối III
(răng khôn)

14

Miệng - 4. Lưỡi

Hạnh nhân lưỡi

Mặt trên lưỡi

Nhú lưỡi

Rãnh tận

Tiêu hóa ở miệng

 Chức năng của miệng:
 Tiếp nhận thức ăn
 Bắt đầu tiêu hóa thức ăn
 3 hoạt động:
 Hoạt động cơ học (nhai, trộn thức ăn)
 Hoạt động bài tiết dịch tiêu hóa ở miệng
 Nuốt
15

Tiêu hóa ở miệng
3 hoạt động:
 Hoạt động cơ học:
 Nhai  cắt, nghiền thức ăn thành mảnh nhỏ và trộn với nước
bọt
 Làm tăng diện tích tiếp xúc của thức ăn với nước bọt
 Làm thức ăn trơn, dễ nuốt
 Hoạt động bài tiết dịch tiêu hóa (từ các tuyến nước
bọt):
 Men tiêu hóa: Amylase  thủy phân tinh bột chín
thành đường maltose
 Nuốt: Cơ học, đưa thức ăn xuống thực quản, khi nuốt
nắp thanh quản đóng, người nín thở

Do Drive thay đổi chính sách, nên một số link cũ yêu cầu duyệt download. các bạn chỉ cần làm theo hướng dẫn.
Password giải nén nếu cần: ket-noi.com | Bấm trực tiếp vào Link để tải:

You must be registered for see links