Chia sẻ miễn phí cho các bạn tài liệu: Hoàn thiện quy trình đón tiếp và làm thủ tục nhận buồng cho khách lẻ tại khách sạn Thuận Anh
Báo cáo thực tập tốt nghiệp
GVHD: Võ Thị Cẩm Nga
SVTH: Võ Thị Hoàng Thảo – Lớp LT09
Trang 2
1.1.3. Phân loại:..................................................................................................12
1.2. Khách đoàn: ....................................................................................................13
1.2.1. Khái niệm: ................................................................................................131.2.2. Đặc điểm: .................................................................................................131.2.3. Phân loại:..................................................................................................13
2. Quy trình đón tiếp và làm thủ tục nhận buồng cho khách lẻ tại khách sạn: ..........133. Diễn giải quy trình nhận buồng cho khách lẻ tại khách sạn:.................................15
PHẦN II TÌNH HÌNH HOẠT ĐỘNG VÀ THỰC TRẠNG QUY TRÌNH ĐÓN TIẾP VÀ LÀM THỦ TỤC NHẬN BUỒNG CHO KHÁCH LẺ TẠI KHÁCH SẠN THUẬN ANH TRONG THỜI GIAN QUA .....................................................20I. Tổng quát về khách sạn Thuận Anh:.....................................................................20
1. Qúa trình hình thành và phát triển của khách sạn Thuận Anh: .............................202. Chức năng và nhiệm vụ của khách sạn Thuận Anh: .............................................21
2.1.Chức năng của khách sạn Thuận Anh: ............................................................212.2. Nhiệm vụ của khách sạn Thuận Anh: .............................................................21
3. Cơ cấu tổ chức bộ máy quản lý của khách sạn Thuận Anh:..................................22
3.1. Cơ cấu tổ chức và quản lý của khách sạn Thuận Anh. ...................................223.2. Chức năng và nhiệm vụ của từng bộ phận trong khách sạn: ..........................23
3.2.1. Chức năng của từng bộ phận trong khách sạn: ........................................233.2.2. Nhiệm vụ của từng bộ phận trong khách sạn:..........................................24
4. Đội ngũ nhân viên của khách sạn Thuận Anh:......................................................255. Cơ sở vật chất kỹ thuật của khách sạn Thuận Anh:...............................................26
5.1. Cơ sở vật chất kỹ thuật của bộ phận lễ tân: ....................................................265.2. Cơ sở vật chất lỹ thuật của bộ phận lưu trú: ...................................................27
6. Hệ thống sản phẩm của khách sạn Thuận Anh:.....................................................28
6.1. Dịch vụ chính:.................................................................................................286.2. Dịch vụ bổ sung: .............................................................................................30
II. Tình hình hoạt động kinh doanh tại khách sạn Thuận Anh:.............................30
1. Kết quả hoạt động kinh doanh tại khách sạn Thuận Anh:.....................................30
1.1 Cơ cấu doanh thu của khách sạn Thuận Anh:..................................................321.2. Cơ cấu chi phí của khách sạn Thuận Anh:......................................................331.3. Cơ cấu lợi nhuận của khách sạn Thuận Anh: ................................................34
2. Tình hình thu hút khách tại khách sạn Thuận Anh:...............................................35
2.1 Biến động nguồn khách tại khách sạn Thuận Anh ..........................................352.2. Cơ cấu khách tại khách sạn Thuận Anh..........................................................36
Du lịch khách sạn đã trở thành ngành kinh tế mũi nhọn của cả nước lại đang sử dụng nhiều nguồn lao động. Trong ngành kinh doanh khách sạn, bộ phận lễ tân đóng v
Dành riêng cho anh em Ketnooi, bác nào cần download miễn phí bản đầy đủ thì trả lời topic này, Nhóm Mods sẽ gửi tài liệu cho bạn qua hòm tin nhắn nhé.
- Bạn nào có tài liệu gì hay thì up lên đây chia sẻ cùng anh em.
- Ai cần tài liệu gì mà không tìm thấy ở forum, thì đăng yêu cầu down tại đây nhé:
Nhận download tài liệu miễn phí
Báo cáo thực tập tốt nghiệp
GVHD: Võ Thị Cẩm Nga
SVTH: Võ Thị Hoàng Thảo – Lớp LT09
Trang 2
1.1.3. Phân loại:..................................................................................................12
1.2. Khách đoàn: ....................................................................................................13
1.2.1. Khái niệm: ................................................................................................131.2.2. Đặc điểm: .................................................................................................131.2.3. Phân loại:..................................................................................................13
2. Quy trình đón tiếp và làm thủ tục nhận buồng cho khách lẻ tại khách sạn: ..........133. Diễn giải quy trình nhận buồng cho khách lẻ tại khách sạn:.................................15
PHẦN II TÌNH HÌNH HOẠT ĐỘNG VÀ THỰC TRẠNG QUY TRÌNH ĐÓN TIẾP VÀ LÀM THỦ TỤC NHẬN BUỒNG CHO KHÁCH LẺ TẠI KHÁCH SẠN THUẬN ANH TRONG THỜI GIAN QUA .....................................................20I. Tổng quát về khách sạn Thuận Anh:.....................................................................20
1. Qúa trình hình thành và phát triển của khách sạn Thuận Anh: .............................202. Chức năng và nhiệm vụ của khách sạn Thuận Anh: .............................................21
2.1.Chức năng của khách sạn Thuận Anh: ............................................................212.2. Nhiệm vụ của khách sạn Thuận Anh: .............................................................21
3. Cơ cấu tổ chức bộ máy quản lý của khách sạn Thuận Anh:..................................22
3.1. Cơ cấu tổ chức và quản lý của khách sạn Thuận Anh. ...................................223.2. Chức năng và nhiệm vụ của từng bộ phận trong khách sạn: ..........................23
3.2.1. Chức năng của từng bộ phận trong khách sạn: ........................................233.2.2. Nhiệm vụ của từng bộ phận trong khách sạn:..........................................24
4. Đội ngũ nhân viên của khách sạn Thuận Anh:......................................................255. Cơ sở vật chất kỹ thuật của khách sạn Thuận Anh:...............................................26
5.1. Cơ sở vật chất kỹ thuật của bộ phận lễ tân: ....................................................265.2. Cơ sở vật chất lỹ thuật của bộ phận lưu trú: ...................................................27
6. Hệ thống sản phẩm của khách sạn Thuận Anh:.....................................................28
6.1. Dịch vụ chính:.................................................................................................286.2. Dịch vụ bổ sung: .............................................................................................30
II. Tình hình hoạt động kinh doanh tại khách sạn Thuận Anh:.............................30
1. Kết quả hoạt động kinh doanh tại khách sạn Thuận Anh:.....................................30
1.1 Cơ cấu doanh thu của khách sạn Thuận Anh:..................................................321.2. Cơ cấu chi phí của khách sạn Thuận Anh:......................................................331.3. Cơ cấu lợi nhuận của khách sạn Thuận Anh: ................................................34
2. Tình hình thu hút khách tại khách sạn Thuận Anh:...............................................35
2.1 Biến động nguồn khách tại khách sạn Thuận Anh ..........................................352.2. Cơ cấu khách tại khách sạn Thuận Anh..........................................................36
Du lịch khách sạn đã trở thành ngành kinh tế mũi nhọn của cả nước lại đang sử dụng nhiều nguồn lao động. Trong ngành kinh doanh khách sạn, bộ phận lễ tân đóng v
Dành riêng cho anh em Ketnooi, bác nào cần download miễn phí bản đầy đủ thì trả lời topic này, Nhóm Mods sẽ gửi tài liệu cho bạn qua hòm tin nhắn nhé.
- Bạn nào có tài liệu gì hay thì up lên đây chia sẻ cùng anh em.
- Ai cần tài liệu gì mà không tìm thấy ở forum, thì đăng yêu cầu down tại đây nhé:
Nhận download tài liệu miễn phí