Hướng dẫn làm món*Cá Hồi Nướng Chua Ngọt*???

[tutuanthanh17]

Cách làm món*Cá Hồi Nướng Chua Ngọt*???

 

[Brit]

Nguyên liệu:



6 khoanh cá hồi mỗi khoanh dày 1,5cm

Vắt 2 quả chanh, thái chỉ vỏ chanh

2 muỗng canh mật ong

1 muỗng canh nước tương đậu nành

1 muỗng canh sốt ớt

2 muỗng canh mù tạt chế sẵn

1/2 muỗng canh dầu mè

Tiêu mới xay





Cách làm:



- Rửa cá, để ráo nước, rồi cho vào đĩa.

- Bỏ chung vỏ chanh, nước chanh, mật, nước tương, mù tạt, xốt ớt, dầu và tiêu rồi tẩm vào dĩa cá, đậy lại ướp 3 giờ, thỉnh thoảng lật khoanh cá qua lại.

- Lấy dĩa cá ra, chắt cạn nước xốt, để qua một bên, nướng cá trên than khá nóng (thử hơ tay, đếm 3 giây) trong 7 phút rồi lật mặt cá và tẩm thêm xốt ướp vào, nướng thêm 6 phút nữa, dùng nĩa xiên thấy chín rục là được.Mời bạn ghé thăm: