Aalam

New Member
Cơm Cuộn

Chấm nước mắm chua ngọt.



Nguyên liệu:

- 1 bát cơm cháy.

- 1 bát cơm trắng.

- 100gr nem chua.

- 2 cây xà lách.

- 1 con khô mực nhỏ.

- Vài lá chanh.

- 1 thìa cà phê tỏi băm.

- 1 thìa súp dầu ăn.

- 1 thìa cà phê hạt nêm.

Thực hiện:

- Thái sợi nem chua.

- Nướng chín mực, xé sợi nhỏ.

- Thái nhuyễn lá chanh.

- Xà lách rửa sạch, vẩy ráo nước, xếp ra đĩa.

- Đun nóng dầu, phi thơm tỏi, cho hai loại cơm vào xào, nêm hạt nêm.

- Tiếp tục cho mực khô, nem chua vào, trộn đều, rắc lá chanh.

- Lấy cơm ra lá xà lách, khi ăn cuộn lạ
 

Các chủ đề có liên quan khác

Top