Hướng dẫn làm món cua xốt ớt?

[khocmotminh.langle]

Cách làm món cua xốt ớt?

 

[cobehayquay246]

- Nguyên liệu



• Cua

• Ớt đỏ xay nhuyễn: 100gr

• Tỏi xay nhuyễn: 50gr

• Gừng xay nhuyễn: 20gr

• Cà chua: một ít

• Tương ớt: một ít

• Nước: 16cl

• Muối: 1/2 muỗng

• Đường: 1/2 muỗng

• Nước tương: 1/2 muỗng

• Bột năng: một ít





- Cách làm



Làm sạch cua, chặt làm tư hay làm sáu.



Bắc chảo, cho dầu, sau đó cho ớt đỏ + tỏi + gừng đã xay nhuyễn vào chảo, đảo qua rồi cho thêm nước.



Nước sôi, cho cà chua + tương ớt + muối + đường + nước tương + bột năng và cua vào xào khi nào chín vớt ra.

Dùng kèm với bánh bao chiên hay bánh bao hấp.



Theo Phụ nữ Tp HCM

 

[Neff]

Bạn vào đây tham khảo thêm nhé. Ngoài món bạn quan tâm còn có nhiều món ngon dễ làm nữa đấy. http://xinhxinh.com.vn/