Hướng dẫn làm món Gà hấp chanh???

[sh0ck_ke_ta0]

Cách làm món Gà hấp chanh???

 

[truonggiang_ms_hut]

Hướng dẫn cách làm món Gà hấp chanh





- 1 con gà mái tơ

- vỏ chanh, 2 trái

- 1/2 TSP nụ đinh hương

- Muối , đường

Gia vị:

3 TSP xì dầu

1 TSP đường

1 tsp bột ngọt

2 tsp gừng

1 TSP rượu



Cách Làm

Chà gà với muối , để 10 phút rồi rửa sach , để thật ráo nước , rồi ướp

với gia vị trên , để thấm 2 ; 3 tiếng .



Cho 1 gallon nước vô nồi + vỏ chanh + đinh hương + 1/2 TSP muối + 1/2

TSP + 1TSP đường, nấu sôi khoảng 20 phút . rồi cho gà vô luột khoảng

20 -25 phút thì gà chín , vớt ra để ráo nước và da gà thật khô .



Cho 2 cup dầu ăn vô chảo đun cho thật nóng , xối đều lên gà ,xối cho

đến khi da gà vàng đều và dòn .



Chặt gà miếng vừa ăn , xắp vô dĩa , da gà xắp trên . Chấm với xì dầu ớt sa tếMời bạn ghé thăm: