Hướng dẫn làm món gà um sữa?

[thaohoai15]

Cách làm món gà um sữa?

 

[[email protected]]

Chuẩn Bị

- 1 con gà mái tơ

- 4 cup sữa tươi ( loại Half & half )

- 1 hộp nấm rơm

- 2 TSP bơ ( butter )

- 1 củ hành tây thái miếng dọc

- 1/2 TSP tỏi phi vàng

- 1 TSP muối

- 2 TSP đường

- 2 tsp bột ngọt

- 1 tsp tiêu

- 10 lát bánh mì sandwich

Cách Làm

Gà mua về xát muối , khoảng 5 phút rồi rửa sạch bằng nước ấm , rồi chặt miếng to vừa ăn

Cho bơ vào nồi đun nóng rồi cho hành tây xào cho thơm , kế cho gà vào xào sơ , đổ sữa + nấm + tất cả gia vị vào nấu sôi rồi vặn lửa riu riu ( um ) . Nấu khoảng 30 - 45 phút , nêm lại cho vừa ăn .

Sandwich cắt xéo thành hình tam giác chiên hay nướng dòn ( có thể dùng bánh mì Pháp )

Khi dùng múc qua cái thố hay lẩu , để gà lúc nào cũng nóng