Chào bạn!Bạn tham khảo cách làm một vài món salad ngon dưới đây nhé! Măm những món này còn giúp bạn giảm cân nữa đấy!
1. Salad dâu tây, chuốiNguyên liệu: Dâu tây, chuối, sữa chua, mật ong Thực hiện: Cắt nhỏ dâu tây và sữa chua, sau đó trộn với một hộp sữa chua không béo và 2 thìa mật ong.Tác dụng: Món ăn này giúp hỗ trợ tiêu hóa, giải độc trong cơ thể và giúp đốt cháy mỡ thừa.
2. Salad thịt gà rau cầnNguyên liệu: Thịt gà nạc, rau cần tây, cà rốt, xà lách, chanh…Thực hiện: Luộc thịt gà, xé nhỏ, sau đó rửa sạch và cắt nhỏ các nguyên liệu từ rau, trộn đều. Thêm đường, chanh để món ăn thêm hấp dẫn.Tác dụng: Thịt gà cung cấp vitamin cho cơ thể và rất tốt cho thực đơn ăn kiêng, bên cạnh đó, cần tây cũng được chứng minh là có tác dụng giảm mỡ rất tốt.
3. Salad bưởiNguyên liệu: Nửa quả bưởi, 2 thìa mật ongThực hiện: Bóc vỏ bưởi, chia một múi thành 3-4 miếng. Sau đó trộn đều mật ong lên.Tác dụng: Bưởi giúp làm đẹp da, hạn chế tình trạng béo phì và làm tiêu hao năng lượng nhanh chóng.
4. Salad camNguyên liệu: Cam, dâu tây, một cốc sữa chuaThực hiện: Cam cắt nhỏ, bỏ vỏ, trộn thêm vài lát dâu tây, sau đó đổ sữa chua lên trên.Tác dụng: Đây là món ăn có tác dụng giải độc cho cơ thể, làm đẹp da và giảm cân nhanh chóng.
5. Salad dâu tây và dứaNguyên liệu: Một quả dứa, 3 quả dâu tây, sữa chuaThực hiện: Dứa bỏ mắt, gọt vỏ, cắt nhỏ, trộn thêm dâu tây. Có thể thêm vài giọt mật ong tùy ý.Tác dụng: Món này chỉ chứa 60 calo nhưng cung cấp rất nhiều vitamin cho cơ thể và làm giảm cân nhanh chóng.
6. Salad đậu phụNguyên liệu: Đậu phụ, dưa chuột, rau mùi, dầu oliuThực hiện: Chần qua đậu phụ, cắt nhỏ, sau đó gọt vỏ dưa chuột, xắt lát mỏng. Trộn tất cả đều lên, thêm một chút muối đường và dầu oliu.Tác dụng: Món ăn chứa rất nhiều vitamin giúp cơ thể khỏe mạnh và hạn chế tình trạng tăng cân.
7. Salad bốn màuNguyên liệu: Quả anh đào, nho, vải, cà chua, nước cốt chanhCách làm:Bước 1: Anh đào, nho, cà chua rửa sạch.Bước 2: Cắt cà chua theo kiểu bổ cauBước 3: Quả vải bỏ vỏ, hạt, lấy cùiBước 4: Trộn 4 loại quả lại với nhau. Cuối cùng, thêm nước cốt chanh vào hỗn hợp quả trên.Tính hiệu quả: Quả Anh Đào có giá trị dược liệu cao, rất tốt cho ruột ; nho có thể giúp giải độc cho gan; vải không chỉ tốt cho tốt thận mà còn làm tăng tốc độ đào thải các chất thải; chanh có tính kiềm cao có thể cải thiện tuần hoàn máu, loại bỏ độc tố.
8. Salad hoa quả dâu tâyNguyên liệu: Một ít dâu tây, 1 quả táo, một quả chuối, một cốc sữa chua, mật ong một lượng nhỏ.Cách làm: Tất cả đem rửa sạch, táo gọt vỏ, chuối bỏ vỏ. Dâu tây bổ đôi, táo cắt lát mỏng, chuối cắt thành miếng tròn dày 1cm. dâu tây, táo cắt sạch, chuối cắt thành miếng nhỏ. Đem trộn tất cả hoa quả trên với sữa chua, thêm lượng nhỏ mật ong.
Tính hiệu quả: Dâu tây và táo rất giàu pectin, có thể giúp bạn làm sạch dạ dày; chuối giúp nhuận tràng, có vai trò hỗ trợ về điều trị táo bón, mật ong và sữa chua giúp giải độc tốt nhất.
9. Salad màu sắcThành phần: Hành tây, dưa chuột, cà rốt, nấm đen lượng nhỏ thích hợp, dầu ôliu, hạt tiêu đen, muối một chút.Cách thực hiện: Hành tây, dưa chuột, cà rốt thái hạt lựu. Nấm đen đem ngâm vào nước sôi, nấu chín và cắt thành miếng nhỏ. Cho hành tây, dưa chuột, nấm đen vào bát, sau đó cho dầu oliu, thêm hạt tiêu đen, muối vào trộn đều. Để 15 – 20 phút cho ngấm.Tính hiệu quả: Dưa chuột có thể giúp giải độc cho gan và có tác dụng lợi tiểu; nấm đen nấm tốt cho đường ruột, có thể thanh lọc máu; cà rốt có thể làm giảm nồng độ thủy ngân trong máu.
10. Salad bưởi đàoThành phần: Nửa quả bưởi, lê, đào, mỗi, lượng mật ong nhỏ, đồ đựng.Thực hiện: Lê, đào được rửa sạch; bưởi lột vỏ, cắt thành ba. Trộn đều các hỗn hợp trên với nhau, cuối cùng thêm mật ong.Tính hiệu quả: Quả đào tốt với ruột, giúp máu lưu thông, các chất dinh dưỡng chống oxy hóa trong ruột để loại trừ các chất gây ung thư; bưởi có thể hạn chế đau dạ dày.
11. Salad KiwiNguyên liệu: 1 quả táo, 2 trái kiwi, 2 quả anh đào, lượng mật ong nhỏ.Cách thực hiện: Quả rửa sạch, cắt lát, trộn đều với mật ong.Tính hiệu quả: Giúp tiêu hóa tốt.
12. Salad cam, táoNguyên liệu: 2 quả cam, 1 quả táo, 6 quả anh đào, vài lát chanh, 3 trái dây tây, 50ml sữa chua.Cách thực hiện: Bổ cam, táo, anh đào, dâu tây cho vào khay. Cho lát chanh, sữa chua vào trộn cùng hỗn hợp hoa quả trên.Tính hiệu quả: Giúp giải độc rất tốt.
13. Salad nho, chuốiNguyên liệu: 1 quả chuối, 2 kiwi, 1 chùm nho nhỉ, 3 trái dâu tây, cốc sữa chua.Cách làm: Rửa sạch quả nho, dâu tây cho vào khay. Chuối, kiwi cắt lát. Cho sữa chua vào tất cả hỗn hợp trên.
Lưu ý khi giảm cân:Nếu món salad không loại bỏ mayonnaise và các thực phẩm chế biến khác (thịt hun khói...), nó có thể làm bạn tăng cân. Mayonnaise và muối là hai thành phần góp phần rất tích cực vào trọng lượng của bạn đấy!
Khắc phục: Nên tự trộn salad với lượng chất béo, muối và đường ít hơn hẳn để giảm thiểu nguy cơ tăng cân không mong đợi.