Hướng dẫn làm món*Sườn non nướng xã*???

[Fachnan]

Cách làm món*Sườn non nướng xã*???

 

[Kenny]

Sườn non nướng xã



- Sườn non heo ( nhiều ít tuỳ ý )

- Xà lách

- Đồ chua



Pha nước sốt :

---- 4 Nước mắm hiệu 3 con cua

---- 4 đường

---- 1 nước hành ( hành xay vắt lấy nước )

---- 1 xả xay nhuyễn

---- 1 mật ong

---- 2 dầu mè

---- 1/4 tỏi xay

---- 1 cooking wine

---- 1 dầu ăn

---- 1 tương ớt hiệu con gà

Dùng Table spoon làm đơn vị đo lường .







Cách Làm

Sườn non chặt khúc dài 4 inches , rửa sạch , để cho thật ráo nước

Pha nước sốt , khuấy cho tan đường .

Sườn nhúng vào nước sốt , rồi xắp vào khay đựng khác . Chế ít nước sốt lên lớp sườn cuối cùng , đậy lại để thấm trong tủ lạnh 1 - 2 ngày . Đem đi nướng trong lò 350 F khoảng 25 - 30 phút , rồi chiên vàng hay nướng lại trên lò than ( hay nướng trong MICROWAVE 7 phút rồi nướng lại trên lò than hay chiên tuỳ ý )Mời bạn ghé thăm: