Hướng dẫn làm nộm xoài xanh tôm thịt?

[s2_heart_to_heart_s2]

Cách làm nộm xoài xanh tôm thịt?

 

[chaykut3_0238]

Nguyên liệu: 100g thịt nạc thăn 150g tôm t­ươi 1 quả xoài tư­ợng 1 củ cà rốt 2 quả dư­a chuột 50g hành khô 100g lạc Rau mùi thơm, nư­ớc mắm, bột canh, đường, ớt, chanh., hạt tiêu. Thực hiện: -Tôm to hấp chín, bóc vỏ, cắt đôi. -Thịt thái mỏng cho vào rán vàng sau đó thái chỉ rồi ­ướp tiêu, nư­ớc mắm, đ­ường. -Xoài, cà rốt, d­ưa chuột (bỏ ruột) rửa sạch, gọt vỏ rồi thái chỉ. -Lạc rang vàng, chầy vỏ rồi giã. -Hành khô phi vàng đổ ra bát -Mùi, thơm cắt khúc. Trộn xoài, cà rốt, dưa chuột, thịt, tôm, 1/2 hành khô, 1/2 lạc rang, 1/2 mùi thơm nêm đư­ờng, bột canh, nư­ớc mắm, cốt chanh cho vừa ăn sau đó cho ra đĩa còn lại mùi thơm, hành khô, lạc để trang trí rồi th­ưởng thức.