Hướng dẫn làm Sườn non nướng ngũ vị ?

[Doron]

Cách làm Sườn non nướng ngũ vị ?

 

[nhoxconconchayxe_bonbon]

Thành phần

- sườn non 500 g

- rau răm

Gia vị

- Nước tương lọai ngon 1 M

- Nước mắm lọai ngon 1/2 M

- Ngũ vị hương 1/4 m

- Tỏi vỏ 5 tép

- Chân hành lá 5 tép

- Ớt sừng chín đỏ 1 trái

- Bột gà 1m

- Đường cát vàng 1/2 M

- Tiêu hạt 1/4 m

- Muối hột 1/5 m

- Dầu ăn 1 M



CÁCH LÀM

Sườn non rửa sạch chặt từng khúc

Tất cả gia vị đăm hay xay thật nhuyễn sau ướp vào sườn để thấm khỏang 1 giờ

Nướng lửa than nhỏ lửa đến chín vàng, đặt sườn ra dĩa, trang trí rau răm xung quanh chấm với muối ớt chanh, món này có thể ăn kèm với xôi chiên.



Yêu cầu thành phẩm: sườn có màu vàng , gia vị thấm điều ,vừa ăn



Chúc các bạn thành công



Theo Mùi vị