Hướng dẫn làm sườn xốt cốt me?

[nhok.damyeuanhko]

Cách làm sườn xốt cốt me?

 

[zzx_vl_emxinh_zzx_zzx]

- Nguyên liệu:



500g sườn non

1 củ gừng tươi

1/3 chén rượu gạo

2 thìa đường

1 thìa nước cốt me

1 thìa hạt tiêu xay nhuyễn

1 thìa tỏi băm

Hạt nêm



- Cách làm:



Rửa sạch sườn, để ráo, chặt thành miếng vừa ăn.



Gừng gọt vỏ, băm nhuyễn



Ướp sườn với tỏi, gừng, giấm, rượu gạo, nước me, tiêu, hạt nêm thịt heo trong khoảng 15 phút.



Cho sườn lên vỉ nướng vàng đều. Thỉnh thoảng, rưới nước sốt lên từng miếng sườn để khi ăn miếng sườn không bị khô.



Theo Món ngon HN