Tôm là món ăn có mặt khá thường xuyên trong bữa ăn của các gia đình. Chúng ta có thể chế biến được rất nhiều món ăn ngon từ tôm. 1. Canh chua tôm nấu khế Nguyên liệu: - 200g tôm đất - 1 quả khế chua - 1 quả cà chua - Vài nhánh rau ngổ, mùi tàu - 1 - 2 lá lốt - Hành lá, muối, hạt nêm, nước mắm, hành khô. 2. Canh bí xanh tôm thịt đẹp mắt ngon miệng Nguyên liệu: - 2 quả bí xanh - 1 củ cà rốt - 100g giò sống (hay thịt xay tùy thích) - 50g tôm khô - Gia vị. 3. Canh khoai mỡ tím nấu với tôm Nguyên liệu: - 1 củ khoai mỡ vừa ăn - 200g tôm đất - Rau ngổ, có thể thêm mùi tàu tùy ý thích - Muối, nước mắm, hạt nêm, hành khô và hành lá. 4. Canh rau ngót nấu tôm thịt Nguyên liệu: - 100 g tôm - 150g thịt lợn xay - 1 bó rau ngót - Muối, hành khô, hạt tiêu và hạt nêm. 5. Canh cải ngọt nấu tôm Nguyên liệu: - 1 bó cải ngọt - 100g tôm - Muối, hạt nêm hay đường - 1 nhánh gừng nhỏ, hành hương. 6. Canh bí tôm tươi Nguyên liệu: - 1 quả bí xanh cỡ 500 - 600g, khoảng 10 con tôm cỡ vừa - 500ml nước hầm xương lợn/gà hay nước lã - Hạt nêm, nước mắm, hành mùi.
