peheo.baby
New Member
Hướng dẫn nấu canh cây atisô?
Nghiên cứu, sáng tạo nhiều nhất có thể khi còn đang ngồi trên ghế nhà trường.
Điểm số không quyết định tương lai của bạn.
Học thực chất, thi thực chất, sau nay sẽ đem lại nhiều giá trị cho bạn cũng như xã hội.
- Tạo bởi peheo.baby
- Start date
bedautaythichanhhatde
New Member
Nguyên liệu: - 1 kg cây atiso tươi, 500 g sườn non. - Đường, hạt nêm, đầu hành, muối. Cách chế biến: 
- Cây atisô rửa sạch, tước bỏ lớp vỏ mỏng bên ngoài, thái thành từng đoạn ngắn, rửa lại bằng nước sạch. Sau đó chần sơ qua nước sôi rồi vớt ra để ráo. 
- Sườn non rửa sạch, luộc sơ qua nước sôi rồi xả lại bằng nước lạnh. Phi thơm dầu, cho sườn vào xào sơ qua với ít hạt nêm rồi cho nước vào ninh chín mềm. - Nêm lại gia vị vừa ăn rồi cho cây atisô vào. Đầu hành giã dập, phi vàng. 
- Canh atisô chín, cho hành phi vào dậy mùi thơm ngon. 
- Múc canh ra thố rồi dùng nóng với cơm.
- Cây atisô rửa sạch, tước bỏ lớp vỏ mỏng bên ngoài, thái thành từng đoạn ngắn, rửa lại bằng nước sạch. Sau đó chần sơ qua nước sôi rồi vớt ra để ráo. - Sườn non rửa sạch, luộc sơ qua nước sôi rồi xả lại bằng nước lạnh. Phi thơm dầu, cho sườn vào xào sơ qua với ít hạt nêm rồi cho nước vào ninh chín mềm. - Nêm lại gia vị vừa ăn rồi cho cây atisô vào. Đầu hành giã dập, phi vàng. - Canh atisô chín, cho hành phi vào dậy mùi thơm ngon. - Múc canh ra thố rồi dùng nóng với cơm.Các chủ đề có liên quan khác