Download miễn phí Chuyên đề kế toán thành phẩm bán hàng và xác định kết quả kinh doanh
Lời nói đầu 1
Phần I: Các vấn đề chung về kế toán thành phẩm bán hàng trong các doanh nghiệp sản xuất 3
1. Khái niệm thành phẩm, bán hàng và ý nghĩa của công tác bán hàng : 3
2. Các phương pháp xác định trị giá vốn thực tế của thành phẩm. 4
3. Khái niệm doanh thu bán hàng, các khoản giảm trừ doanh thu bán hàng, nguyên tắc xác định doanh thu bán hàng và kết quả bán hàng : 5
4, Các cách bán hàng và các cách thanh toán. 6
5. Nhiệm vụ của kế toán thành phẩm, bán hàng và xác định kết quả kinh doanh. 7
6. Chứng từ kế toán và cách kế toán chi tiết thành phẩm 8
7. Kế toán tổng hợp thành phẩm. 13
7.1. Tài khoản sử dụng : 13
7.2. Trình tự kế toán các nghiệp vụ kinh tế chủ yếu : 13
8. Kế toán tổng hợp quy trình bán hàng theo các cách bán hàng chủ yếu 17
8.1. Tài khoản sử dụng 17
8.2. Kế toán các cách bán hàng chủ yếu 17
9. Kế toán xác định kết quả kinh doanh. 20
9.1. Kế toán chi phí bán hàng : 20
9.2. Kế toán chi phí quản lý doanh nghiệp (QLDN). 23
10. Kế toán xác định kết quả kinh doanh. 27
Phần II:Thực tế công tác kế toán thành tiền và bán hàng tại công ty bánh kẹo Hải Châu 30
I. Đặc điểm chung 30
1. Lịch sử ra đời công ty 30
2. Quá trình phát triển của công ty 30
3. Chức năng và nhiệm vụ, đặc điểm hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty. 32
3.1. Chức năng và nhiệm vụ. 32
3.2. Đặc điểm hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty. 33
3.3. Công tác tổ chức quản lý, tổ chức sản xuất và tổ chức bộ máy kế toán tại công ty Bánh kẹo Hải Châu. 33
II. Thực tế công tác kế toán thành phẩm, bán hàng và xác định kết quả kinh doanh tại công ty Bánh kẹo Hải Châu. 42
1. Kế toán thành phẩm. 42
2. Đặc điểm thành phẩm của công ty Bánh kẹo Hải Châu. 42
2.1. Tình hình quản lý thành phẩm ở công ty. 42
2.2. Đánh giá thành phẩm. 43
2.3. Hạch toán chi tiết thành phẩm. 45
2.4. Kế toán quá trình bán hàng. 57
2.5. Hạch toán kết quả bán hàng. 72
Phần III: Một số phương hướng hoàn thiện công tác kế toán thành phẩm và bán hàng tại công ty bánh kẹo Hải Châu 77
I. Nhận xét chung về công tác kế toán thành phẩm và bán hàng ở công ty bánh kẹo Hải Châu. 77
II. Phương hướng thực hiện công tác kế toán thành phẩm và bán hàng tại công ty Bánh kẹo Hải Châu. 80
1. Về chứng từ sổ sách. 80
2. Về hạch toán thành phẩm. 80
Kết luận 82
Để tải tài liệu này, vui lòng Trả lời bài viết, Mods sẽ gửi Link download cho bạn ngay qua hòm tin nhắn.
Ketnooi -
Ai cần tài liệu gì mà không tìm thấy ở Ketnooi, đăng yêu cầu down tại đây nhé:
Nhận download tài liệu miễn phí
Tóm tắt nội dung tài liệu:
TK 821
KC thuế thu nhập
TK 641 TK 711
KC chi phí bán hàng KC thu nhập thuần
Hoạt động khác
TK 142
TK 421
TK 642
KC chi phí QLDN
Kết chuyển lợi nhuận
Phần II
Thực tế công tác kế toán thành tiền và bán hàng tại công ty bánh kẹo hải châu
I. Đặc điểm chung
1. Lịch sử ra đời công ty
Công ty Bánh kẹo Hải Châu là một DN nhà nước, thành viên của Tổng Công ty mía đường I – Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn, tiền thân là nhà máy Hải Châu.
Công ty Bánh kẹo Hải Châu được thành lập ngày 2/9/1965 với mục đích chuyên sản xuất kinh doanh bánh kẹo phục vụ nhu cầu trong nước. Đến năm 1992, nền kinh tế nước ta dần phục hồi sau khi nghị quyết Đại Hội Đảng VI (năm 1986) đời sống của nhân dân được nâng cao, yêu cầu lương thực thực phẩm theo đó tăng mạnh. Thời điểm này nhờ những nỗ lực mạnh mẽ của toàn thể công ty, công ty Bánh kẹo Hải Châu đã trở thành một trong những DN hàng đầu trong lĩnh vực đang theo đuổi.
Trụ sở làm việc của công ty được đặt trên khu vực chung cư rộng lớn ở phía nam thành phố với diện tích trên 50.000 m2 tại địa bàn Quận Hai Bà Trưng – Thành Phố Hà Nội, giao thông đi lại thuận lợi và còn là trung tâm du lịch của cả nước
2. Quá trình phát triển của công ty
Trong những năm gần đây, công ty tiếp tục đầu tư và nâng cao công suất chất lượng gồm 7 dây chuyền thiết bị hiện đại nhất của Cộng hoà Liên bang Đức, Hà Lan, Đài Loan, Trung Quốc... và sản xuất các chủng loại sản phẩm rất đa dạng : bánh bích quy, quy kem, lương khô tổng hợp, kem xốp, kem xốp phủ sôcôla, kẹo cứng, kẹo mềm các loại, bột canh và bột canh Iốt, với gần 100 chủng loại mặt hàng rất phong phú và chất lượng cao.
Quy mô sản xuất kinh doanh của công ty tăng lên hàng năm với tốc độ tăng trưởng bình quân 20%/ năm, doanh thu sản phẩm hàng hoá trên 160 tỷ VNĐ/ năm, tăng trên 350% so với năm đầu mới đầu tư , tổng sản phẩm bánh, kẹo, bột canh các loại hiện nay gần 20.000 tấn / năm. Để cùng hoà nhập với xu thế phát triển chung của nền kinh tế thị trường, công ty đã xây dựng và trểin khai thực hiện chương trình ISO – 9000:2000. Công tác quản lý sản xuất kinh doanh của công ty đã ngày càng đổi mới hơn về cách quản lý, với đội ngũ cán bộ khoa học kỹ thuật và quản lý kinh tế chiếm tỷ trọng 20% lực lượng lao động và công nhân kỹ thuật lành nghề được đào tạo chuyên sâu, giàu tiềm năng kinh nghiệm trong lĩnh vực sản xuất bánh kẹo, chế biến thực phẩm.
Tất cả các sản phẩm Hải Châu đều được sản xuất từ nguyên liệu có chất lượng cao, được chọn lọc kỹ lưỡng và kiểm tra ngặt cùng kiệt theo tiêu chuẩn Nhà nước. Trong tổ chức sản xuất được thực hiện trên dây chuyền khép kín bằng công nghệ tiên tiến từ khâu sơ chế nguyên liệu đến khâu đóng gói sản phẩm đều được đảm bảo các tieu chuẩn kỹ thuật và các điều kiện vệ sinh môi trường. Sản phẩm Hải Châu từ lâu được ưa chuộng trên hầu hết các miền đất nước và ngày càng được nhiều người tiêu dùng tín nhiệm bởi chất lượng luôn đảm bảo, chủng loại phong phú, giá cả hợp lý, bao bì mẫu mã thường xuyên đựơc đổi mới ngày càng tốt hơn đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng.
Qua tìm hiểu các chuyên gia cho rằng sôcôla không những là thức ăn ngon và bổ dưỡng mà còn có tác dụng chữa bệnh. Sôcôla có chứa chất phenol với hàm lượng cao, đó là chất có tác dụng rất tốt với bệnh tim mạch. Nhiều người cho rằng nếu ăn sôcôla thì dễ bị béo, nhưng thực ra cơ thể chúng ta hấp thụ được rất ít lượng chất béo có trong sôcôla. Nhằm đáp ứng tốt nhu cầu và thị hiếu của người tiêu dùng công ty Bánh kẹo Hải Châu đã đầu tư hơn 7 tỷ đồng nhập đồng bộ một dây chuyền thiết bị hiện đại nhất của Châu Âu để sản xuất sôcôla với nguồn nhiên liệu được nhập trực tiếp từ Bỉ, Hà Lan, Châu Phi... Với sự hướng dẫn chuyển giao công nghệ trực tiếp của chuyên gia Hà Lan, sản phẩm sôcôla đen, sôcôla thanh và viên, sôcôla nhân cream các loại của công ty Bánh kẹo Hải Châu luôn mong muốn đem đến cho khách hàng các loại sôcôla ngon nhất, hợp khẩu vị nhất và giá cả hợp lý nhất.
Trong những năm gần đây,các sản phẩm của công ty tham gia các kỳ hội chợ triển lãm trong nước và quốc tế hàng công nghiệp VN hàng năm đều đước tặng Huy chương vàng và được bình chọn vào TOPTEN “ Hàng Việt Nam chất lượng cao “ từ năm 1997 --> 2006. Do có những bề dày thành tích sản cuất kinh doanh, công ty đã đón nhận nhiều phần thưỏng cao quý của Nhà nước : 1 Huân chương Kháng chiến, 5 Huân chương Lao động, 3 Huân chương Chiến công và nhiều hình thức khen thưởng khác : cờ thi đua xuất sắc của Chính phủ, Bộ ngành – Thời ky` đổi mới.
Công ty đã xác lập quan hệ thương mại trên phạm vi rộng với các tổ chức sản xuất, thương mại trong nước và các công ty nước ngoài như : Pháp, Đức, Hà Lan, Anh, Nhật, Bỉ, Italia, Inđônêxia, Đài Loan, Trung Quốc, Singapore... và kênh phân phối sản phẩm trên toàn quốc với 350 đại lý là đầu mối chính chiếm thị phần lớn sản phẩm Hải Châu tại các tỉnh thành phố.
3. Chức năng và nhiệm vụ, đặc điểm hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty.
3.1. Chức năng và nhiệm vụ.
3.1.1. Chức năng.
- Sản xuất kinh doanh trong và ngoài nước trên lĩnh vực công nghệ chế biến bánh kẹo.
- Xuất khẩu các sản phẩm bánh, kẹo, bột canh...
- Nhập khẩu các thiết bị, công nghệ, nguyên vật liệu, phục vụ cho sản xuất của công ty.
3.1.2. Nhiệm vụ
Công ty có các nhiệm vụ chủ yếu sau :
- Sản xuất kinh doanh sản phẩm hàng công nghiệp thực phẩm cung cấp cho khách hàng nhiều loại hàng hoá như : bánh bích quy, bánh kem xốp, lương khô tổng hợp, kẹo cứng, kẹo mềm, bột canh...
- Bảo toàn và phát triển vốn được giao làm tăng uy thế và vị trí của công ty.
- Quản lý mọi hoạt động đang diễn ra trong công ty mau lẹ, nhịp nhàng và thực hiện đầy đủ với NSNN.
3.2. Đặc điểm hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty.
- Bánh kẹo thuộc nhóm hàng lương thực thực phẩm chế biến.
- Bánh kẹo là hàng hoá tiêu dùng có tính thường xuyên.
- Sản phẩm thường có giá trị đơn vị nhỏ nhưng cồng kềnh, có thời hạn sử dụng ngắn.
- Chu kỳ sống của sản phẩm ngắn.
- Sản phẩm dễ bị sao chép.
- Tính thay thế của sản phẩm cao.
- Sản phẩm tiêu dùng chủ yếu theo mùa vụ.
- Người tiêu dùng thường bị hấp dẫn mạnh bởi sản phẩm mới và ít người trung thành với nhãn hiệu sản phẩm.
- Quyết định mua thường được đưa ra ngay tại nơi bán.
- Đối tượng tiêu dùng sản phẩm đa dạng, tuỳ từng loại sản phẩm có đối tượng cụ thể là người lớn tuổi, người trưởng thành hay trẻ em... không phân biệt giới tính hay trình độ.
3.3. Công tác tổ chức quản lý, tổ chức sản xuất và tổ chức bộ máy kế toán tại công ty Bánh kẹo Hải Châu.
3.3.1. Quy trình công nghệ sản xuất các mặt hàng chủ yếu
Trộn NVL phụ
Giữ nhiệt
Chon cắt
Đóng gói
Làm lạnh
Bán thành phẩm
Định hình cắt
Bao gói
Trộn bột nước
Trộn bột nước bánh
Phết kem
Làm lạnh
Bánh vụn
Trộn NL phụ
Bơm phủ
Đun nước
Đun nước
Quy trình công nghệ của phân xưởng kẹo nhân, kẻo dẻo
Vuốt thô dây kẹo
Dập viên kẹo
Làm nguội
Bao gói
Cắ...