Nguyên liệu: Bơ 700 g, trung 4 quả, đường 200 g, sua tuoi 500 ml, kem sua tươi 400 ml, vani 2 ống.
Cách làm:
- Bơ got vo bỏ hạt, cho vao máy sinh to voi một ít nuoc xay cho thật nhuyễn.
- Trứng cho vao thố, dùng may danh trứng danh cho nổi len roi từ từ cho duong vào tiếp tục đánh.
- Sua tuoi bắc lên bếp, đun nho lua cho sôi tam la được, cho vani vao rồi tắt bếp.
- Cho sua tuoi vào hon hop trứng đường, tiếp tuc danh rồi cho kem sua tươi vào danh cho hỗn hợp hòa đều. Tiep tuc cho vào may lam kem, đổ da va muối hột xung quanh.
- Cho khoang 30 phút, lay kem ra đổ vao khuon cho vào tủ đông.