Ở Sài Gòn cô của mình có mở quán Café cho nên mình có thể dựa vào đó để đưa ra một số tiêu chí sau đây
Thứ nhất là mình phải nghĩ xem mình thik những quán Café trong nhà hay các quán sân vườn, không gượng ép bản thân phải đi loại quán mà mình không thik, còn nếu đi chung vs nhóm bạn thì nhất quán là mình sẽ đi loại quán nào rùi cả nhóm cùng nhau kéo đến
Thứ hai là cách trang trí, trình bày xung quanh quán phải thuận mắt, không quá gò bó, không đơn điệu hay quá lòe loẹt, những cách trang trí tốt sẽ khiến chúng ta thưởng thức một cách ngon miệng hơn. Đối vs Café
Thứ ba đó là nhạc của các quán
, ở nc' ta hầu như quán Café nào cũng thường mở nhạc khi bán hàng, mình thik nhất là đi các quán có nhạc nhẹ, nhạc của các diva nổi tiếng.
Thứ tư là chất lượng, hương vị của các món ăn, đồ uống của quán phải ngon miệng, giá cả không quá đắt, vừa hợp túi tiền.
Thứ năm là phong cách phục vụ của nhân viên, thái độ chào khách của chủ cửa hàng, tác phong làm việc của nhân viên phải nghiêm túc, luôn phải tươi cười khi khách order.
Cuối cùng đó là quán phải vệ sinh, sạch sẽ.
Đó là tất cả những gì mà theo mình một quán Café cần có
Nếu nói về những khiếm khuyết hay những yếu tố khiến mình không muốn đến nữa thì mình hơi khó tánh =.=
Thứ nhất là các bày trí, trang hoàng không gian quán quá sức luộm thuộm, lòe loẹt, không phù hợp vs quán hay thậm chí còn những quán còn trang trí những bằng những hình ảnh hết sức phản cảm
Thứ hai là quán mở nhạc quá ồn, hay sử dụng nhạc rock, hip hop, nhạc mạnh mà lại mở volume cực kỳ to, mình có cảm giác vào những quán đó giống như vào vũ trường hơn là quán Café, đây là điểm mình không ưng ý nhất
Thứ ba là chất lượng đồ ăn thức uống phải nói là quá tệ, nội pha một li cà phê sữa không cũng chẳng làm cho ra hồn, mà giá cả thì lại "trên trời" , phục vụ thì order phải đợi rất lâu ms chịu đem ra, nếu quán có đông khách mà mình đến sau thì không nói làm gì, nếu vắng khách mà ì à ì ạch thì đương nhiên mình sẽ không chịu nổi mà bỏ về ngay.
Thứ tư là tác phong phục vụ của các nhân viên quá thô lỗ, khách order cái này thì lại mang cái kia, khách nói một câu là quạu ngay lập tức. Nhất là các quán có chủ chửi mắng nhân viên mình ngay trc' mặt khách.
Thứ năm là quán quá mất vệ sinh, rác rến vương vãi tùm lum dưới đất, ruồi nhặng bay tứ tung làm mình vô cùng khó chịu.
Cuối cùng là phục trang của các nhân viên quá sức luộm thuộm, đầu tóc thì bù xù, chướng mắt vô cùng.
Đó là tất cả những gì mình hài lòng và không hài lòng