miuxinh241

New Member
- Dùng tộ để kho

- Dùng hoàn toàn nước dừa xiêm để kho (kho đến khi cạn nước), nếu không có nước dừa xiêm thì dùng 1 ít nước cốt dừa cho vào lúc đầu và 1 ít trước khi bắc ra, nhưng đây chỉ là tình huống dự phòng thôi ạ!

- Màu nhạt hay sẫm là do phần nước hàng (nên tự làm cho đảm bảo) cho vào khi ướp (có thể cho thêm chút dầu điều cho đẹp)

- Khi bắc cá ra rắc thêm 1 chút hành hoa lên trên.

Chúc bạn thành công với món cá ngon tuyệt vời này!
 

Các chủ đề có liên quan khác

Top