borain_2008
New Member
Cây cà phê đầu tiên được đưa vào Việt nam từ năm 1870, mãi đến đầu thế kỷ 20 mới được phát triển trồng ở một số đồn điền của người Pháp. Năm 1930 ở Việt nam có 5.900 ha.
Trong thời (gian) kỳ những năm 1960-1970, cây cà phê được phát triển ở một số nông trường quốc doanh ở các tỉnh miền Bắc, khi cao nhất (1964-1966) vừa đạt tới 13.000 ha song không bền vững do sâu bệnh ở cà phê Arabica và do các yếu tố tự nhiên không phù hợp với cà phê Robusta nên một số lớn diện tích cà phê phải thanh lý.
Cho đến năm 1975, đất nước thống nhất, diện tích cà phê của cả nước có khoảng trên 13.000 ha, cho sản lượng 6.000 tấn.
Sau 1975, cà phê ở Việt Nam được phát triển mạnh tại các tỉnh Tây nguyên nhờ có vốn từ các Hiệp định hợp tác liên Chính phủ với các nước: Liên xô cũ, CHDC Đức, Bungary, Tiệp khắc và Ba lan, đến năm 1990 đó cú 119.300 ha. Trờn cơ sở này, từ 1986 phong trào trồng cà phê phát triển mạnh trong nhân dân, đến nay đó cú trờn 390.000 ha, đạt sản lượng gần 700.000 tấn.
.gif)
Ngành cà phê nước ta đó cú những bước phát triển nhanh vượt bậc. Chỉ trong vũng 15-20 năm trở lại đây chúng ta đó đưa sản lượng cà phê cả nước tăng lên hàng trăm lần. Thành tựu đó được ngành cà phê thế giới ca ngợi và chúng ta cũng đó từng tự hào vỡ nú. Tuy nhiờn trong vài năm lại đây do kích thích mạnh mẽ của giá cả thị trường, cà phê đó từng mang lại cho cỏc nhà sản xuất lợi nhuận siờu ngạch. Tỡnh hỡnh phỏt triển cà phê đó ra khỏi tầm kiểm soỏt của ngành cũng như của Nhà nước, và chính vỡ thế mà sự tăng trưởng nhanh chóng với mức độ lớn đó cú tỏc động quan trọng trong chuyện góp phần đẩy ngành cà phê thế giới đến thời (gian) kỳ khủng hoảng thừa. Giá cà phê giảm liên tục đến mức thấp kỷ lục 30 năm lại đây. Người ta hô hào trữ lại cà phê không bán, người ta chủ trương huỷ bỏ hàng loạt cà phê chất lượng kém... Thời đại hoàng kim của ngành cà phê đó qua đi, ngành cà phê bước vào thời (gian) kỳ ảm đạm và có phần hoảng loạn, đài phát thanh và báo chí thường xuyên đưa tin nông dân chặt phá cà phê ở nơi này, nơi khác...
Có thể nói đây là tỡnh hỡnh chung của ngành cà phờ toàn cầu và nú tỏc động lớn đến ngành cà phê nước ta, một ngành cà phê đứng thứ nhỡ thế giới với quy mụ sản xuất khụng ngừng được mở rộng. Tỡnh hỡnh thị trường thế giới tập trung vào những thay đổi then chốt của nền kinh tế cà phê thế giới, cán cân cung cầu và vận động của giá cả thị trường.
Ngoài cà phê Robusta hiện đang chiếm gần hết diện tích và sản lượng ra, Việt Nam đang thực hiện một chương trỡnh mở rộng lớn diện tớch cà phờ arabica, trong đó có cả một chương trỡnh chuyển dịch cơ cấu tương tự đưa một số diện tích cà phê từ Robusta sang Arabica.
Vùng đất Đắk Lắk - Thủ phủ cà phê
.gif)
Thủ phủ cà phê
Tuy cây cà phê không phải là cây nguyên sản, có xuất xứ ở Đắk Lắk nhưng do đó được du nhập vào trồng tại đây từ rất sớm và mảnh đất này đặc biệt phù hợp với chuyện canh tác cà phê. Cà phê Buôn Ma Thuột và Đắk Lắk luôn được đánh giá là có chất lượng cao, có hương vị đặc trưng; do đó thương hiệu Cà phờ Buôn Ma Thuột đó được thế giới biết đến; địa danh Buôn Ma Thuột cũng được nhiều người ví như một "thủ phủ cà phê" của Việt Nam do ở đây cây cà phê chiếm giữ một vị trí độc tôn, không loại cây trồng nào sánh được. Cây cà phê đó gúp phần đưa Buôn Ma Thuột từ vị trí một thị xó tỉnh lẻ cao nguyờn trở thành một thành phố sầm uất. Ở Đắk Lắk, một số vấn đề liên quan đến cà phê đó trở bản sắc văn hóa, như chuyện mời đi uống cà phê đó là một nột văn hoá rất đặc trưng của vùng này.
Địa hình, thổ nhưỡng
.gif)
Đăk Lăk có diện tích tự nhiên 13.085 km², chiếm 3.9 % diện tích tự nhiên cả nước Việt Nam.
* Tổng diện tích: 1.312.537 ha
* Đất ở: 13.361,03 ha
* Đất nông nghiệp: 478.154,7 ha
* Đất lâm nghiệp: 602.479,94 ha
* Đất chuyên dùng: 82.179,32 ha
* Đất chưa sử dụng: 136.362,01 ha
Phần lớn địa bàn Đăk Lăk thuộc sườn phía tây nam dóy Trường Sơn nên địa hỡnh nỳi cao chiếm 35% diện tớch tự nhiờn, tập trung ở phớa Nam và đông nam tỉnh với độ cao trung bỡnh 1000-1200 m, trong đó có đỉnh Chu Yang Sin 2442 m, Chu H’Mu 2051 m, Chư Dê 1793 m, Chư Yang Pel 1600 m.
Địa hỡnh cao nguyờn bằng phẳng nằm ở giữa tỉnh, chiếm 53% diện tích tự nhiên với độ cao trung bỡnh 450 m. Phần diện tớch tự nhiờn cũn lại là vựng thấp, bao gồm những bỡnh nguyờn ở phớa bắc tỉnh và ở phớa nam thành phố Buụn Ma Thuột. Đáng chú ý là diện tích đất đỏ BaZan rất lớn chiếm khoảng 1/3 diện tích tự nhiên thích hợp cho chuyện phát triển cây công nghề dài ngày như Cà phê, Cao su, Điều, Hồ tiêu và cây ăn quả.
Thiên nhiên
Là một trong những tỉnh có tiềm năng lớn về rừng với gần 1 triệu ha đất Nông, Lâm nghiệp,trong đó trên 600.000 ha có rừng, độ che phủ của rừng ở đây là 50%. Ở đây có Vườn nước Yok Đôn rộng lớn trên 115.500 ha, là khu vườn nước lớn nhất Việt Nam.
Ngoài ra, Đăk Lăk cũn cú 4 khu Bảo tồn thiờn nhiờn, Rừng Đặc dụng: Vườn nước Chư Yang Sin huyện Krông Bông, Khu bảo tồn thiên nhiên Nam Kar huyện Lắk và Rừng lịch sử văn hóa môi trường Hồ Lắk huyện Lắk, Khu bảo tồn thiên nhiên Ea Sô huyện EaKar mỗi khu có diện tích từ 20 đến 60 nghỡn ha.
Đăk Lăk không chỉ có núi non trùng điệp với những thảm rừng đa sinh thái với hơn 3 nghỡn loài cõy, 93 loài thỳ, 197 loài chim, mà cũn là cao nguyờn đất đỏ phù hợp với chuyện phát triển cây công nghề dài ngày.
Sông, hồ
.gif)
Ở Đăk Lăk có mạng lưới sông suối rất dầy với một số sông chính như sông Krông H’Năng, sông Ea Hleo, sông Đồng Nai, sông SeRePốk; nhưng lớn nhất là dũng sụng Serepụk dài 322 km bắt nguồn từ hai nhỏnh nhỏ là sụng Krụng Ana và sụng Krụng Nụ. Dũng sụng Serepụk cú nhiều thác ghềnh hùng vĩ và hoang sơ là những điểm du lịch hấp dẫn như thác Trinh Nữ, Thác Đray Sáp, thác Đray Nu, thác Gia Long, thác Bảy Nhánh... Ở Đăk Lăk có một số hồ lớn tự nhiên như Hồ Buôn Triết, Hồ Ea RBin-Nam Kar, Hồ Lắk; một số hồ lớn nhân làm ra (tạo) như EaKao, Ea suop thượng, Ea Suop hạ ... Tuy là một tỉnh cao nguyên nhưng ở đây có đến trên 47.000 ha mặt nước, một tiềm năng không nhỏ về phát triển chăn nuôi thủy sản.
Kinh tế
Phát triển kinh tế chủ đạo của Đăk Lăk phụ thuộc vào sản xuất và xuất khẩu nông sản, lâm sản (chiếm khoảng 60% GDP). Bên cạnh đó tỉnh có tiềm năng về du lịch sinh thái.
Đăk Lăk là tỉnh có diện tích trồng cà phê lớn nhất Việt Nam với trên 174.740 ha. Sản lượng hàng năm trên dưới 435.000 tấn cà phê nhân.
Ngoài ra, tỉnh cũng là nơi trồng bông (bông vải), cacao, cao su, điều lớn của Việt Nam. Đắk Lắk cũng là nơi phát triển các loại cây ăn trái khác, đặc biệt như cây bơ, sầu riêng, chôm chôm, xoài...
Theo: thienduongcafe tổng hợp
Trong thời (gian) kỳ những năm 1960-1970, cây cà phê được phát triển ở một số nông trường quốc doanh ở các tỉnh miền Bắc, khi cao nhất (1964-1966) vừa đạt tới 13.000 ha song không bền vững do sâu bệnh ở cà phê Arabica và do các yếu tố tự nhiên không phù hợp với cà phê Robusta nên một số lớn diện tích cà phê phải thanh lý.
Cho đến năm 1975, đất nước thống nhất, diện tích cà phê của cả nước có khoảng trên 13.000 ha, cho sản lượng 6.000 tấn.
Sau 1975, cà phê ở Việt Nam được phát triển mạnh tại các tỉnh Tây nguyên nhờ có vốn từ các Hiệp định hợp tác liên Chính phủ với các nước: Liên xô cũ, CHDC Đức, Bungary, Tiệp khắc và Ba lan, đến năm 1990 đó cú 119.300 ha. Trờn cơ sở này, từ 1986 phong trào trồng cà phê phát triển mạnh trong nhân dân, đến nay đó cú trờn 390.000 ha, đạt sản lượng gần 700.000 tấn.
Ngành cà phê nước ta đó cú những bước phát triển nhanh vượt bậc. Chỉ trong vũng 15-20 năm trở lại đây chúng ta đó đưa sản lượng cà phê cả nước tăng lên hàng trăm lần. Thành tựu đó được ngành cà phê thế giới ca ngợi và chúng ta cũng đó từng tự hào vỡ nú. Tuy nhiờn trong vài năm lại đây do kích thích mạnh mẽ của giá cả thị trường, cà phê đó từng mang lại cho cỏc nhà sản xuất lợi nhuận siờu ngạch. Tỡnh hỡnh phỏt triển cà phê đó ra khỏi tầm kiểm soỏt của ngành cũng như của Nhà nước, và chính vỡ thế mà sự tăng trưởng nhanh chóng với mức độ lớn đó cú tỏc động quan trọng trong chuyện góp phần đẩy ngành cà phê thế giới đến thời (gian) kỳ khủng hoảng thừa. Giá cà phê giảm liên tục đến mức thấp kỷ lục 30 năm lại đây. Người ta hô hào trữ lại cà phê không bán, người ta chủ trương huỷ bỏ hàng loạt cà phê chất lượng kém... Thời đại hoàng kim của ngành cà phê đó qua đi, ngành cà phê bước vào thời (gian) kỳ ảm đạm và có phần hoảng loạn, đài phát thanh và báo chí thường xuyên đưa tin nông dân chặt phá cà phê ở nơi này, nơi khác...Có thể nói đây là tỡnh hỡnh chung của ngành cà phờ toàn cầu và nú tỏc động lớn đến ngành cà phê nước ta, một ngành cà phê đứng thứ nhỡ thế giới với quy mụ sản xuất khụng ngừng được mở rộng. Tỡnh hỡnh thị trường thế giới tập trung vào những thay đổi then chốt của nền kinh tế cà phê thế giới, cán cân cung cầu và vận động của giá cả thị trường.
Ngoài cà phê Robusta hiện đang chiếm gần hết diện tích và sản lượng ra, Việt Nam đang thực hiện một chương trỡnh mở rộng lớn diện tớch cà phờ arabica, trong đó có cả một chương trỡnh chuyển dịch cơ cấu tương tự đưa một số diện tích cà phê từ Robusta sang Arabica.
Vùng đất Đắk Lắk - Thủ phủ cà phê
Thủ phủ cà phêTuy cây cà phê không phải là cây nguyên sản, có xuất xứ ở Đắk Lắk nhưng do đó được du nhập vào trồng tại đây từ rất sớm và mảnh đất này đặc biệt phù hợp với chuyện canh tác cà phê. Cà phê Buôn Ma Thuột và Đắk Lắk luôn được đánh giá là có chất lượng cao, có hương vị đặc trưng; do đó thương hiệu Cà phờ Buôn Ma Thuột đó được thế giới biết đến; địa danh Buôn Ma Thuột cũng được nhiều người ví như một "thủ phủ cà phê" của Việt Nam do ở đây cây cà phê chiếm giữ một vị trí độc tôn, không loại cây trồng nào sánh được. Cây cà phê đó gúp phần đưa Buôn Ma Thuột từ vị trí một thị xó tỉnh lẻ cao nguyờn trở thành một thành phố sầm uất. Ở Đắk Lắk, một số vấn đề liên quan đến cà phê đó trở bản sắc văn hóa, như chuyện mời đi uống cà phê đó là một nột văn hoá rất đặc trưng của vùng này.
Địa hình, thổ nhưỡng
Đăk Lăk có diện tích tự nhiên 13.085 km², chiếm 3.9 % diện tích tự nhiên cả nước Việt Nam.
* Tổng diện tích: 1.312.537 ha
* Đất ở: 13.361,03 ha
* Đất nông nghiệp: 478.154,7 ha
* Đất lâm nghiệp: 602.479,94 ha
* Đất chuyên dùng: 82.179,32 ha
* Đất chưa sử dụng: 136.362,01 ha
Phần lớn địa bàn Đăk Lăk thuộc sườn phía tây nam dóy Trường Sơn nên địa hỡnh nỳi cao chiếm 35% diện tớch tự nhiờn, tập trung ở phớa Nam và đông nam tỉnh với độ cao trung bỡnh 1000-1200 m, trong đó có đỉnh Chu Yang Sin 2442 m, Chu H’Mu 2051 m, Chư Dê 1793 m, Chư Yang Pel 1600 m.
Địa hỡnh cao nguyờn bằng phẳng nằm ở giữa tỉnh, chiếm 53% diện tích tự nhiên với độ cao trung bỡnh 450 m. Phần diện tớch tự nhiờn cũn lại là vựng thấp, bao gồm những bỡnh nguyờn ở phớa bắc tỉnh và ở phớa nam thành phố Buụn Ma Thuột. Đáng chú ý là diện tích đất đỏ BaZan rất lớn chiếm khoảng 1/3 diện tích tự nhiên thích hợp cho chuyện phát triển cây công nghề dài ngày như Cà phê, Cao su, Điều, Hồ tiêu và cây ăn quả.
Thiên nhiên
Là một trong những tỉnh có tiềm năng lớn về rừng với gần 1 triệu ha đất Nông, Lâm nghiệp,trong đó trên 600.000 ha có rừng, độ che phủ của rừng ở đây là 50%. Ở đây có Vườn nước Yok Đôn rộng lớn trên 115.500 ha, là khu vườn nước lớn nhất Việt Nam.
Ngoài ra, Đăk Lăk cũn cú 4 khu Bảo tồn thiờn nhiờn, Rừng Đặc dụng: Vườn nước Chư Yang Sin huyện Krông Bông, Khu bảo tồn thiên nhiên Nam Kar huyện Lắk và Rừng lịch sử văn hóa môi trường Hồ Lắk huyện Lắk, Khu bảo tồn thiên nhiên Ea Sô huyện EaKar mỗi khu có diện tích từ 20 đến 60 nghỡn ha.
Đăk Lăk không chỉ có núi non trùng điệp với những thảm rừng đa sinh thái với hơn 3 nghỡn loài cõy, 93 loài thỳ, 197 loài chim, mà cũn là cao nguyờn đất đỏ phù hợp với chuyện phát triển cây công nghề dài ngày.
Sông, hồ
Ở Đăk Lăk có mạng lưới sông suối rất dầy với một số sông chính như sông Krông H’Năng, sông Ea Hleo, sông Đồng Nai, sông SeRePốk; nhưng lớn nhất là dũng sụng Serepụk dài 322 km bắt nguồn từ hai nhỏnh nhỏ là sụng Krụng Ana và sụng Krụng Nụ. Dũng sụng Serepụk cú nhiều thác ghềnh hùng vĩ và hoang sơ là những điểm du lịch hấp dẫn như thác Trinh Nữ, Thác Đray Sáp, thác Đray Nu, thác Gia Long, thác Bảy Nhánh... Ở Đăk Lăk có một số hồ lớn tự nhiên như Hồ Buôn Triết, Hồ Ea RBin-Nam Kar, Hồ Lắk; một số hồ lớn nhân làm ra (tạo) như EaKao, Ea suop thượng, Ea Suop hạ ... Tuy là một tỉnh cao nguyên nhưng ở đây có đến trên 47.000 ha mặt nước, một tiềm năng không nhỏ về phát triển chăn nuôi thủy sản.Kinh tế
Phát triển kinh tế chủ đạo của Đăk Lăk phụ thuộc vào sản xuất và xuất khẩu nông sản, lâm sản (chiếm khoảng 60% GDP). Bên cạnh đó tỉnh có tiềm năng về du lịch sinh thái.
Đăk Lăk là tỉnh có diện tích trồng cà phê lớn nhất Việt Nam với trên 174.740 ha. Sản lượng hàng năm trên dưới 435.000 tấn cà phê nhân.
Ngoài ra, tỉnh cũng là nơi trồng bông (bông vải), cacao, cao su, điều lớn của Việt Nam. Đắk Lắk cũng là nơi phát triển các loại cây ăn trái khác, đặc biệt như cây bơ, sầu riêng, chôm chôm, xoài...
Theo: thienduongcafe tổng hợp