Món salad cua với miến nấu ra sao vậy các bác, giúp em 1 tay với?

[girlbeforflowers]

Món salad cua với miến nấu ra sao vậy các bác, giúp em 1 tay với?

 

[hoalinda1982]

Nguyên liệu:



· Cua tươi: 0,5 kg



· Miến: 0,1 kg



· Hành khô: 0,5 gr



· Ớt, chanh: mỗi thứ 2 quả



· Rau răm, mùi tàu: một mớ









Cách làm



- Cua làm sạch, luộc chín gỡ lấy thịt



- Miến trần chín tới, vớt ra để nguội



- Giá đỗ trần qua nước sôi( không được trần chín)



- Trộn tất cả với tiêu, muối, mắm, đường, nước chanh, ớt thái chỉ. Nêm vừa ăn.



- Cuối cùng cho rau răm, mùi tàu thái nhỏ, trộn đều.



- Cho ra đĩa, rắc hành khô đã phi thơm lên trên, thêm một chút hạt tiêu.