nguyenngocvuongmtvtravel
New Member
Link tải luận văn miễn phí cho ae Kết Nối
Nghiên cứu bệnh thối xám (Botrytis cinerea pers) gây hại trên một số cây trồng cạn vụ thu đông năm 2009 và vụ xuân hè năm 2010 tại Mộc Châu - Sơn La
MỤC LỤC
Lời cam ñoan...............................................................................................................i
Lời cảm ơn..................................................................................................................ii
Mục lục......................................................................................................................iii
Danh mục chữ viết tắt.............................................................................................viii
Danh mục các bảng...................................................................................................ix
Danh mục các hình....................................................................................................xi
1. MỞ ðẦU................................................................................................................1
1.1. ðặt vấn ñề............................................................................................................1
1.2. Mục ñích, yêu cầu của ñề tài ..............................................................................3
1.2.1. Mục ñích...........................................................................................................3
1.2.2. Yêu cầu.............................................................................................................3
2. TỔNG QUAN TÀI LIỆU .....................................................................................4
2.1. Những nghiên cứu ngoài nước...........................................................................4
2.1.1. Lịch sử nghiên cứu nấm Botrytis cinerea .......................................................4
2.1.2. Phân bố của nấm Botrytis cinerea...................................................................5
2.1.3. Tác hại của nấm Botrytis cinerea....................................................................6
2.1.4. Phạm vi ký chủ nấm Botrytis cinerea .............................................................7
2.1.5. Triệu chứng bệnh thối xám Botrytis cenerea..................................................8
2.1.6. Nghiên cứu ñặc ñiểm sinh học của nấm Botrytis cinerea Pers ....................11
2.1.7. Biện pháp phòng trừ bệnh thối xám Botrytis cinerea..................................20
2.2. Những nghiên cứu trong nước..........................................................................27
3. ðỐI TƯỢNG, VẬT LIỆU, NỘI DUNG............................................................32
VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU...................................................................32
3.1. ðối tượng nghiên cứu .......................................................................................32
3.2. ðịa ñiểm, thời gian tiến hành nghiên cứu ........................................................32
Ket-noi.com kho tai lieu mien phi Ket-noi.com kho tai lieu mien phiTrường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ...........iv
3.3. Vật liệu nghiên cứu...........................................................................................32
3.4. Nội dung nghiên cứu.........................................................................................32
3.5. Phương pháp nghiên cứu..................................................................................33
3.5.1. Phương pháp ñiều tra diễn biến bệnh thối xám gây hại trên một số cây trồng
cạn.............................................................................................................................33
3.5.1.1. ðiều tra bệnh thối xám hại dâu tây tại một số vùng trồng thuộc Mộc Châu
– Sơn La....................................................................................................................34
3.5.1.2. Ảnh hưởng của giống dâu tây ñến bệnh thối xám....................................34
3.5.1.3. Ảnh hưởng của các ñịa thế trồng dâu tây ñến bệnh thối xám ...................34
3.5.1.4. Ảnh hưởng của biện pháp che phủ ñến bệnh thối xám hại trên dâu tây...34
3.5.1.5. Ảnh hưởng của biện pháp tỉa lá, quả bệnh và lá già kết hợp làm cỏ ñến
bệnh thối xám trên dâu tây.......................................................................................35
3.5.1.6. Diễn biến bệnh thối xám Botrytis cinerea gây hại trên cà chua T56 tại một
số khu vực trồng cà chua của vùng Mộc Châu – Sơn La ......................................35
3.5.1.7. Diễn biến bệnh thối xám Botrytis cinerea gây hại trên cà chua trong trong
ñiều kiện nhà che nilon và ñiều kiện ngoài trời ......................................................35
3.5.1.8. Diễn biến bệnh thối xám Botrytis cinerea gây hại trên hoa hồng ñỏ nhung
vụ xuân hè năm 2010 tại một số khu vực trồng của Mộc Châu Sơn La...............35
3.5.2. Phương pháp ñiều chế môi trường ................................................................35
3.5.3. Phương pháp phân lập nấm Botrytis cinerea Pers........................................36
3.5.4. Phương pháp giám ñịnh nấm gây bệnh.........................................................36
3.5.5. Nghiên cứu phạm vi ký chủ của nấm Botrytis cinerea.................................37
3.5.5.1. Các bước tiến hành lây bệnh ......................................................................37
3.5.5.2. Lây bệnh bệnh thối xám trên các cây ký chủ.............................................38
3.5.6. Khảo sát hiệu lực của một số thuốc trừ bệnh thối xám hại một số cây trồng
vụ xuân hè năm 2010 tại Mộc Châu – Sơn La........................................................38Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ...........v
3.5.6.1. Khảo sát hiệu lực của một số loại thuốc trừ bệnh thối xám hại giống cà
chua T56 vụ xuân hè 2010.......................................................................................38
3.5.6.2. Khảo sát hiệu lực của một số loại thuốc trừ bệnh thối xám hại giống dâu
tây Taiwan vụ xuân hè 2010...................................................................................39
3.5.7. Chỉ tiêu theo dõi.............................................................................................39
4. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN...........................................................................42
4.1. Tình hình bệnh thối xám (Botrytis cinerea ) trên dâu tây và ảnh hưởng của
biện pháp kỹ thuật tác ñộng ñến bệnh thối xám gây hại trên dâu tây vụ thu ñông và
xuân hè 2009-2010 tại huyện Mộc Châu – Sơn La ................................................42
4.1.1. Diễn biến bệnh thối xám Botrytis cinerea trên giống dâu tây Taiwan vụ thu
ñông 2009 tại huyện Mộc Châu – Sơn La...............................................................43
4.1.2. Ảnh hưởng của các biện pháp kỹ thuật ñến sự phát triển của bệnh thối xám
(Botrytis cinerea) trên dâu tây .................................................................................46
4.1.2.1. Ảnh hưởng của giống ñến sự phát triển của nấm thối xám (Botrytis
cinerea) hại cây dâu tây ...........................................................................................46
4.1.2.2. Ảnh hưởng của ñịa thế ñất ñến bệnh thối xám hại dâu tây ở huyện Mộc
Châu – Sơn La..........................................................................................................49
4.1.2.3. Ảnh hưởng của biện pháp trồng che phủ ñến bệnh thối xám (Botrytis
cinerea) hại trên dâu tây vụ xuân hè năm 2010 tại hợp tác xã nông nghiệp 19-5
Mộc Châu – Sơn La .................................................................................................52
4.1.2.4. Ảnh hưởng của biện pháp cắt tỉa cành lá bệnh, lá già, làm sạch cỏ ñến
bệnh thối xám B.cinerea trên dâu tây......................................................................55
4.2. Diễn biến bệnh thối xám (Botrytis cinerea ) trên cà chua vụ xuân hè năm
2010 tại huyện Mộc Châu – Sơn La.......................................................................56
4.2.1. Diễn biến bệnh thối xám B.cinerea trên cà chua vụ xuân hè năm 2010 ở các
ñịa ñiểm trồng khác nhau thuộc huyện Mộc Châu – Sơn La .................................58
Ket-noi.com kho tai lieu mien phi Ket-noi.com kho tai lieu mien phiTrường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ...........vi
4.2.2. Ảnh hưởng của ñịa ñiểm trồng ñến sự phát triển bệnh thối xám (Botrytis
cinerea) trên cà chua T56 ........................................................................................60
4.3. Diễn biến bệnh thối xám trên hoa hồng vụ xuân hè 2010 và một số triệu
chứng gây hại trên cây trồng khác tại huyện Mộc Châu – Sơn La ........................61
4.3.1. Diễn biến bệnh thối xám B.cinerea trên hoa hồng vụ xuân hè 2010 tại huyện
Mộc Châu – Sơn La .................................................................................................61
4.3.2. Triệu chứng bệnh thối xám hại trên một số cây trồng khác tại huyện Mộc
Châu – Sơn La..........................................................................................................64
4.4. Nghiên cứu ñặc ñiểm hình thái sinh học của nấm B.cinerea gây bệnh thối
xám trên cây trồng....................................................................................................67
4.5. Nghiên cứu phạm vi ký chủ của nấm Botrytis cinerea Pers gây bệnh thối xám
trên một số cây trồng vùng cạn Mộc Châu – Sơn La .............................................71
4.5.1.Nghiên cứu khả năng lây nhiễm của isolates nấm B.cinerea phân lập trên
dâu tây taiwan với các giống dâu tây khác nhau.....................................................71
4.5.1.1. Nghiên cứu khả năng lây nhiễm của isolates nấm phân lập trên dâu tây
taiwan với các giống dâu tây khác bằng phương pháp sát thương bộ phận.............71
4.5.1.2. Nghiên cứu khả năng lây nhiễm của isolates nấm phân lập trên dâu tây
taiwan với các giống dâu tây khác bằng phương pháp không sát thương ............73
4.5.2. Nghiên cứu khả năng lây nhiễm của isolates nấm phân lập trên giống cà
chua T56 với các giống cà chua khác......................................................................74
4.5.2.1 Nghiên cứu khả năng lây nhiễm của isolates nấm phân lập trên giống cà
chua T56 với các giống cà chua khác bằng phương pháp sát thương....................74
4.5.2.2. Nghiên cứu khả năng lây nhiễm của isolates nấm phân lập trên giống cà
chua T56 với các giống cà chua khác bằng phương pháp không sát thương ........76
4.5.3. Nghiên cứu khả năng lây nhiễm của isolates nấm B.cinerea phân lập trên
hoa hồng ...................................................................................................................77Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ...........vii
4.5.3.1. Nghiên cứu mức ñộ nhiễm bệnh của isolates nấm phân lập trên hoa hồng
ñỏ nhung lây bệnh trên các bộ phận của hoa hồng ñỏ nhung.................................77
4.5.3.2. Nghiên cứu mức ñộ nhiễm bệnh của Isolates nấm phân lập trên giống
phấn hồng, tỷ muội, ñỏ nhung trên giống hồng vàng.............................................79
4.5.3.3. Nghiên cứu mức ñộ nhiễm bệnh của Isolates nấm phân lập trên giống hoa
hồng vàng, phấn hồng, tỷ muội trên hồng ñỏ nhung ..............................................81
4.5.3.4. Nghiên cứu mức ñộ nhiễm bệnh của Isolates nấm phân lập giống hoa
hồng vàng, phấn hồng, ñỏ nhung trên giống tỷ muội .............................................82
4.5.3.5. Nghiên cứu mức ñộ nhiễm bệnh của Isolates nấm phân lập trên giống hoa
hồng vàng, tỷ muội, ñỏ nhung lây bệnh trên hoa phấn hồng..................................84
4.6. Hiệu lực phòng trừ bệnh thối xám Botrytis cinerea của một số loại thuốc hóa
học.............................................................................................................................85
4.6.1. Hiệu lực phòng trừ bệnh thối xám Botrytis cinerea cà chua T56 vụ xuân hè
năm 2010 tại Khu sản xuất rau xã Phiêng Luông, Mộc Châu, Sơn La..................85
4.6.2. Hiệu lực phòng trừ bệnh thối xám Botrytis cinerea hại dâu tây Taiwan vụ
ñông xuân năm 2010 tại Hợp tác xã nông nghiệp 19-5, Mộc Châu - Sơn La .......88
tại Hợp tác xã nông nghiệp 19-5 89
5. KẾT LUẬN VÀ ðỀ NGHỊ.................................................................................91
5.1. Kết luận .............................................................................................................91
5.2. ðề nghị ..............................................................................................................92
TÀI LIỆU THAM KHẢO.......................................................................................93
Ket-noi.com kho tai lieu mien phi Ket-noi.com kho tai lieu mien phiTrường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ...........viii
DANH MỤC CÁC BẢNG
TT Tên bảng Trang
Bảng 2.1. Phân loại giai ñoạn sinh sản vô tính và hữu tính của nấm Botrytis
cinerea Pers và Botryotinia fuckeliana (de Bary) Whetz.
(Pollastro F. S (1993)[68]).........................................................................................5
Bảng 4.1. Diên biến bệnh thối xám (Botrytis cinerea ) trên dâu tây Taiwan vụ
thu ñông năm 2009 tại Công ty hoa nhiệt ñới và Hợp tác xã 19-5................. 44
Bảng 4.2. Mức ñộ bệnh thối xám (Botrytis cinerea) trên một số giống dâu tây
vụ thu ñông 2009 tại Hợp tác xã Nông nghiệp 19-5...................................... 47
Bảng 4.3. Diễn biến bệnh thối xám hại trên dâu tây Taiwan trên ñịa thế trồng
khác nhau vụ thu ñông 2009 tại Hợp tác xã nông nghiệp 19-5...................... 50
Bảng 4.4. Mức ñộ bệnh thối xám B.cinerea ở các biện pháp trồng che phủ
khác nhau trên giống dâu tây Taiwan vụ xuân hè năm 2010 tại hợp tác xã
nông nghiệp 19-5, huyện Mộc Châu – Sơn La.............................................. 53
Bảng 4.5. Ảnh hưởng của biện pháp cắt tỉa lá già, lá bệnh với làm sạch cỏ
ñến sự phát triển của bệnh thối xám (Botrytis cinerea) hại trên dâu tây
Taiwan vụ xuân hè 2010 tại hợp tác xã nông nghiệp 19-5 ............................ 55
Bảng 4.6. Diễn biến bệnh thối xám B.cinerea trên cà chua T56 vụ xuân 2010
tại các ñịa ñiểm trồng thuộc huyện Mộc Châu – Sơn La............................... 58
Bảng 4.7. Diễn biến bệnh thối xám B.cinerea ở hai ñịa ñiểm trồng cà chua
T56 tại công ty hoa nhiệt ñới, Mộc Châu - Sơn La ....................................... 60
Bảng 4.8. Tình hình bệnh thối xám B.cinerea trên giống hồng ñỏ nhung vụ
xuân 2010 tại một số ñịa ñiểm trồng vùng Mộc Châu – Sơn La.................... 62
Bảng 4.9. Một số ñặc ñiểm hình thái sinh học của các isolates nấm Botrytis cinerea
Pers trên môi trường PGA................................................................................ 68
Bảng 4.10. Kết quả lây bệnh nhân tạo bệnh thối xám phân lập trên dâu tây
Taiwan với giống dâu tây khác bằng phương pháp sát thương...................... 72Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ...........ix
Bảng 4.11. Kết quả lây bệnh nhân tạo nấm B.cinerea phân lập trên dâu tây
Taiwan với giống dâu tây khác bằng phương pháp không sát thương........... 74
Bảng 4.12. Kết quả lây bệnh nhân tạo bệnh thối xám phân lập trên cà chua
T56 với giống cà chua khác bằng phương pháp sát thương........................... 75
Bảng 4.13. Kết quả lây bệnh nhân tạo bệnh thối xám phân lập trên giống cà
chua T56 với giống cà chua khác bằng phương pháp không sát thương........ 76
Bảng 4.14. Kết quả lây bệnh nhân tạo isolates nấm B.cinerea phân lập trên
giống hồng ñỏ nhung với các bộ phận của giống hồng ñỏ nhung.................. 77
Bảng 4.15. Kết quả lây bệnh nhân tạo isolates nấm Botrytis cinerea phân lập
trên giống phấn hồng, tỷ muội, ñỏ nhung trên giống hồng vàng .................. 80
Bảng 4.16. Kết quả lây bệnh nhân tạo Isolates nấm Botrytis cinerea phân lập
trên giống hồng vàng, phấn hồng, tỷ muội trên giống ñỏ nhung ................... 81
Bảng 4.17 Kết quả lây bệnh nhân tạo Isolates nấm Botrytis cinerea phân lập
trên giống hoa hồng vàng, phấn hồng, ñỏ nhung trên giống tỷ muội............. 82
Bảng 4.18. Kết quả lây bệnh nhân tạo Isolates nấm B.cinerea phân lập trên
giống hoa hồng vàng, phấn hồng, ñỏ nhung trên giống phấn hồng ............... 84
Bảng 4.19. Hiệu quả của một số loại thuốc hóa học phòng trừ bệnh thối xám
Botrytis cinerea hại cà chua T56 vụ xuân tại xã Phiêng luông...................... 86
Bảng 4.20. Hiệu quả của một số loại thuốc hóa học trừ nấm bệnh trong phòng
trừ bệnh thối xám hại dâu tây Taiwan vụ xuân năm 2010............................. 89
Ket-noi.com kho tai lieu mien phi Ket-noi.com kho tai lieu mien phiTrường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ...........x
DANH MỤC CÁC HÌNH
TT Tên hình Trang
Hình 2.1. Một số hình dạng tản nấm Botrytis cinerea Pers
(Mirzeai. S , E. Mohammadi Goltapehp* & M. Shams – akhsh(2007) [57])........12
Hình 2.2. Một số hình dạng bào tử nấm Botrytis cinerea Pers...............................13
(S. Mirzeai, E. Mohammadi Goltapehp* & M. Shams – akhsh, 2007) [57] .........13
Hình 2.3. Qủa thể ñĩa của nấm B.cinerea(Groves & Loveland, 1953) [41] ..........13
Hình 2.4. Túi bào từ và bào tử túi của nấm B.cinerea(Groves & Loveland, 1953)
[41]....................................................................................................................... 13
Hình 2.5. Chu kỳ gây bệnh của nấm B.cinerea trên cây trồng
(George Agrios, Plant Pathology 4th Edition) .......................................................16
Hình 4.1. Triệu chứng bệnh thối xám hại trên cây dâu tây.....................................43
Hình 4.2. Triệu chứng bệnh thối xám hại trên quả dâu tây ....................................43
Hình 4.3. Triệu chứng khô quả dâu tây do nấm B.cinerea.....................................43
Hình 4.4. Diên biến bệnh thối xám (Botrytis cinerea ) trên dâu tây Taiwan vụ thu
ñông năm 2009 tại Công ty hoa nhiệt ñới và Hợp tác xã 19-5...............................45
Hình 4.5. Mức ñộ bệnh thối xám (Botrytis cinerea) trên một số giống dâu tây vụ
thu ñông 2009 tại Hợp tác xã Nông nghiệp 19-5....................................................48
Hình 4.6. Giống dâu tây Taiwan..............................................................................48
Hình 4.7. Giống Newzealand ..................................................................................48
Hình 4.8. Giống Mỹ ñá............................................................................................48
Hình 4.9. Giống Mỹ hương .....................................................................................48
Hình 4.10. Diễn biến bệnh thối xám hại trên dâu tây Taiwan
trên ñịa thế trồng khác nhau vụ thu ñông 2009 tại Hợp tác xã nông nghiệp 19-5.
...................................................................................................................................51Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ...........xi
Hình 4.11. Mức ñộ bệnh thối xám B.cinerea ở các biện pháp trồng che phủ khác
nhau trên giống dâu tây Taiwan vụ xuân hè năm 2010 tại hợp tác xã nông nghiệp
19-5, huyện Mộc Châu – Sơn La.............................................................................54
Hình 4.12. Che phủ bề mặt luống bằng nilon .........................................................54
Hình 4.13. Che phủ bề mặt luống bằng cùi ngô......................................................54
Hình 4.14. Không che phủ mặt luống .....................................................................54
Hình 4.15. Ảnh hưởng của biện pháp cắt tỉa lá già, lá bệnh với làm sạch cỏ ñến sự
phát triển của bệnh thối xám B.cinerea hại trên dâu tây Taiwan vụ xuân hè 2010
tại Hợp tác xã nông nghiệp 19-5..............................................................................56
Hình 4.16. Triệu chứng bệnh thối xám trên lá và cành cà chua.............................57
Hình 4.17. Triệu chứng bệnh thối xám trên quả cà chua........................................57
Hình 4.18. Diễn biến bệnh thối xám B.cinerea trên cà chua T56 vụ xuân 2010 tại
các ñịa ñiểm trồng thuộc huyện Mộc Châu – Sơn La.............................................59
Hình 4.19. Diễn biến bệnh thối xám B.cinerea ở hai ñịa ñiểm trồng cà chua T56
tại công ty hoa nhiệt ñới, Mộc Châu - Sơn La ........................................................61
Hình 4.20. Bệnh thối xám gây hại trên nụ hoa hồng tỷ muội.................................63
Hình 4.21. Bệnh thối xám gây hại trên bông hoa hồng ñỏ nhung..........................63
Hình 4.22. Tình hình bệnh thối xám B.cinerea trên giống hồng ñỏ nhung vụ xuân
2010 tại một số ñịa ñiểm trồng vùng Mộc Châu -SơnLa .......................................63
Hình 4.23. Bệnh thối xám trên cây dâu tằm............................................................66
Hình 4.24. Bệnh thối xám hại trên lá dâu tằm ........................................................66
Hình 4.25. Bệnh thối xám hại trên lá hoa ly............................................................66
Hình 4.26. Bệnh thối xám hại trên nụ hoa cúc........................................................66
Hình 4.27. Bệnh thối xám hại trên ñài hoa cúc.......................................................66
Hình 4.28. Bệnh thối xám hại trên bông hoa cúc....................................................66
Hình 4.29. Tản nấm và cành bào tử phân sinh B. cinerea phân lập trên dâu tây...70
Hình 4.30. Tản nấm và cành bào tử phân sinh B.cinerea phân lập trên cà chua...70
Ket-noi.com kho tai lieu mien phi Ket-noi.com kho tai lieu mien phiTrường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ...........xii
Hình 4.31. Tản nấm B.cinerea phân lập trên hoa hồng ñỏ nhung..........................70
Hình 4.32. Tán nấm B.cinerea phân lập trên dâu tằm............................................70
Hình 4.33. Tản nấm và cành bào tử B.cinerea phân lập trên hoa ly......................70
Hình 4.34. Tản nấm B.cinerea phân lập trên hoa cúc.............................................70
Hình 4.35 Kết quả lây bệnh nhân tạo isolates nấm B.cinerea phân lập trên giống
hồng ñỏ nhung với các bộ phận của giống hồng ñỏ nhung....................................78
Hình 4.36. Lây bệnh trên lá .....................................................................................78
Hình 4.37. lây bệnh trên hoa....................................................................................78
Hình 4.38. lây bệnh trên cuống hoa.........................................................................79
Hình 4.39. lây bệnh trên cánh hoa...........................................................................79
Hinh 4.40. Kết quả lây bệnh nhân tạo isolates nấm Botrytis cinerea phân lập trên
giống phấn hồng, tỷ muội, ñỏ nhung trên giống hồng vàng..................................80
Hình 4.41. Isolates B.cinerea phân lập trên giống hồng tỷ muội trên giống hồng
vàng ..........................................................................................................................80
Hình 4.42. Kết quả lây bệnh nhân tạo Isolates nấm Botrytis cinerea phân lập trên
giống hoa hồng vàng, phấn hồng, ñỏ nhung trên giống tỷ muội............................83
Hình 4.43. Isolates phân lập trên hồng vàng trên giống tỷ muội...........................83
Hình 4.44. Kết quả lây bệnh nhân tạo Isolates nấm B.cinerea phân lập trên giống
hoa hồng vàng, phấn hồng, ñỏ nhung trên giống phấn hồng..................................84
Hình 4.45. Hiệu quả của một số loại thuốc hóa học phòng trừ bệnh thối xám
Botrytis cinerea hại cà chua T56 vụ xuân tại xã Phiêng luông ..............................87
Hình 4.46. Hiệu quả của một số loại thuốc hóa học trừ nấm bệnh trong phòng trừ
bệnh thối xám hại dâu tây Taiwan vụ xuân năm 2010...........................................90
tại Hợp tác xã nông nghiệp 19-5..............................................................................90Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ...........xiii
DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT
TT Chữ viết tắt Từ viết vắt
1 ACB Viện sinh hóa Mỹ
2 B.cinerea Botrytis cinerea Pers
3 BVTV Bảo vệ thực vật
4 CS Cộng sự
5 CSB Chỉ số bệnh
6 CT Công thức
7 CT1 Công thức 1
8 CT2 Công thức 2
9 CT3 Công thức 3
10 CT4 Công thức 4
11 CT5 Công thức 5
12 CTV Cộng tác viên
13 I Isolate
14 NXB Nhà xuất bản
15 TKTD Thời kỳ tiềm dục
16 TLB Tỷ lệ bệnh
17 Tr Trang
18 Volume Vol
Ket-noi.com kho tai lieu mien phi Ket-noi.com kho tai lieu mien phiTrường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ...........1
1. MỞ ðẦU
1.1. ðặt vấn ñề
Dân số thế giới ngày càng tăng cộng với ñiều kiện khí hậu ngày một
khắc nhiệt làm cho nhiều khu vực trên thế giới bị hạn hán gây thiếu nước
nghiêm trọng và sự dâng nên của mực nước biển làm cho diện tích ñất nông
nghiệp ngày một giảm tạo ra một sức ép cho ngành sản xuất nông nghiệp.
Trước tình hình ñó ñể ñáp ứng ñược nhu cầu lương thực và thực phẩm của
con người ngày càng tăng cao, ngoài việc áp dụng khoa học kỹ thuật vào
trong sản xuất như chọn tạo giống, cải thiện biện pháp canh tác,..thì bảo vệ
cây trồng khỏi sự tàn phá của dịch hại như cỏ dại, ñộng vật hại, sâu bệnh hại
ñóng một vai trò quan trọng trong bảo vệ năng suất cho cây trồng góp phần
ñảm bảo an ninh lương thực. Theo Payman Salami et al, (2010) [66]ở Hoa
Kỳ, thiệt hại trước thu hoạch do dịch hại bao gồm: ñộng vật chân ñốt, cỏ dại,
dịch bệnh và tuyến trùng ñã làm giảm 37% tiềm năng của năng suất của cây
trồng chung. Còn ở Ấn ðộ dịch hại làm giảm từ 10% ñến 30% năng suất của
các loại cây trồng
Dịch hại trên cây trồng thì bệnh hại cây trồng cũng là một trong những
dịch hại quan trọng ảnh hưởng ñến sự sinh trưởng và phát triển của cây trồng
tính riêng bệnh hại do nấm gây ra chúng chiếm 80 % thành phần bệnh hại,
theo ước tính có tới hơn 13000 loài nấm gây bệnh và hơn 75 000 loại cây
trồng bị nấm gây hại. Theo ước tính thì mỗi năm chi phí cho phòng trừ bệnh
hại trên cây trồng khoảng 33 tỷ USD [81].
Các loài nấm ña thực là một trong những loài nấm gây hại mạnh trên
nhiều loại cây trồng khác nhau, ñiển hình là nấm Botrytis cinerea gây hại
phát triển nhất trong các loài nấm thuộc chi Botrytis. Theo tác giả Kim J.H et at
(2007) [47] cho biết nấm B.cinerea có khả năng phát tán trong không khí
bằng bào tử phân sinh và gây bệnh trên 200 loài cây ký chủ khác nhau nhưTrường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ...........2
cây ăn quả (dâu tây, cà chua, ñào,..), cây hoa (hoa hồng, ly, cúc,...), cây lấy
dầu, cây lương thực, …ở vùng nhiệt ñới và cận nhiệt ñới.
Thiệt hại kinh tế do nấm B.cinerea có thể trên 50% sản lượng của một
số cây trồng như nho, dâu tây,..một số loại hoa như hoa hồng, hoa cúc,... Ở
Châu Âu bệnh thối xám có thể gây hại 25-30% diện tích trồng nho (3.700.000
ha).Chi phí của các ứng dụng loại thuốc trong phòng trừ nấm ñược ước tính là
2-50 triệu ởrô. Ở Bangladesh và Tây Bắc Ấn ðộ năng suất ñậu giảm ñến 80%
khi bị nấm gây hại, trong ñiều kiện thuận lợi cho nấm B.cinerea phát triển sản
lượng tổn thất lên ñến 95% (Pande et al 2002) [65].
Bệnh thối xám gây ra bởi nấm B.cinerea xảy ra ở trong ñiều kiện nhiệt
ñộ thấp và thời tiết ẩm ướt. Các mức ñộ nghiêm trọng của mốc xám liên quan
chặt chẽ với ñiều kiện môi trường và ñặc biệt phụ thuộc vào nhiệt ñộ và ñộ
ẩm tương ñối (Jarvis, 1962) [48].
Ở Việt Nam với ñiều kiện khí hậu nhiệt ñới gió mùa ẩm, tạo ñiều kiện
thuận lợi cho nấm Botrytis cinerea phát triển. Trong những năm qua theo một
số kết quả nghiên cứu bệnh thối xám do nấm Botrytis cinerea gây hại cho 30
loài cây trồng thuộc 16 họ. Ở vùng ðà Lạt bệnh thối xám gây hại quanh năm,
ở ñồng bằng Sông Hồng bệnh gây hại từ tháng 1 ñến tháng 4 trên nhiều loại
cây trồng trong ñó có một số loại cây trồng có giá trị kinh tế như cà chua, hoa
hồng, hoa ly, dâu tây và một số loại cây ăn quả khác như ñào,... (ðặng Vũ Thị
Thanh và CTV, 2010) [14].
Mộc Châu là một huyện miền núi nằm ở phía cực Nam của tỉnh Sơn La
thuộc khu vực Tây Bắc của Tổ Quốc Việt Nam. Có cao nguyên rộng lớn và
tương ñối bằng phẳng. Là vùng có ñặc ñiểm khí hậu nằm trong vùng khí hậu
nhiệt ñới gió mùa núi cao mang tính chất khí hậu á nhiệt ñới, mùa ñông lạnh
khô, mùa hè mát ẩm mưa nhiều thuận lợi cho nhiều loại cây trồng có nguồn
gốc á nhiệt ñới, ôn ñới sinh trưởng phát triển kèm theo ñó là ñiều kiện môi
Ket-noi.com kho tai lieu mien phi Ket-noi.com kho tai lieu mien phiTrường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ...........3
trường thuận lợi cho các loại bệnh nấm hại cây trồng phát triển trong ñó phải
kể ñến nấm B.cinerea.
Tuy vậy, vấn ñề nghiên cứu và tìm hiểu bệnh hại cây trồng vùng Mộc Châu
- Sơn La nói chung và bệnh thối xám trên cây trồng nói riêng chưa ñược nghiên
cứu nhiều
Xuất phát từ những vấn ñề trên, ñược sự phân công của Bộ môn Bệnh
cây, Khoa Nông học, Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội, dưới sự hướng
dẫn của PGS.TS. ðỗ Tấn Dũng, chúng tui tiến hành thực hiện ñề tài
“ Nghiên cứu bệnh thối xám (Botrytis cinerea Pers) gây hại trên một
số cây trồng cạn vụ thu ñông năm 2009 và vụ xuân hè năm 2010 tại Mộc
Châu – Sơn La”.
1.2. Mục ñích, yêu cầu của ñề tài
1.2.1. Mục ñích
ðánh giá thực trạng bệnh thối xám gây hại trên một số cây trồng cạn vụ
thu ñông năm 2009 và xuân hè năm 2010 huyện Mộc Châu - Sơn La. Xác
ñịnh nguyên nhân gây bệnh và nghiên cứu phạm vi ký chủ của nấm Botrytis
cinerea trên một số cây trồng. Khảo sát khả năng phòng trừ bệnh thối xám hại
mội số cây trồng bằng thuốc hóa học.
1.2.2. Yêu cầu
- ðiều tra diễn biến và ñánh giá mức ñộ thiệt hại của bệnh thối xám gây
hại trên một số giống cây trồng ngoài ñồng ruộng vụ thu ñông, xuân hè năm
2009-2010 và tìm hiểu ảnh hưởng của một số biện pháp kỹ thuật ñến sự phát
triển của bệnh thối xám trên ñồng ruộng.
- Nghiên cứu ñặc ñiểm hình thái, sinh học và phạm vi ký chủ của nấm
Botrytis cinerea Pers.
- Khảo sát khả năng phòng trừ bệnh thối xám hại cà chua và dâu tây
bằng một số loại thuốc hóa học.Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ...........4
2. TỔNG QUAN TÀI LIỆU
2.1. Những nghiên cứu ngoài nước
2.1.1. Lịch sử nghiên cứu nấm Botrytis cinerea
Phân loại nấm chi Botrytis thuộc họ Moniliaceae, lớp Hyphomycetes
ñược Micheli xem xét năm 1729 và Persoon năm 1801 gồm 380 loài
(Hennebert, 1973) [44] . Tuy nhiên sau nhiều lần tranh luận giữa các nhà phân
loại, ñến năm 1949 chi Botrytis xác ñịnh gồm có 22 loài (Buchard, 1949) [25].
Giai ñoạn sinh sản hữu tính của nấm Botrytis cinerea (B.cinerea) thuộc
chi Botrytis ñã ñược biết ñến từ năm 1866 với tên Peziza fuckeliana De Bary
và sau ñó là Sclerotinia fuckeliana Fuckel (Hansen & Smith, 1932) [42].
Mối quan hệ giữa phân loại Botrytis cinerea và Botryotinia fuckeliana
thuộc chi Botrytis vẫn không xác ñịnh rõ vì chưa hoàn thiện ñược các giai
ñoạn phát triển của nấm B.cinerea trong ống nghiệm. ðến năm 1939, Groves
& Drayton [40] nghiên cứu kỹ thuật tạo ra quả thể ñĩa của nấm B.cinerea
trong phòng thí nghiệm khi phân lập từ táo, khoai tây, cần tây và cây nho và
thu ñược hình thái qủa thể ñĩa giống với quả thể ñĩa của Botryotinia fuckeliana
(de Bary, 1869).
Tuy nhiên, họ chỉ ra rằng tất cả các chủng B.cinerea không phải là B.
fuckeliana. Năm 1989, các kỹ thuật tác ñộng ñể hình thành quả thể ñĩa trong
phòng thí nghiệm ñã ñược cải thiện (Faretra et al, 1989) [36]. Và phân lập
nấm B.cinerea thu ñược từ cây ký chủ khác nhau ở các nước (Faretra et al.,
1988b [35], (Pollastro F. S, 1993) [68] chứng minh ñược rằng Botryotinia
fuckeliana là giai ñoạn sinh sản hữu tính của nấm B.cinerea. Và họ ñã phân
loại giai ñoạn sinh sản vô tính và hữu tính của nấm B.cinerea dưới bảng sau
4.1.2.3. Ảnh hưởng của biện pháp trồng che phủ ñến bệnh thối xám
(Botrytis cinerea) hại trên dâu tây vụ xuân hè năm 2010 tại Hợp tác xã
nông nghiệp 19-5 Mộc Châu – Sơn La
Dâu tây là một loại cây dễ trồng và có giá trị kinh tế cao tuy nhiên là
một loại cây dễ mẫn cảm với sâu bệnh hại. Do ñặc ñiểm của dâu tây là thân
bò nên khi ra quả, quả nằm trên bề mặt ñất khi gặp môi trường thuận lợi nấm
bệnh rất rễ ràng xâm nhập và gây hại lên quả và lên các bộ phận khác của cây
dâu tây trong ñó phải kế ñến bệnh thối xám do nấm Botrytis cinerea gây ra.
Với mục ñích tìm hiểu biện pháp che phủ luống trồng dâu tây có ảnh hưởng
ñến sự phát triển của bệnh không? ðể trả lời cho câu hỏi này chúng tui tiến
hành ñiều tra ở ba cách trồng (ñất che phủ bằng nilon trên mặt luống, ñất che
phủ bằng cùi ngô và ñất không che phủ) trên giống Taiwan tại Hợp tác xã
nông nghiệp 19-5. Kết quả ñược thể hiện ở bảng 4.4, minh họa hình 4.11. và
hình [4.12.; 4.13.; 4.14.].
Ở công thức các trồng công thức che phủ và trồng không che phủ mặt
luống ñều nhiễm bệnh thối xám. Mức ñộ nhiễm bệnh thối xám ở mỗi công
thức là có sự khác nhau. Ngày ñiều tra 07/06/2010, ở công thức trồng dâu tây
có che phủ nilon trên bề mặt ñất có mức ñộ nhiễm bệnh là thấp nhất (TLB là
12,86 % và CSB là 10,48 %), ở công thức có che phủ cùi ngô thì mức ñộ bệnh
nhẹ hơn (TLB là 17,68 % và CSB là 16,00%). Ở công thức trồng không che phủ
mặt ñất mức ñộ nhiễm bệnh là cao nhất (TLB là 21,35 % và CSB là 19,44 %)
Qua bảng 4.4 và hình 4.11. cho thấy qua các lần ñiều tra mức ñộ nhiễm
bệnh thối xám ñều tăng nên. Có 2 thời ñiểm bệnh tăng ñột ngột tăng cao ñó là
ở ngày ñiều tra 8/3/2010 ñến ngày 18/03/2010 và giữa ngày 7/5/2010 và ngày
17/5/2010. Theo chúng tui do một số nguyên nhân sau, trong các khoảng thời
gian trong ngày ñiều tra thời tiết có ñộ ẩm cao và sáng sớm xuất hiện giọt
sương ñọng trên tán cây. Công thức trồng dâu tây không che phủ mức ñộ
Do Drive thay đổi chính sách, nên một số link cũ yêu cầu duyệt download. các bạn chỉ cần làm theo hướng dẫn.
Password giải nén nếu cần: ket-noi.com | Bấm trực tiếp vào Link để tải:
Nghiên cứu bệnh thối xám (Botrytis cinerea pers) gây hại trên một số cây trồng cạn vụ thu đông năm 2009 và vụ xuân hè năm 2010 tại Mộc Châu - Sơn La
MỤC LỤC
Lời cam ñoan...............................................................................................................i
Lời cảm ơn..................................................................................................................ii
Mục lục......................................................................................................................iii
Danh mục chữ viết tắt.............................................................................................viii
Danh mục các bảng...................................................................................................ix
Danh mục các hình....................................................................................................xi
1. MỞ ðẦU................................................................................................................1
1.1. ðặt vấn ñề............................................................................................................1
1.2. Mục ñích, yêu cầu của ñề tài ..............................................................................3
1.2.1. Mục ñích...........................................................................................................3
1.2.2. Yêu cầu.............................................................................................................3
2. TỔNG QUAN TÀI LIỆU .....................................................................................4
2.1. Những nghiên cứu ngoài nước...........................................................................4
2.1.1. Lịch sử nghiên cứu nấm Botrytis cinerea .......................................................4
2.1.2. Phân bố của nấm Botrytis cinerea...................................................................5
2.1.3. Tác hại của nấm Botrytis cinerea....................................................................6
2.1.4. Phạm vi ký chủ nấm Botrytis cinerea .............................................................7
2.1.5. Triệu chứng bệnh thối xám Botrytis cenerea..................................................8
2.1.6. Nghiên cứu ñặc ñiểm sinh học của nấm Botrytis cinerea Pers ....................11
2.1.7. Biện pháp phòng trừ bệnh thối xám Botrytis cinerea..................................20
2.2. Những nghiên cứu trong nước..........................................................................27
3. ðỐI TƯỢNG, VẬT LIỆU, NỘI DUNG............................................................32
VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU...................................................................32
3.1. ðối tượng nghiên cứu .......................................................................................32
3.2. ðịa ñiểm, thời gian tiến hành nghiên cứu ........................................................32
Ket-noi.com kho tai lieu mien phi Ket-noi.com kho tai lieu mien phiTrường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ...........iv
3.3. Vật liệu nghiên cứu...........................................................................................32
3.4. Nội dung nghiên cứu.........................................................................................32
3.5. Phương pháp nghiên cứu..................................................................................33
3.5.1. Phương pháp ñiều tra diễn biến bệnh thối xám gây hại trên một số cây trồng
cạn.............................................................................................................................33
3.5.1.1. ðiều tra bệnh thối xám hại dâu tây tại một số vùng trồng thuộc Mộc Châu
– Sơn La....................................................................................................................34
3.5.1.2. Ảnh hưởng của giống dâu tây ñến bệnh thối xám....................................34
3.5.1.3. Ảnh hưởng của các ñịa thế trồng dâu tây ñến bệnh thối xám ...................34
3.5.1.4. Ảnh hưởng của biện pháp che phủ ñến bệnh thối xám hại trên dâu tây...34
3.5.1.5. Ảnh hưởng của biện pháp tỉa lá, quả bệnh và lá già kết hợp làm cỏ ñến
bệnh thối xám trên dâu tây.......................................................................................35
3.5.1.6. Diễn biến bệnh thối xám Botrytis cinerea gây hại trên cà chua T56 tại một
số khu vực trồng cà chua của vùng Mộc Châu – Sơn La ......................................35
3.5.1.7. Diễn biến bệnh thối xám Botrytis cinerea gây hại trên cà chua trong trong
ñiều kiện nhà che nilon và ñiều kiện ngoài trời ......................................................35
3.5.1.8. Diễn biến bệnh thối xám Botrytis cinerea gây hại trên hoa hồng ñỏ nhung
vụ xuân hè năm 2010 tại một số khu vực trồng của Mộc Châu Sơn La...............35
3.5.2. Phương pháp ñiều chế môi trường ................................................................35
3.5.3. Phương pháp phân lập nấm Botrytis cinerea Pers........................................36
3.5.4. Phương pháp giám ñịnh nấm gây bệnh.........................................................36
3.5.5. Nghiên cứu phạm vi ký chủ của nấm Botrytis cinerea.................................37
3.5.5.1. Các bước tiến hành lây bệnh ......................................................................37
3.5.5.2. Lây bệnh bệnh thối xám trên các cây ký chủ.............................................38
3.5.6. Khảo sát hiệu lực của một số thuốc trừ bệnh thối xám hại một số cây trồng
vụ xuân hè năm 2010 tại Mộc Châu – Sơn La........................................................38Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ...........v
3.5.6.1. Khảo sát hiệu lực của một số loại thuốc trừ bệnh thối xám hại giống cà
chua T56 vụ xuân hè 2010.......................................................................................38
3.5.6.2. Khảo sát hiệu lực của một số loại thuốc trừ bệnh thối xám hại giống dâu
tây Taiwan vụ xuân hè 2010...................................................................................39
3.5.7. Chỉ tiêu theo dõi.............................................................................................39
4. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN...........................................................................42
4.1. Tình hình bệnh thối xám (Botrytis cinerea ) trên dâu tây và ảnh hưởng của
biện pháp kỹ thuật tác ñộng ñến bệnh thối xám gây hại trên dâu tây vụ thu ñông và
xuân hè 2009-2010 tại huyện Mộc Châu – Sơn La ................................................42
4.1.1. Diễn biến bệnh thối xám Botrytis cinerea trên giống dâu tây Taiwan vụ thu
ñông 2009 tại huyện Mộc Châu – Sơn La...............................................................43
4.1.2. Ảnh hưởng của các biện pháp kỹ thuật ñến sự phát triển của bệnh thối xám
(Botrytis cinerea) trên dâu tây .................................................................................46
4.1.2.1. Ảnh hưởng của giống ñến sự phát triển của nấm thối xám (Botrytis
cinerea) hại cây dâu tây ...........................................................................................46
4.1.2.2. Ảnh hưởng của ñịa thế ñất ñến bệnh thối xám hại dâu tây ở huyện Mộc
Châu – Sơn La..........................................................................................................49
4.1.2.3. Ảnh hưởng của biện pháp trồng che phủ ñến bệnh thối xám (Botrytis
cinerea) hại trên dâu tây vụ xuân hè năm 2010 tại hợp tác xã nông nghiệp 19-5
Mộc Châu – Sơn La .................................................................................................52
4.1.2.4. Ảnh hưởng của biện pháp cắt tỉa cành lá bệnh, lá già, làm sạch cỏ ñến
bệnh thối xám B.cinerea trên dâu tây......................................................................55
4.2. Diễn biến bệnh thối xám (Botrytis cinerea ) trên cà chua vụ xuân hè năm
2010 tại huyện Mộc Châu – Sơn La.......................................................................56
4.2.1. Diễn biến bệnh thối xám B.cinerea trên cà chua vụ xuân hè năm 2010 ở các
ñịa ñiểm trồng khác nhau thuộc huyện Mộc Châu – Sơn La .................................58
Ket-noi.com kho tai lieu mien phi Ket-noi.com kho tai lieu mien phiTrường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ...........vi
4.2.2. Ảnh hưởng của ñịa ñiểm trồng ñến sự phát triển bệnh thối xám (Botrytis
cinerea) trên cà chua T56 ........................................................................................60
4.3. Diễn biến bệnh thối xám trên hoa hồng vụ xuân hè 2010 và một số triệu
chứng gây hại trên cây trồng khác tại huyện Mộc Châu – Sơn La ........................61
4.3.1. Diễn biến bệnh thối xám B.cinerea trên hoa hồng vụ xuân hè 2010 tại huyện
Mộc Châu – Sơn La .................................................................................................61
4.3.2. Triệu chứng bệnh thối xám hại trên một số cây trồng khác tại huyện Mộc
Châu – Sơn La..........................................................................................................64
4.4. Nghiên cứu ñặc ñiểm hình thái sinh học của nấm B.cinerea gây bệnh thối
xám trên cây trồng....................................................................................................67
4.5. Nghiên cứu phạm vi ký chủ của nấm Botrytis cinerea Pers gây bệnh thối xám
trên một số cây trồng vùng cạn Mộc Châu – Sơn La .............................................71
4.5.1.Nghiên cứu khả năng lây nhiễm của isolates nấm B.cinerea phân lập trên
dâu tây taiwan với các giống dâu tây khác nhau.....................................................71
4.5.1.1. Nghiên cứu khả năng lây nhiễm của isolates nấm phân lập trên dâu tây
taiwan với các giống dâu tây khác bằng phương pháp sát thương bộ phận.............71
4.5.1.2. Nghiên cứu khả năng lây nhiễm của isolates nấm phân lập trên dâu tây
taiwan với các giống dâu tây khác bằng phương pháp không sát thương ............73
4.5.2. Nghiên cứu khả năng lây nhiễm của isolates nấm phân lập trên giống cà
chua T56 với các giống cà chua khác......................................................................74
4.5.2.1 Nghiên cứu khả năng lây nhiễm của isolates nấm phân lập trên giống cà
chua T56 với các giống cà chua khác bằng phương pháp sát thương....................74
4.5.2.2. Nghiên cứu khả năng lây nhiễm của isolates nấm phân lập trên giống cà
chua T56 với các giống cà chua khác bằng phương pháp không sát thương ........76
4.5.3. Nghiên cứu khả năng lây nhiễm của isolates nấm B.cinerea phân lập trên
hoa hồng ...................................................................................................................77Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ...........vii
4.5.3.1. Nghiên cứu mức ñộ nhiễm bệnh của isolates nấm phân lập trên hoa hồng
ñỏ nhung lây bệnh trên các bộ phận của hoa hồng ñỏ nhung.................................77
4.5.3.2. Nghiên cứu mức ñộ nhiễm bệnh của Isolates nấm phân lập trên giống
phấn hồng, tỷ muội, ñỏ nhung trên giống hồng vàng.............................................79
4.5.3.3. Nghiên cứu mức ñộ nhiễm bệnh của Isolates nấm phân lập trên giống hoa
hồng vàng, phấn hồng, tỷ muội trên hồng ñỏ nhung ..............................................81
4.5.3.4. Nghiên cứu mức ñộ nhiễm bệnh của Isolates nấm phân lập giống hoa
hồng vàng, phấn hồng, ñỏ nhung trên giống tỷ muội .............................................82
4.5.3.5. Nghiên cứu mức ñộ nhiễm bệnh của Isolates nấm phân lập trên giống hoa
hồng vàng, tỷ muội, ñỏ nhung lây bệnh trên hoa phấn hồng..................................84
4.6. Hiệu lực phòng trừ bệnh thối xám Botrytis cinerea của một số loại thuốc hóa
học.............................................................................................................................85
4.6.1. Hiệu lực phòng trừ bệnh thối xám Botrytis cinerea cà chua T56 vụ xuân hè
năm 2010 tại Khu sản xuất rau xã Phiêng Luông, Mộc Châu, Sơn La..................85
4.6.2. Hiệu lực phòng trừ bệnh thối xám Botrytis cinerea hại dâu tây Taiwan vụ
ñông xuân năm 2010 tại Hợp tác xã nông nghiệp 19-5, Mộc Châu - Sơn La .......88
tại Hợp tác xã nông nghiệp 19-5 89
5. KẾT LUẬN VÀ ðỀ NGHỊ.................................................................................91
5.1. Kết luận .............................................................................................................91
5.2. ðề nghị ..............................................................................................................92
TÀI LIỆU THAM KHẢO.......................................................................................93
Ket-noi.com kho tai lieu mien phi Ket-noi.com kho tai lieu mien phiTrường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ...........viii
DANH MỤC CÁC BẢNG
TT Tên bảng Trang
Bảng 2.1. Phân loại giai ñoạn sinh sản vô tính và hữu tính của nấm Botrytis
cinerea Pers và Botryotinia fuckeliana (de Bary) Whetz.
(Pollastro F. S (1993)[68]).........................................................................................5
Bảng 4.1. Diên biến bệnh thối xám (Botrytis cinerea ) trên dâu tây Taiwan vụ
thu ñông năm 2009 tại Công ty hoa nhiệt ñới và Hợp tác xã 19-5................. 44
Bảng 4.2. Mức ñộ bệnh thối xám (Botrytis cinerea) trên một số giống dâu tây
vụ thu ñông 2009 tại Hợp tác xã Nông nghiệp 19-5...................................... 47
Bảng 4.3. Diễn biến bệnh thối xám hại trên dâu tây Taiwan trên ñịa thế trồng
khác nhau vụ thu ñông 2009 tại Hợp tác xã nông nghiệp 19-5...................... 50
Bảng 4.4. Mức ñộ bệnh thối xám B.cinerea ở các biện pháp trồng che phủ
khác nhau trên giống dâu tây Taiwan vụ xuân hè năm 2010 tại hợp tác xã
nông nghiệp 19-5, huyện Mộc Châu – Sơn La.............................................. 53
Bảng 4.5. Ảnh hưởng của biện pháp cắt tỉa lá già, lá bệnh với làm sạch cỏ
ñến sự phát triển của bệnh thối xám (Botrytis cinerea) hại trên dâu tây
Taiwan vụ xuân hè 2010 tại hợp tác xã nông nghiệp 19-5 ............................ 55
Bảng 4.6. Diễn biến bệnh thối xám B.cinerea trên cà chua T56 vụ xuân 2010
tại các ñịa ñiểm trồng thuộc huyện Mộc Châu – Sơn La............................... 58
Bảng 4.7. Diễn biến bệnh thối xám B.cinerea ở hai ñịa ñiểm trồng cà chua
T56 tại công ty hoa nhiệt ñới, Mộc Châu - Sơn La ....................................... 60
Bảng 4.8. Tình hình bệnh thối xám B.cinerea trên giống hồng ñỏ nhung vụ
xuân 2010 tại một số ñịa ñiểm trồng vùng Mộc Châu – Sơn La.................... 62
Bảng 4.9. Một số ñặc ñiểm hình thái sinh học của các isolates nấm Botrytis cinerea
Pers trên môi trường PGA................................................................................ 68
Bảng 4.10. Kết quả lây bệnh nhân tạo bệnh thối xám phân lập trên dâu tây
Taiwan với giống dâu tây khác bằng phương pháp sát thương...................... 72Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ...........ix
Bảng 4.11. Kết quả lây bệnh nhân tạo nấm B.cinerea phân lập trên dâu tây
Taiwan với giống dâu tây khác bằng phương pháp không sát thương........... 74
Bảng 4.12. Kết quả lây bệnh nhân tạo bệnh thối xám phân lập trên cà chua
T56 với giống cà chua khác bằng phương pháp sát thương........................... 75
Bảng 4.13. Kết quả lây bệnh nhân tạo bệnh thối xám phân lập trên giống cà
chua T56 với giống cà chua khác bằng phương pháp không sát thương........ 76
Bảng 4.14. Kết quả lây bệnh nhân tạo isolates nấm B.cinerea phân lập trên
giống hồng ñỏ nhung với các bộ phận của giống hồng ñỏ nhung.................. 77
Bảng 4.15. Kết quả lây bệnh nhân tạo isolates nấm Botrytis cinerea phân lập
trên giống phấn hồng, tỷ muội, ñỏ nhung trên giống hồng vàng .................. 80
Bảng 4.16. Kết quả lây bệnh nhân tạo Isolates nấm Botrytis cinerea phân lập
trên giống hồng vàng, phấn hồng, tỷ muội trên giống ñỏ nhung ................... 81
Bảng 4.17 Kết quả lây bệnh nhân tạo Isolates nấm Botrytis cinerea phân lập
trên giống hoa hồng vàng, phấn hồng, ñỏ nhung trên giống tỷ muội............. 82
Bảng 4.18. Kết quả lây bệnh nhân tạo Isolates nấm B.cinerea phân lập trên
giống hoa hồng vàng, phấn hồng, ñỏ nhung trên giống phấn hồng ............... 84
Bảng 4.19. Hiệu quả của một số loại thuốc hóa học phòng trừ bệnh thối xám
Botrytis cinerea hại cà chua T56 vụ xuân tại xã Phiêng luông...................... 86
Bảng 4.20. Hiệu quả của một số loại thuốc hóa học trừ nấm bệnh trong phòng
trừ bệnh thối xám hại dâu tây Taiwan vụ xuân năm 2010............................. 89
Ket-noi.com kho tai lieu mien phi Ket-noi.com kho tai lieu mien phiTrường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ...........x
DANH MỤC CÁC HÌNH
TT Tên hình Trang
Hình 2.1. Một số hình dạng tản nấm Botrytis cinerea Pers
(Mirzeai. S , E. Mohammadi Goltapehp* & M. Shams – akhsh(2007) [57])........12
Hình 2.2. Một số hình dạng bào tử nấm Botrytis cinerea Pers...............................13
(S. Mirzeai, E. Mohammadi Goltapehp* & M. Shams – akhsh, 2007) [57] .........13
Hình 2.3. Qủa thể ñĩa của nấm B.cinerea(Groves & Loveland, 1953) [41] ..........13
Hình 2.4. Túi bào từ và bào tử túi của nấm B.cinerea(Groves & Loveland, 1953)
[41]....................................................................................................................... 13
Hình 2.5. Chu kỳ gây bệnh của nấm B.cinerea trên cây trồng
(George Agrios, Plant Pathology 4th Edition) .......................................................16
Hình 4.1. Triệu chứng bệnh thối xám hại trên cây dâu tây.....................................43
Hình 4.2. Triệu chứng bệnh thối xám hại trên quả dâu tây ....................................43
Hình 4.3. Triệu chứng khô quả dâu tây do nấm B.cinerea.....................................43
Hình 4.4. Diên biến bệnh thối xám (Botrytis cinerea ) trên dâu tây Taiwan vụ thu
ñông năm 2009 tại Công ty hoa nhiệt ñới và Hợp tác xã 19-5...............................45
Hình 4.5. Mức ñộ bệnh thối xám (Botrytis cinerea) trên một số giống dâu tây vụ
thu ñông 2009 tại Hợp tác xã Nông nghiệp 19-5....................................................48
Hình 4.6. Giống dâu tây Taiwan..............................................................................48
Hình 4.7. Giống Newzealand ..................................................................................48
Hình 4.8. Giống Mỹ ñá............................................................................................48
Hình 4.9. Giống Mỹ hương .....................................................................................48
Hình 4.10. Diễn biến bệnh thối xám hại trên dâu tây Taiwan
trên ñịa thế trồng khác nhau vụ thu ñông 2009 tại Hợp tác xã nông nghiệp 19-5.
...................................................................................................................................51Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ...........xi
Hình 4.11. Mức ñộ bệnh thối xám B.cinerea ở các biện pháp trồng che phủ khác
nhau trên giống dâu tây Taiwan vụ xuân hè năm 2010 tại hợp tác xã nông nghiệp
19-5, huyện Mộc Châu – Sơn La.............................................................................54
Hình 4.12. Che phủ bề mặt luống bằng nilon .........................................................54
Hình 4.13. Che phủ bề mặt luống bằng cùi ngô......................................................54
Hình 4.14. Không che phủ mặt luống .....................................................................54
Hình 4.15. Ảnh hưởng của biện pháp cắt tỉa lá già, lá bệnh với làm sạch cỏ ñến sự
phát triển của bệnh thối xám B.cinerea hại trên dâu tây Taiwan vụ xuân hè 2010
tại Hợp tác xã nông nghiệp 19-5..............................................................................56
Hình 4.16. Triệu chứng bệnh thối xám trên lá và cành cà chua.............................57
Hình 4.17. Triệu chứng bệnh thối xám trên quả cà chua........................................57
Hình 4.18. Diễn biến bệnh thối xám B.cinerea trên cà chua T56 vụ xuân 2010 tại
các ñịa ñiểm trồng thuộc huyện Mộc Châu – Sơn La.............................................59
Hình 4.19. Diễn biến bệnh thối xám B.cinerea ở hai ñịa ñiểm trồng cà chua T56
tại công ty hoa nhiệt ñới, Mộc Châu - Sơn La ........................................................61
Hình 4.20. Bệnh thối xám gây hại trên nụ hoa hồng tỷ muội.................................63
Hình 4.21. Bệnh thối xám gây hại trên bông hoa hồng ñỏ nhung..........................63
Hình 4.22. Tình hình bệnh thối xám B.cinerea trên giống hồng ñỏ nhung vụ xuân
2010 tại một số ñịa ñiểm trồng vùng Mộc Châu -SơnLa .......................................63
Hình 4.23. Bệnh thối xám trên cây dâu tằm............................................................66
Hình 4.24. Bệnh thối xám hại trên lá dâu tằm ........................................................66
Hình 4.25. Bệnh thối xám hại trên lá hoa ly............................................................66
Hình 4.26. Bệnh thối xám hại trên nụ hoa cúc........................................................66
Hình 4.27. Bệnh thối xám hại trên ñài hoa cúc.......................................................66
Hình 4.28. Bệnh thối xám hại trên bông hoa cúc....................................................66
Hình 4.29. Tản nấm và cành bào tử phân sinh B. cinerea phân lập trên dâu tây...70
Hình 4.30. Tản nấm và cành bào tử phân sinh B.cinerea phân lập trên cà chua...70
Ket-noi.com kho tai lieu mien phi Ket-noi.com kho tai lieu mien phiTrường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ...........xii
Hình 4.31. Tản nấm B.cinerea phân lập trên hoa hồng ñỏ nhung..........................70
Hình 4.32. Tán nấm B.cinerea phân lập trên dâu tằm............................................70
Hình 4.33. Tản nấm và cành bào tử B.cinerea phân lập trên hoa ly......................70
Hình 4.34. Tản nấm B.cinerea phân lập trên hoa cúc.............................................70
Hình 4.35 Kết quả lây bệnh nhân tạo isolates nấm B.cinerea phân lập trên giống
hồng ñỏ nhung với các bộ phận của giống hồng ñỏ nhung....................................78
Hình 4.36. Lây bệnh trên lá .....................................................................................78
Hình 4.37. lây bệnh trên hoa....................................................................................78
Hình 4.38. lây bệnh trên cuống hoa.........................................................................79
Hình 4.39. lây bệnh trên cánh hoa...........................................................................79
Hinh 4.40. Kết quả lây bệnh nhân tạo isolates nấm Botrytis cinerea phân lập trên
giống phấn hồng, tỷ muội, ñỏ nhung trên giống hồng vàng..................................80
Hình 4.41. Isolates B.cinerea phân lập trên giống hồng tỷ muội trên giống hồng
vàng ..........................................................................................................................80
Hình 4.42. Kết quả lây bệnh nhân tạo Isolates nấm Botrytis cinerea phân lập trên
giống hoa hồng vàng, phấn hồng, ñỏ nhung trên giống tỷ muội............................83
Hình 4.43. Isolates phân lập trên hồng vàng trên giống tỷ muội...........................83
Hình 4.44. Kết quả lây bệnh nhân tạo Isolates nấm B.cinerea phân lập trên giống
hoa hồng vàng, phấn hồng, ñỏ nhung trên giống phấn hồng..................................84
Hình 4.45. Hiệu quả của một số loại thuốc hóa học phòng trừ bệnh thối xám
Botrytis cinerea hại cà chua T56 vụ xuân tại xã Phiêng luông ..............................87
Hình 4.46. Hiệu quả của một số loại thuốc hóa học trừ nấm bệnh trong phòng trừ
bệnh thối xám hại dâu tây Taiwan vụ xuân năm 2010...........................................90
tại Hợp tác xã nông nghiệp 19-5..............................................................................90Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ...........xiii
DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT
TT Chữ viết tắt Từ viết vắt
1 ACB Viện sinh hóa Mỹ
2 B.cinerea Botrytis cinerea Pers
3 BVTV Bảo vệ thực vật
4 CS Cộng sự
5 CSB Chỉ số bệnh
6 CT Công thức
7 CT1 Công thức 1
8 CT2 Công thức 2
9 CT3 Công thức 3
10 CT4 Công thức 4
11 CT5 Công thức 5
12 CTV Cộng tác viên
13 I Isolate
14 NXB Nhà xuất bản
15 TKTD Thời kỳ tiềm dục
16 TLB Tỷ lệ bệnh
17 Tr Trang
18 Volume Vol
Ket-noi.com kho tai lieu mien phi Ket-noi.com kho tai lieu mien phiTrường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ...........1
1. MỞ ðẦU
1.1. ðặt vấn ñề
Dân số thế giới ngày càng tăng cộng với ñiều kiện khí hậu ngày một
khắc nhiệt làm cho nhiều khu vực trên thế giới bị hạn hán gây thiếu nước
nghiêm trọng và sự dâng nên của mực nước biển làm cho diện tích ñất nông
nghiệp ngày một giảm tạo ra một sức ép cho ngành sản xuất nông nghiệp.
Trước tình hình ñó ñể ñáp ứng ñược nhu cầu lương thực và thực phẩm của
con người ngày càng tăng cao, ngoài việc áp dụng khoa học kỹ thuật vào
trong sản xuất như chọn tạo giống, cải thiện biện pháp canh tác,..thì bảo vệ
cây trồng khỏi sự tàn phá của dịch hại như cỏ dại, ñộng vật hại, sâu bệnh hại
ñóng một vai trò quan trọng trong bảo vệ năng suất cho cây trồng góp phần
ñảm bảo an ninh lương thực. Theo Payman Salami et al, (2010) [66]ở Hoa
Kỳ, thiệt hại trước thu hoạch do dịch hại bao gồm: ñộng vật chân ñốt, cỏ dại,
dịch bệnh và tuyến trùng ñã làm giảm 37% tiềm năng của năng suất của cây
trồng chung. Còn ở Ấn ðộ dịch hại làm giảm từ 10% ñến 30% năng suất của
các loại cây trồng
Dịch hại trên cây trồng thì bệnh hại cây trồng cũng là một trong những
dịch hại quan trọng ảnh hưởng ñến sự sinh trưởng và phát triển của cây trồng
tính riêng bệnh hại do nấm gây ra chúng chiếm 80 % thành phần bệnh hại,
theo ước tính có tới hơn 13000 loài nấm gây bệnh và hơn 75 000 loại cây
trồng bị nấm gây hại. Theo ước tính thì mỗi năm chi phí cho phòng trừ bệnh
hại trên cây trồng khoảng 33 tỷ USD [81].
Các loài nấm ña thực là một trong những loài nấm gây hại mạnh trên
nhiều loại cây trồng khác nhau, ñiển hình là nấm Botrytis cinerea gây hại
phát triển nhất trong các loài nấm thuộc chi Botrytis. Theo tác giả Kim J.H et at
(2007) [47] cho biết nấm B.cinerea có khả năng phát tán trong không khí
bằng bào tử phân sinh và gây bệnh trên 200 loài cây ký chủ khác nhau nhưTrường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ...........2
cây ăn quả (dâu tây, cà chua, ñào,..), cây hoa (hoa hồng, ly, cúc,...), cây lấy
dầu, cây lương thực, …ở vùng nhiệt ñới và cận nhiệt ñới.
Thiệt hại kinh tế do nấm B.cinerea có thể trên 50% sản lượng của một
số cây trồng như nho, dâu tây,..một số loại hoa như hoa hồng, hoa cúc,... Ở
Châu Âu bệnh thối xám có thể gây hại 25-30% diện tích trồng nho (3.700.000
ha).Chi phí của các ứng dụng loại thuốc trong phòng trừ nấm ñược ước tính là
2-50 triệu ởrô. Ở Bangladesh và Tây Bắc Ấn ðộ năng suất ñậu giảm ñến 80%
khi bị nấm gây hại, trong ñiều kiện thuận lợi cho nấm B.cinerea phát triển sản
lượng tổn thất lên ñến 95% (Pande et al 2002) [65].
Bệnh thối xám gây ra bởi nấm B.cinerea xảy ra ở trong ñiều kiện nhiệt
ñộ thấp và thời tiết ẩm ướt. Các mức ñộ nghiêm trọng của mốc xám liên quan
chặt chẽ với ñiều kiện môi trường và ñặc biệt phụ thuộc vào nhiệt ñộ và ñộ
ẩm tương ñối (Jarvis, 1962) [48].
Ở Việt Nam với ñiều kiện khí hậu nhiệt ñới gió mùa ẩm, tạo ñiều kiện
thuận lợi cho nấm Botrytis cinerea phát triển. Trong những năm qua theo một
số kết quả nghiên cứu bệnh thối xám do nấm Botrytis cinerea gây hại cho 30
loài cây trồng thuộc 16 họ. Ở vùng ðà Lạt bệnh thối xám gây hại quanh năm,
ở ñồng bằng Sông Hồng bệnh gây hại từ tháng 1 ñến tháng 4 trên nhiều loại
cây trồng trong ñó có một số loại cây trồng có giá trị kinh tế như cà chua, hoa
hồng, hoa ly, dâu tây và một số loại cây ăn quả khác như ñào,... (ðặng Vũ Thị
Thanh và CTV, 2010) [14].
Mộc Châu là một huyện miền núi nằm ở phía cực Nam của tỉnh Sơn La
thuộc khu vực Tây Bắc của Tổ Quốc Việt Nam. Có cao nguyên rộng lớn và
tương ñối bằng phẳng. Là vùng có ñặc ñiểm khí hậu nằm trong vùng khí hậu
nhiệt ñới gió mùa núi cao mang tính chất khí hậu á nhiệt ñới, mùa ñông lạnh
khô, mùa hè mát ẩm mưa nhiều thuận lợi cho nhiều loại cây trồng có nguồn
gốc á nhiệt ñới, ôn ñới sinh trưởng phát triển kèm theo ñó là ñiều kiện môi
Ket-noi.com kho tai lieu mien phi Ket-noi.com kho tai lieu mien phiTrường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ...........3
trường thuận lợi cho các loại bệnh nấm hại cây trồng phát triển trong ñó phải
kể ñến nấm B.cinerea.
Tuy vậy, vấn ñề nghiên cứu và tìm hiểu bệnh hại cây trồng vùng Mộc Châu
- Sơn La nói chung và bệnh thối xám trên cây trồng nói riêng chưa ñược nghiên
cứu nhiều
Xuất phát từ những vấn ñề trên, ñược sự phân công của Bộ môn Bệnh
cây, Khoa Nông học, Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội, dưới sự hướng
dẫn của PGS.TS. ðỗ Tấn Dũng, chúng tui tiến hành thực hiện ñề tài
“ Nghiên cứu bệnh thối xám (Botrytis cinerea Pers) gây hại trên một
số cây trồng cạn vụ thu ñông năm 2009 và vụ xuân hè năm 2010 tại Mộc
Châu – Sơn La”.
1.2. Mục ñích, yêu cầu của ñề tài
1.2.1. Mục ñích
ðánh giá thực trạng bệnh thối xám gây hại trên một số cây trồng cạn vụ
thu ñông năm 2009 và xuân hè năm 2010 huyện Mộc Châu - Sơn La. Xác
ñịnh nguyên nhân gây bệnh và nghiên cứu phạm vi ký chủ của nấm Botrytis
cinerea trên một số cây trồng. Khảo sát khả năng phòng trừ bệnh thối xám hại
mội số cây trồng bằng thuốc hóa học.
1.2.2. Yêu cầu
- ðiều tra diễn biến và ñánh giá mức ñộ thiệt hại của bệnh thối xám gây
hại trên một số giống cây trồng ngoài ñồng ruộng vụ thu ñông, xuân hè năm
2009-2010 và tìm hiểu ảnh hưởng của một số biện pháp kỹ thuật ñến sự phát
triển của bệnh thối xám trên ñồng ruộng.
- Nghiên cứu ñặc ñiểm hình thái, sinh học và phạm vi ký chủ của nấm
Botrytis cinerea Pers.
- Khảo sát khả năng phòng trừ bệnh thối xám hại cà chua và dâu tây
bằng một số loại thuốc hóa học.Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ...........4
2. TỔNG QUAN TÀI LIỆU
2.1. Những nghiên cứu ngoài nước
2.1.1. Lịch sử nghiên cứu nấm Botrytis cinerea
Phân loại nấm chi Botrytis thuộc họ Moniliaceae, lớp Hyphomycetes
ñược Micheli xem xét năm 1729 và Persoon năm 1801 gồm 380 loài
(Hennebert, 1973) [44] . Tuy nhiên sau nhiều lần tranh luận giữa các nhà phân
loại, ñến năm 1949 chi Botrytis xác ñịnh gồm có 22 loài (Buchard, 1949) [25].
Giai ñoạn sinh sản hữu tính của nấm Botrytis cinerea (B.cinerea) thuộc
chi Botrytis ñã ñược biết ñến từ năm 1866 với tên Peziza fuckeliana De Bary
và sau ñó là Sclerotinia fuckeliana Fuckel (Hansen & Smith, 1932) [42].
Mối quan hệ giữa phân loại Botrytis cinerea và Botryotinia fuckeliana
thuộc chi Botrytis vẫn không xác ñịnh rõ vì chưa hoàn thiện ñược các giai
ñoạn phát triển của nấm B.cinerea trong ống nghiệm. ðến năm 1939, Groves
& Drayton [40] nghiên cứu kỹ thuật tạo ra quả thể ñĩa của nấm B.cinerea
trong phòng thí nghiệm khi phân lập từ táo, khoai tây, cần tây và cây nho và
thu ñược hình thái qủa thể ñĩa giống với quả thể ñĩa của Botryotinia fuckeliana
(de Bary, 1869).
Tuy nhiên, họ chỉ ra rằng tất cả các chủng B.cinerea không phải là B.
fuckeliana. Năm 1989, các kỹ thuật tác ñộng ñể hình thành quả thể ñĩa trong
phòng thí nghiệm ñã ñược cải thiện (Faretra et al, 1989) [36]. Và phân lập
nấm B.cinerea thu ñược từ cây ký chủ khác nhau ở các nước (Faretra et al.,
1988b [35], (Pollastro F. S, 1993) [68] chứng minh ñược rằng Botryotinia
fuckeliana là giai ñoạn sinh sản hữu tính của nấm B.cinerea. Và họ ñã phân
loại giai ñoạn sinh sản vô tính và hữu tính của nấm B.cinerea dưới bảng sau
4.1.2.3. Ảnh hưởng của biện pháp trồng che phủ ñến bệnh thối xám
(Botrytis cinerea) hại trên dâu tây vụ xuân hè năm 2010 tại Hợp tác xã
nông nghiệp 19-5 Mộc Châu – Sơn La
Dâu tây là một loại cây dễ trồng và có giá trị kinh tế cao tuy nhiên là
một loại cây dễ mẫn cảm với sâu bệnh hại. Do ñặc ñiểm của dâu tây là thân
bò nên khi ra quả, quả nằm trên bề mặt ñất khi gặp môi trường thuận lợi nấm
bệnh rất rễ ràng xâm nhập và gây hại lên quả và lên các bộ phận khác của cây
dâu tây trong ñó phải kế ñến bệnh thối xám do nấm Botrytis cinerea gây ra.
Với mục ñích tìm hiểu biện pháp che phủ luống trồng dâu tây có ảnh hưởng
ñến sự phát triển của bệnh không? ðể trả lời cho câu hỏi này chúng tui tiến
hành ñiều tra ở ba cách trồng (ñất che phủ bằng nilon trên mặt luống, ñất che
phủ bằng cùi ngô và ñất không che phủ) trên giống Taiwan tại Hợp tác xã
nông nghiệp 19-5. Kết quả ñược thể hiện ở bảng 4.4, minh họa hình 4.11. và
hình [4.12.; 4.13.; 4.14.].
Ở công thức các trồng công thức che phủ và trồng không che phủ mặt
luống ñều nhiễm bệnh thối xám. Mức ñộ nhiễm bệnh thối xám ở mỗi công
thức là có sự khác nhau. Ngày ñiều tra 07/06/2010, ở công thức trồng dâu tây
có che phủ nilon trên bề mặt ñất có mức ñộ nhiễm bệnh là thấp nhất (TLB là
12,86 % và CSB là 10,48 %), ở công thức có che phủ cùi ngô thì mức ñộ bệnh
nhẹ hơn (TLB là 17,68 % và CSB là 16,00%). Ở công thức trồng không che phủ
mặt ñất mức ñộ nhiễm bệnh là cao nhất (TLB là 21,35 % và CSB là 19,44 %)
Qua bảng 4.4 và hình 4.11. cho thấy qua các lần ñiều tra mức ñộ nhiễm
bệnh thối xám ñều tăng nên. Có 2 thời ñiểm bệnh tăng ñột ngột tăng cao ñó là
ở ngày ñiều tra 8/3/2010 ñến ngày 18/03/2010 và giữa ngày 7/5/2010 và ngày
17/5/2010. Theo chúng tui do một số nguyên nhân sau, trong các khoảng thời
gian trong ngày ñiều tra thời tiết có ñộ ẩm cao và sáng sớm xuất hiện giọt
sương ñọng trên tán cây. Công thức trồng dâu tây không che phủ mức ñộ
Do Drive thay đổi chính sách, nên một số link cũ yêu cầu duyệt download. các bạn chỉ cần làm theo hướng dẫn.
Password giải nén nếu cần: ket-noi.com | Bấm trực tiếp vào Link để tải:
You must be registered for see links
Last edited by a moderator: