hoangnguyen_2108
New Member
Chia sẻ miễn phí cho các bạn tài liệu: Phân tích môi trường kinh doanh của công ty liên doanh Hà Nội Heritage Hotel
Chuyªn ®Ò thùc tËp Tr¬ng v¨n Kú
2
níc ta trong ®ã cã du lÞch ®ang cã su híng chËm l¹i. Kh¸ch du lÞch quèc tÕ ®Õn ViÖt nam n¨m 1998 gi¶m so víi n¨m 1997. Do ®ã ho¹t ®éng kh¸ch s¹n ®· gÆp nhiÒu khã kh¨n. N¨m 1998, trªn ®Þa bµn c¶ níc c«ng suÊt sö dông phßng vµ gi¸ phßng trung b×nh ®Òu gi¶m tõ 6-8% ®i ®«i víi viÖc gi¶m c«ng suÊt sö dông buång phßng lµ xu híng gi¶m gi¸ thuª kh¸ch s¹n
Tõ thùc tÕ kinh doanh gÆp nhiÒu khã kh¨n, v¾ng kh¸ch ®· lµm n¶y sinh
t×nh tr¹ng c¹nh trang kh«ng lµnh m¹nh gi÷a c¸c doanh nghiÖp kinh doanh kh¸ch s¹n
Nh vËy ®· ®Õn lóc c¸c kh¸ch s¹n cÇn cã mét chiÕn lîc thÞ trêng cho
kinh doanh. ViÖc ph©n tÝch m«i trêng kinh doanh ®èi víi c¸c kh¸ch s¹n lµ rÊt cÇn thiÕt, nã lµ mét trong nh÷ng nguyªn nh©n t¸c ®éng ®Õn qu¸ tr×nh ho¹t ®éng cña c¸c kh¸ch s¹n.
§øng tríc gi¶i ph¸p nh»m n©ng cao hiÖu qu¶ kinh doanh cña kh¸ch s¹n
em nghiªn cøu ®Ò tµi:
“
Ph©n tÝch m«i trêng kinh doanh cña c«ng ty liªn doanh
Hµ Néi Heritage Hotel
”
.
B¶n chuyªn ®Ò nµy hi väng gióp mét phÇn nhá vµo viÖc nghiªn cøu vµ t×m
ra nh÷ng gi¶i ph¸p ®èi víi m«i trêng kinh doanh cña kh¸ch s¹n víi môc ®Ých t¹o ra mét m«i trêng thuËn lîi cho ho¹t ®éng kinh doanh ph¸t triÓn.
Qua bµi viÕt nµy em xin ch©n thµnh c¸m ¬n thÇy, c« khoa Qu¶n trÞ kinh
doanh du lÞch vµ kh¸ch s¹n ®Æc biÖt lµ c« V¬ng Quúnh Thoa gi¸o viªn híng dÉn cïng c¸c c« chó trong kh¸ch s¹n Heritagen, chó NguyÔn V¨n Chinh, anh NguyÔn M¹nh Cêng ®· gióp ®ì em hoµn thµnh bµi viÕt nµy.
Ch¬ng I
C¬ së lý luËn
I. Ho¹t ®éng kinh doanh kh¸ch s¹n
1. Kh¸i niÖm
Trong mét vµi n¨m gÇn ®©y vµ nhÊt lµ tõ sau khi chuyÓn ®æi nÒn kinh tÕ
sang c¬ chÕ thÞ trêng cã sù qu¶n lý cña nhµ níc th× mét thùc tr¹ng ®ang ®Æt ra lµ lîng cung vÒ kh¸ch s¹n thuéc doanh nghiÖp nhµ níc lÉn kh¸ch s¹n t nh©n, cã nhiÒu nhµ nghØ ®· chuyÓn sang kinh doanh kh¸ch s¹n. §iÒu nµy ®· lµm cho
Từ thực tế kinh doanh gặp nhiều khó khăn, vắng khách đã làm nảy sinh tình trạng cạnh trang không lành mạnh giữa các doanh nghiệp kinh doanh khách sạn…. Như vậy
Dành riêng cho anh em Ketnooi, bác nào cần download miễn phí bản đầy đủ thì trả lời topic này, Nhóm Mods sẽ gửi tài liệu cho bạn qua hòm tin nhắn nhé.
- Bạn nào có tài liệu gì hay thì up lên đây chia sẻ cùng anh em.
- Ai cần tài liệu gì mà không tìm thấy ở forum, thì đăng yêu cầu down tại đây nhé:
Nhận download tài liệu miễn phí
Chuyªn ®Ò thùc tËp Tr¬ng v¨n Kú
2
níc ta trong ®ã cã du lÞch ®ang cã su híng chËm l¹i. Kh¸ch du lÞch quèc tÕ ®Õn ViÖt nam n¨m 1998 gi¶m so víi n¨m 1997. Do ®ã ho¹t ®éng kh¸ch s¹n ®· gÆp nhiÒu khã kh¨n. N¨m 1998, trªn ®Þa bµn c¶ níc c«ng suÊt sö dông phßng vµ gi¸ phßng trung b×nh ®Òu gi¶m tõ 6-8% ®i ®«i víi viÖc gi¶m c«ng suÊt sö dông buång phßng lµ xu híng gi¶m gi¸ thuª kh¸ch s¹n
Tõ thùc tÕ kinh doanh gÆp nhiÒu khã kh¨n, v¾ng kh¸ch ®· lµm n¶y sinh
t×nh tr¹ng c¹nh trang kh«ng lµnh m¹nh gi÷a c¸c doanh nghiÖp kinh doanh kh¸ch s¹n
Nh vËy ®· ®Õn lóc c¸c kh¸ch s¹n cÇn cã mét chiÕn lîc thÞ trêng cho
kinh doanh. ViÖc ph©n tÝch m«i trêng kinh doanh ®èi víi c¸c kh¸ch s¹n lµ rÊt cÇn thiÕt, nã lµ mét trong nh÷ng nguyªn nh©n t¸c ®éng ®Õn qu¸ tr×nh ho¹t ®éng cña c¸c kh¸ch s¹n.
§øng tríc gi¶i ph¸p nh»m n©ng cao hiÖu qu¶ kinh doanh cña kh¸ch s¹n
em nghiªn cøu ®Ò tµi:
“
Ph©n tÝch m«i trêng kinh doanh cña c«ng ty liªn doanh
Hµ Néi Heritage Hotel
”
.
B¶n chuyªn ®Ò nµy hi väng gióp mét phÇn nhá vµo viÖc nghiªn cøu vµ t×m
ra nh÷ng gi¶i ph¸p ®èi víi m«i trêng kinh doanh cña kh¸ch s¹n víi môc ®Ých t¹o ra mét m«i trêng thuËn lîi cho ho¹t ®éng kinh doanh ph¸t triÓn.
Qua bµi viÕt nµy em xin ch©n thµnh c¸m ¬n thÇy, c« khoa Qu¶n trÞ kinh
doanh du lÞch vµ kh¸ch s¹n ®Æc biÖt lµ c« V¬ng Quúnh Thoa gi¸o viªn híng dÉn cïng c¸c c« chó trong kh¸ch s¹n Heritagen, chó NguyÔn V¨n Chinh, anh NguyÔn M¹nh Cêng ®· gióp ®ì em hoµn thµnh bµi viÕt nµy.
Ch¬ng I
C¬ së lý luËn
I. Ho¹t ®éng kinh doanh kh¸ch s¹n
1. Kh¸i niÖm
Trong mét vµi n¨m gÇn ®©y vµ nhÊt lµ tõ sau khi chuyÓn ®æi nÒn kinh tÕ
sang c¬ chÕ thÞ trêng cã sù qu¶n lý cña nhµ níc th× mét thùc tr¹ng ®ang ®Æt ra lµ lîng cung vÒ kh¸ch s¹n thuéc doanh nghiÖp nhµ níc lÉn kh¸ch s¹n t nh©n, cã nhiÒu nhµ nghØ ®· chuyÓn sang kinh doanh kh¸ch s¹n. §iÒu nµy ®· lµm cho
Từ thực tế kinh doanh gặp nhiều khó khăn, vắng khách đã làm nảy sinh tình trạng cạnh trang không lành mạnh giữa các doanh nghiệp kinh doanh khách sạn…. Như vậy
Dành riêng cho anh em Ketnooi, bác nào cần download miễn phí bản đầy đủ thì trả lời topic này, Nhóm Mods sẽ gửi tài liệu cho bạn qua hòm tin nhắn nhé.
- Bạn nào có tài liệu gì hay thì up lên đây chia sẻ cùng anh em.
- Ai cần tài liệu gì mà không tìm thấy ở forum, thì đăng yêu cầu down tại đây nhé:
Nhận download tài liệu miễn phí