NGUYÊN LIỆU
4 qua trung gà 200g thit xong khói 1/4 cu ca rốt 1/2 cu khoai tây 1 qua ca chua 1 qua dua leo 50g bap hat 50g đậu co-ve 50g xà lách 10 qua ô-liu
Làm xốt: Hòa tan 8 thia sup mayonnaise + 100ml sua tươi + 1 thia cà phê Tabasco + 2 thia súp tương ca Thuan Phát + 1 thia súp rượu thom + hành tây, ớt xanh, ot do băm nhuyễn (moi thu 1/2 thìa cà phê)
THỰC HIỆN
- Trung ga luộc chín, bóc vỏ, cat lam tư. Thịt xong khoi xắt hạt lựu lớn
- Cà rốt, khoai tây, cà chua, dưa leo, dau co- ve làm sạch, xat hat lựu. Luoc vua chín cà rốt, khoai tây, bap hat và đậu cô-ve, vot ra để ráo
- Xa lach tách bẹ, rửa sạch, cat vua ăn. Quả o-liu cat khoanh
- Cho cac loại rau cu vao tô lớn, ruoi nuoc xốt lên, trộn đều
- Trút salad ra đĩa, cho trứng gà, thit xong khói và ô-liu lên.
