ko0_gjn0

New Member
Tác dụng của hạt dẻ





Có thể dùng để chữa đau dạ dày, trĩ, thổ huyết hay trừ giun sán. Hạt dẻ có thể ăn sống, ăn chín (luộc, rang, nướng...) chế biến thành bột hạt dẻ để làm bánh, nấu cháo, nấu chè.



Hạt dẻ còn gọi là sơn hạch đào là hạt của cây dẻ có tên khoa học là Castanea Mollissima, thuộc họ sồi dẻ (Fagaceae).



Thành phần chủ yếu của hạt dẻ gồm có tinh bột, protein, lipit, các vitamin B1, B2, C, PP và các khoáng chất Ca, P, Fe. Hạt dẻ có tác dụng dưỡng vị, bổ thận, cường thân, có tác dụng diệt trùng, tiêu tích, nhuận đờm, trừ ho. Có thể dùng để chữa đau dạ dày, trĩ, thổ huyết hay trừ giun sán. Hạt dẻ có thể ăn sống, ăn chín (luộc, rang, nướng...) chế biến thành bột hạt dẻ để làm bánh, nấu cháo, nấu chè.



Mặc dù hạt dẻ ngon và bổ nhưng không nên ăn thường xuyên sẽ gây đầy bụng, khó tiêu. Hạt dẻ hầu như không có chất xơ, nên ăn nhiều và ăn thường xuyên dễ gây táo bón. Những người tiêu hoá không tốt, thấp nhiệt không nên ăn hạt dẻ nhiều vì dễ làm tổn thương tỳ vị. Khi ngoại cảm chưa khỏi, mắc chứng sốt rét, kiết lỵ, phụ nữ sau khi sinh không nên ăn nhiều hạt dẻ.





Hạt dẻ ngoài việc dùng làm thực phẩm để ăn, còn được xem như một vị thuốc chữa được nhiều bệnh khi phối hợp với các vị thuốc hay thực phẩm khác.



Dưới đây là một số ứng dụng chữa bệnh của hạt dẻ



* Thân thể suy nhược sau khi ốm: Hạt dẻ khô 30g, nghiền thành bột, hấp chín cho thêm một lượng đường đỏ vừa phải, mỗi ngày ăn vào lúc trước khi đi ngủ.



* Gân cốt sưng đau, bị thương bên ngoài: Dùng hạt dẻ bỏ vỏ, giã thật nhuyễn, bôi lên chỗ đau.



* Mất ngủ: Hạt dẻ lau (bỏ vỏ), hạt sen (bỏ tâm sen) mỗi thứ 50g, táo tầu 5 - 7 quả, đường trắng 50g, cho lượng nước vừa phải hầm và uống.



* Viêm khí quản: Hạt dẻ (bỏ vỏ) 200g, nấu với thịt lợn nạc để ăn.
 
Hạt dẻ là sự lựa chọn tốt nhất để thay thế cho những viên Viagra nhân tạo, nó không những mang lại sự tỉnh táo cho nam giới mà còn có tác dụng tốt với bệnh tiểu đường, huyết áp và tim. Công dụng này từng được người Pháp và Ý khai thác cách đây hàng trăm năm.

Một nhóm các nhà khoa học của trường đại học tổng hợp Malaisia do Giáo sư Kim Kah Hwi đứng đầu đã đem lại niềm hy vọng mới cho hàng triệu đàn ông đang phải phụ thuộc vào những viên Viagra.

Các nhà khoa học đã chế được những viên “N-Hanz” mà thành phần chính là axit amin được chiết xuất từ hạt dẻ. Hoạt chất này có nhiều trong lòng trắng trứng, nó có tác dụng làm dãn mao mạch, điều chỉnh lượng máu dẫn đến dương vật làm cho máu dồn về đây nhiều hơn và như vậy sẽ cải thiện chứng bất lực ở nam giới.



Kết quả này đã được đánh giá trên 40 người tình nguyện dùng thử những viên Viagra thiên nhiên. Đến nay vẫn không phát hiện ra bất cứ một tác dụng phụ nào. Ông Kim cho hay: “Nó sẽ phát huy tác dụng sau 1 giờ và có thể kéo dài nhiều giờ sau đó”.



Ngoài ra các nhà khoa học còn cho biết thêm: Chế phẩm được sản xuất từ hạt dẻ tự nhiên không những an toàn hơn những viên Viagra nhân tạo mà nó còn tốt cho những ai có huyết áp cao, những bệnh nhân đã được thay van tim nhân tạo và những người bị mắc bệnh tiểu đường.



Ý tưởng sử dụng hạt dẻ để cải thiện chứng bệnh “trên bảo dưới không nghe” ở nam giới đã nhen nhóm cách đây 2 năm. Trước đó các nhà khoa học đã nghiên cứu về lịch sử lâu đời của những người thuộc tầng lớp trên tại thành Rome và tại Pháp, những người đã từng sử dụng hạt dẻ và coi chúng như là một thần dược.



Khi nào thì những viên “N-Hanz” sẽ được tung ra thị trường? Đây là một câu hỏi vẫn còn được để ngỏ.

Lê Quân (Theo Welt)
 
Các chủ đề có liên quan khác
Tạo bởi Tiêu đề Blog Lượt trả lời Ngày
D Khảo sát thành phần hoá học hướng tác dụng chống oxi hoá phân đoạn ethyl acetat của lá cây xạ đen Nông Lâm Thủy sản 0
D Nghiên cứu thành phần hóa học và đánh giá tác dụng diệt tế bào ung thư của lá Xạ đen Y dược 0
D Đánh giá tác dụng của phương pháp Cận Tam Châm trong hỗ trợ điều trị trẻ rối loạn phổ tự kỷ Y dược 0
D Ứng dụng mô hình DEA và mô hình Hồi quy Tobit để kiểm định các nhân tố tác động đến mức độ hiệu quả của các NHTM Việt Nam Luận văn Kinh tế 0
D Phân tích công tác tuyển dụng của tập đoàn viễn thông quân đội Viettel Luận văn Kinh tế 0
D Nghiên cứu chế biến, thành phần hoá học và tác dụng sinh học của phụ tử từ cây Ô đầu trồng ở Sa Pa Y dược 1
D Đánh giá tác dụng điều trị bệnh vảy nến thể thông thường của bài thuốc tiêu phong tán kết hợp kem dưỡng ẩm Y dược 0
D tác dụng của bản mô tả công việc, bản yêu cầu công việc với người thực hiện và bản tiêu chuẩn công việc Luận văn Kinh tế 0
D Nghiên cứu các hợp chất thành phần nhằm góp phần đánh giá tác dụng điều trị tiểu đường của cây Vối Khoa học Tự nhiên 0
D Vận dụng mô hình mundell-fleming để phân tích tác động của chính sách tài khóa Luận văn Kinh tế 0

Các chủ đề có liên quan khác

Top