Link tải luận văn miễn phí cho ae Kết Nối
Lời nói đầu
Nuôi tôm thâm canh đã và đang chứng minh là một ngành sản xuất có lợi nhuận cao
tại nhiều nước trên thế giới và Việt Nam. Tuy nhiên trong rất nhiều trường hợp, nuôi tôm
thâm canh và bán thâm canh ( Đặc biệt là nuôi tôm thương phẩm thâm canh, qui mô trang
trại) thường bị giới hạn bởi nguồn nước. nước trong các ao nuôi có chất lượng kém. Thường
do sự tích tụ của tôm chết, thức ăn thừa và các chất thải của tôm. Mật độ tôm nuôi thường
thả cao dẫn đến chất lượng nước càng kém. Thêm vào đó, nguồn nước cấp vào ao nuôi có
thể đã bị ô nhiễm, các dòng vị khuẩn gây bệnh khá cao hay có các chỉ tiêu yêu cầu về nuôi
tôm vợt quá giới hạn cho phép.
Các nguyên nhân trên dẫn đến vài năm gần đây tỷ lệ tôm chết khá cao, có nhiều dịch
bệnh xảy ra. Để loại bỏ vấn đề trên và đảm bảo đạt mức thu hoạch tối đa thì việc tạo môi
trường sạch nhất, không có chất thải và các tác nhân gây bệnh cho tôm và sinh trưởng là
điều hết sức quan trọng. Chính vì vậy, trước khi đưa nước vào các ao nuôi chúng ta cần
tiến hành xử lý để có chất lượng nước đạt được các yêu cầu kỹ thuật của nước nuôi tôm.
Để xử lý nước nuôi theo cách hiện đại đáp chúng ta thiết kế thiết bị xử lý nước cấp
phục vụ cho nuôi tôm thương phẩm hiện nay, thiết bị này phải đáp ứng yêu cầu kỹ thuật và
phù hợp với điều kiện nuôi tôm ở nước ta.
Với những kiến thức đã được học trong nhà trường cùng với những gì đã tích lỹ được
trong thực tế em thực hiện đề tài “Thiết kế chế tạo thiết bị xử lý nước cấp dùng trong
nuôi tôm thâm canh”.
Trong thời gian thực hiện đề tài này tui đã nhận được nhiều sự giúp đỡ chân tình, quí báu.
Trước hết tui xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc nhất đến sự giúp đỡ tận tình của thầy: PGS.TS
Phạm Hùng Thắng; Th.S Trần Ngọc Nhuần đã trực tiếp hướng dẫn tui thực hiện đề tài
này. tui xin chân thành gửi lời Thank đến xưởng cơ khí, các thầy cô trong khoa Cơ Khí đã
giúp đỡ cho tui trong quá trình thực hiện đề tài này.
PDF created with pdfFactory Pro trial phiên bản
GVHD:Th.S Trần Ngọc Nhuần Trang 2 Luận văn tốt nghiệp
SVTH: Đàm Đức Phiên Khoa cơ khí lớp: 43CT
Do vốn kiến thức và kinh nghiệm còn hạn chế nên đề tài này không thể tránh khỏi
những sai sót. Em rất mong được sự đóng góp ý kiến của quý thầy cô và các bạn để đề tài
được hoàn thiện hơn.
Sinh viên thực hiện:
Đàm Đức Phiên.
PDF created with pdfFactory Pro trial phiên bản
GVHD:Th.S Trần Ngọc Nhuần Trang 3 Luận văn tốt nghiệp
SVTH: Đàm Đức Phiên Khoa cơ khí lớp: 43CT
Chương I:
TỔNG QUAN TÌNH HÌNH NUÔI TÔM THÂM CANH
I. Tổng quan tình hình nuôi tôm thâm canh
I.1.Tình hình nuôi tôm trên thế giới.
Lịch sử nuôi cá và các loài thuỷ sản đã có từ rất lâu. Những tài liệu sớm nhất ghi chép
về hoạt động nuôi trồng thuỷ sản ở Trung Quốc vào thế kỷ XII trước công nguyên. Vào thế
kỷ XV cá Mang và các loài thuỷ sản khác bao gồm cả tôm biển nuôi phổ biến trong những
đầm nước lợ diện tích lớn tại Indonexia. Nghề nuôi tôm trên thế giới đã có cách đây hàng
chục thế thế kỷ nhưng nghề nuôi hiện đại mới bắt đầu từ những năm 30 của thế kỷ XX.
Hiện nay trên thế giới việc sản xuất tôm giống nhân tạo đã sản xuất rất quy mô, hiện
đại, hàng năm cung cấp một số lượng không nhỏ cho các trại nuôi tôm thịt. sản lượng tôm
trên thế giới tăng rất nhanh cùng với sự tăng số lượng các quốc gia nuôi tôm. Trong những
năm gần đây nghề nuôi tôm trên thế giới mà đặc biệt là các nước châu Á phát trển rất nhanh
và đạt đến trình độ cao như: Thái Lan, Đài Loan…Từ mô hình nuôi theo lối cổ truyền với
năng suất khoảng vài trăm kg/ha/năm, họ đã đưa năng suất lên tới 10 tấn /ha/năm, đặc biệt
mô hình nuôi tôm thâm canh có năng suất trên 30 tấn/ha/năm. Trên thế giới có khoảng hơn
50 nước nuôi tôm, tập trung ở hai khu vực đó là: các nước châu Á chiếm khoảng 80% tổng
sản lượng nuôi tôm trên toàn thế giới, Châu Mỹ la tinh chiếm khoảng 20% sản lượng nuôi
trên thế giới. Các nước có sản lượng nuôi tôm nhiều như Thái Lan, Đài Loan, Trung Quốc,
Nhật Bản, Việt Nam… đã góp phần đưa Đông Nam Á trở thành khu vực quan trọng bậc
nhất trên thế giới về nghề nuôi tôm.
Bảng 1:Sản lượng nuôi tôm trên thế giới từ năm 1991-1996
Năm 1991 1992 1993 1994 1995 1996
Sảnlượng(nghìn
tấn)
690 729 609 733 712 693
PDF created with pdfFactory Pro trial phiên bản
GVHD:Th.S Trần Ngọc Nhuần Trang 4 Luận văn tốt nghiệp
SVTH: Đàm Đức Phiên Khoa cơ khí lớp: 43CT
Do nhu cầu thị trường của mặt hàng thuỷ sản ngày càng cao cho nên nghề nuôi tôm
ngày càng được cải tiến. Cụ thể là hình thức nuôi tôm bán công nghiệp có thả giống và bổ
sung thức ăn hình thành vào khoảng hai thập niên qua đã đạt năng suất cao hơn. Gần đây,
nuôi tôm công nghiệp được sự hỗ trợ của công nghệ sinh học.
Bảng 2
iện tích, sản lượng nuôi tôm trên thế giới của các hình thức nuôi
(số liệu năm 1992-1993 từ nguồn Menasvetal 1998)
Do Drive thay đổi chính sách, nên một số link cũ yêu cầu duyệt download. các bạn chỉ cần làm theo hướng dẫn.
Password giải nén nếu cần: ket-noi.com | Bấm trực tiếp vào Link để tải:
Lời nói đầu
Nuôi tôm thâm canh đã và đang chứng minh là một ngành sản xuất có lợi nhuận cao
tại nhiều nước trên thế giới và Việt Nam. Tuy nhiên trong rất nhiều trường hợp, nuôi tôm
thâm canh và bán thâm canh ( Đặc biệt là nuôi tôm thương phẩm thâm canh, qui mô trang
trại) thường bị giới hạn bởi nguồn nước. nước trong các ao nuôi có chất lượng kém. Thường
do sự tích tụ của tôm chết, thức ăn thừa và các chất thải của tôm. Mật độ tôm nuôi thường
thả cao dẫn đến chất lượng nước càng kém. Thêm vào đó, nguồn nước cấp vào ao nuôi có
thể đã bị ô nhiễm, các dòng vị khuẩn gây bệnh khá cao hay có các chỉ tiêu yêu cầu về nuôi
tôm vợt quá giới hạn cho phép.
Các nguyên nhân trên dẫn đến vài năm gần đây tỷ lệ tôm chết khá cao, có nhiều dịch
bệnh xảy ra. Để loại bỏ vấn đề trên và đảm bảo đạt mức thu hoạch tối đa thì việc tạo môi
trường sạch nhất, không có chất thải và các tác nhân gây bệnh cho tôm và sinh trưởng là
điều hết sức quan trọng. Chính vì vậy, trước khi đưa nước vào các ao nuôi chúng ta cần
tiến hành xử lý để có chất lượng nước đạt được các yêu cầu kỹ thuật của nước nuôi tôm.
Để xử lý nước nuôi theo cách hiện đại đáp chúng ta thiết kế thiết bị xử lý nước cấp
phục vụ cho nuôi tôm thương phẩm hiện nay, thiết bị này phải đáp ứng yêu cầu kỹ thuật và
phù hợp với điều kiện nuôi tôm ở nước ta.
Với những kiến thức đã được học trong nhà trường cùng với những gì đã tích lỹ được
trong thực tế em thực hiện đề tài “Thiết kế chế tạo thiết bị xử lý nước cấp dùng trong
nuôi tôm thâm canh”.
Trong thời gian thực hiện đề tài này tui đã nhận được nhiều sự giúp đỡ chân tình, quí báu.
Trước hết tui xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc nhất đến sự giúp đỡ tận tình của thầy: PGS.TS
Phạm Hùng Thắng; Th.S Trần Ngọc Nhuần đã trực tiếp hướng dẫn tui thực hiện đề tài
này. tui xin chân thành gửi lời Thank đến xưởng cơ khí, các thầy cô trong khoa Cơ Khí đã
giúp đỡ cho tui trong quá trình thực hiện đề tài này.
PDF created with pdfFactory Pro trial phiên bản
You must be registered for see links
GVHD:Th.S Trần Ngọc Nhuần Trang 2 Luận văn tốt nghiệp
SVTH: Đàm Đức Phiên Khoa cơ khí lớp: 43CT
Do vốn kiến thức và kinh nghiệm còn hạn chế nên đề tài này không thể tránh khỏi
những sai sót. Em rất mong được sự đóng góp ý kiến của quý thầy cô và các bạn để đề tài
được hoàn thiện hơn.
Sinh viên thực hiện:
Đàm Đức Phiên.
PDF created with pdfFactory Pro trial phiên bản
You must be registered for see links
GVHD:Th.S Trần Ngọc Nhuần Trang 3 Luận văn tốt nghiệp
SVTH: Đàm Đức Phiên Khoa cơ khí lớp: 43CT
Chương I:
TỔNG QUAN TÌNH HÌNH NUÔI TÔM THÂM CANH
I. Tổng quan tình hình nuôi tôm thâm canh
I.1.Tình hình nuôi tôm trên thế giới.
Lịch sử nuôi cá và các loài thuỷ sản đã có từ rất lâu. Những tài liệu sớm nhất ghi chép
về hoạt động nuôi trồng thuỷ sản ở Trung Quốc vào thế kỷ XII trước công nguyên. Vào thế
kỷ XV cá Mang và các loài thuỷ sản khác bao gồm cả tôm biển nuôi phổ biến trong những
đầm nước lợ diện tích lớn tại Indonexia. Nghề nuôi tôm trên thế giới đã có cách đây hàng
chục thế thế kỷ nhưng nghề nuôi hiện đại mới bắt đầu từ những năm 30 của thế kỷ XX.
Hiện nay trên thế giới việc sản xuất tôm giống nhân tạo đã sản xuất rất quy mô, hiện
đại, hàng năm cung cấp một số lượng không nhỏ cho các trại nuôi tôm thịt. sản lượng tôm
trên thế giới tăng rất nhanh cùng với sự tăng số lượng các quốc gia nuôi tôm. Trong những
năm gần đây nghề nuôi tôm trên thế giới mà đặc biệt là các nước châu Á phát trển rất nhanh
và đạt đến trình độ cao như: Thái Lan, Đài Loan…Từ mô hình nuôi theo lối cổ truyền với
năng suất khoảng vài trăm kg/ha/năm, họ đã đưa năng suất lên tới 10 tấn /ha/năm, đặc biệt
mô hình nuôi tôm thâm canh có năng suất trên 30 tấn/ha/năm. Trên thế giới có khoảng hơn
50 nước nuôi tôm, tập trung ở hai khu vực đó là: các nước châu Á chiếm khoảng 80% tổng
sản lượng nuôi tôm trên toàn thế giới, Châu Mỹ la tinh chiếm khoảng 20% sản lượng nuôi
trên thế giới. Các nước có sản lượng nuôi tôm nhiều như Thái Lan, Đài Loan, Trung Quốc,
Nhật Bản, Việt Nam… đã góp phần đưa Đông Nam Á trở thành khu vực quan trọng bậc
nhất trên thế giới về nghề nuôi tôm.
Bảng 1:Sản lượng nuôi tôm trên thế giới từ năm 1991-1996
Năm 1991 1992 1993 1994 1995 1996
Sảnlượng(nghìn
tấn)
690 729 609 733 712 693
PDF created with pdfFactory Pro trial phiên bản
You must be registered for see links
GVHD:Th.S Trần Ngọc Nhuần Trang 4 Luận văn tốt nghiệp
SVTH: Đàm Đức Phiên Khoa cơ khí lớp: 43CT
Do nhu cầu thị trường của mặt hàng thuỷ sản ngày càng cao cho nên nghề nuôi tôm
ngày càng được cải tiến. Cụ thể là hình thức nuôi tôm bán công nghiệp có thả giống và bổ
sung thức ăn hình thành vào khoảng hai thập niên qua đã đạt năng suất cao hơn. Gần đây,
nuôi tôm công nghiệp được sự hỗ trợ của công nghệ sinh học.
Bảng 2
iện tích, sản lượng nuôi tôm trên thế giới của các hình thức nuôi (số liệu năm 1992-1993 từ nguồn Menasvetal 1998)
Do Drive thay đổi chính sách, nên một số link cũ yêu cầu duyệt download. các bạn chỉ cần làm theo hướng dẫn.
Password giải nén nếu cần: ket-noi.com | Bấm trực tiếp vào Link để tải:
You must be registered for see links