sweet_xiyuan
New Member
Download miễn phí Đề tài Tổ chức kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty sản xuất kinh doanh đầu tư và dịch vụ Việt Hà
Chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm là hai chỉ tiêu kinh tế cơ bản phản ánh chất lượng hoạt động sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp. Việc tính đúng, tính đủ giá thành dựa trên cơ sở của công tác hạch toán chính xác chi phí sản xuất. Điều đó khẳng định lại ý nghĩa của việc hoàn thiện kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm trong doanh nghiệp sản xuất nói chung và tại Công ty sản xuất kinh doanh đầu tư và dịch vụ Việt Hà nói chung.
Bài viết đã nêu những lý luận chung về kế toán chi phí sản xuất trong doanh nghiệp sản xuất, đồng thời cũng khái quát đặc điểm tổ chức bộ máy quản lý và tổ chức hoạt động kinh doanh của Công ty. Đặc biệt bài viết đi sâu phản ánh thực trạng công tác kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm bia hơi tại Công ty Việt Hà. Sau khi so sánh giữa thực tế với lý thuyết cũng như so sánh với chế độ kế toán hiện hành, bài viết đã đề cập đến một số điểm mà công tác kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành còn vướng mắc. Từ đó đã đề xuất một số ý kiến với mục đích để hoàn thiện công tác kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty Việt Hà.
Để tải tài liệu này, vui lòng Trả lời bài viết, Mods sẽ gửi Link download cho bạn ngay qua hòm tin nhắn.
Ketnooi -
You must be registered for see links
Ai cần tài liệu gì mà không tìm thấy ở Ketnooi, đăng yêu cầu down tại đây nhé:
Nhận download tài liệu miễn phí
Tóm tắt nội dung tài liệu:
sôi 1200C trong 1 giờ. Một phần thóc Malt sau khi làm sạch ngâm riêng sau đó xay, trộn lẫn với dịch hoá tạo thành quá trình đạm hoá. Malt sẽ dịch hoá các tinh bột của gạo và Malt thành đường, dung dịch này trải qua 1 khâu lọc để làm trong.
- Len mên: Dung dịch có độ đường quy định, sau khi đun sôi và lọc trong sẽ được hạ nhiệt độ và bắt đầu lên men theo công nghệ lên men ngắn ngày. Quá trình lên men chia thành 2 bước:
Bước 1: (Lên men chính) Cho men vào dung dịch nước mạch nha, quá trình này sẽ biến đường thành cồn và khí CO2, nhiệt độ lên men từ 14 đến 160C
Bước 2: (lên men phụ) Sau khi kết thúc lên men chính thì chuyển sang lên men phụ nhằm mục đích bão hoà CO2 và ổn định thành phần hoá học của bia. Chất lên men sẽ lắng lại ở khâu lên men chính. Thời gian lên men phụ 2 đến 3 ngày, được bảo quản trong nhiệt độ 20C, lúc này bia đã ở dạng thành phẩm bia hơi.
Chiết bia: Sau khi kết thúc quá trình lên men phụ, bia ở nhiệt độ 20c được chiết ra bm và bảo quản trong phòng lạnh.
Sơ đồ 2.2
Quy trình công nghệ sản xuất bia hơi
Gạo
Malt
Tăng chứa áp lực
Làm sạch
Làm sạch
Thùng chứa bia
Nghiền nhỏ
Làm ướt
trong
Trộn nước
Nghiền dập
Rửa thùng
Hồ hoá 86oC
Vô trùng
Đạm hoá 52oC
Dịch hoá 72oC
Chiết bia
Đường hoá I 65oC
Đun sôi 100oC
Xuất kho
Đường hoá II 75oC
Bã bia
Lọc
Hoa
Nấu hoa
Đường
Cặn nóng
Tách bã
Lắng trong
Khí sạch
Làm lạnh
Men giống
Lên men sơ bộ
Thu hồi CO2
Lên men chính
Thu hồi men
Lên men phụ
Lọc trong + KCS
2.1.5 Tổ chức công tác kế toán của công ty
2.1.5.1 Tổ chức bộ máy kế toán
Sơ đồ 2.3
Trưởng phòng tài chính
kế toán
Kế
toán
tiền mặt
và
TSCĐ
Kế
toán
thanh
toán
Kế
toán
nguyên
vật
liệu
Thủ
quỹ
Hạch
toán
tiền
lương
và
BHXH
Hạch
toán
CP và
tính
giá
thành
Hạch
toán
bán
hàng
và
Thu
Nhâp
Kế toán tổng hợp
Phó phòng TC - KT
Lập
báo
cáo
TC
Tổ chức bộ máy kế toán của công ty sản xuất KDĐT và DV Việt Hà
Đội ngũ kế toán của công ty gồm 7 người với 100% cán bộ có trình độ đại học.
- Trưởng phòng TC - KT: Có trách nhiệm tổ chức kiểm tra việc thực hiện ghi chép sổ sách ban đầu, chế độ báo cáo kiểm kê định kỳ. Tổ chức bảo quản hồ sơ, đồng thời theo dõi phần kế toán tổng hợp và các phần kế toán khác. Ngoài ra trưởng phòng còn có nhiệm vụ cân đối thu chi, cân đối tài chính, tham mưu cho giám đốc đưa ra kế hoạch tài chính trong năm.
- Phó phòng kế toán: Phụ trách phần kế toán tổng hợp, lập BCTC theo từng kỳ hạch toán, đối chiếu và kiểm tra số liệu với kế toán viên.
- Các kế toán viên: Được giao nhiệm vụ cụ thể một hay một số phần hành kế toán nhất định.
+ Nhân viên kế toán tiền mặt và tài sản cố định: Có nhiệm vụ theo dõi thu - chi tiền mặt hàng ngay, phản ánh ghi chép tình hình tăng giảm tài sản cố định, trích và phân bổ khấu hao tài sản cố định.
+ Nhân viên kế toán thanh toán: Theo dõi và hạch toán các khoản công nợ, các khoản thanh toán với ngân hàng và trách nhiệm đối với Ngân sách Nhà Nước.
+ Nhân viên kế toán nguyên vật liệu: Có nhiệm vụ tổng hợp số liệu, tình hình thu mua, quản lý, xuất, nhập, tồn kho nguyên vật liệu.
+ Thủ quỹ: Đảm nhận việc thu chi hàng ngày, xuất tiền khi cần thiết và quản lý quỹ của doanh nghiệp.
2.1.5.2 Hình thức tổ chức công tác kế toán
Công ty sản xuất kinh doanh đầu tư và dịch vụ Việt Hà tổ chức công tác kế toán theo hình thức tập trung. Toàn bộ công tác kế toán được thực hiện tại bộ máy kế toán tập trung ở công ty. ở các phân xưởng không tổ chức bộ máy kế toán riêng mà chỉ bố trí các nhân viên thực hiện hạch toán ban đầu, thu thập kiểm tra chứng tưc liên quan đến hoạt động sản xuất kinh doanh ở các phân xưởng rồi gửi chứng từ vế phòng TC- KT. Những nhân viên này không trực thuộc biên chế của phòng TC - KT mà thuộc biên chế phân xưởng. Căn cứ vào chứng từ do nhân viên hạch toán phân xưởng gửi về và các chứng từ kế toán thu thập được từ các bộ phận khác có liên qua, phòng TC - KT tiến hành toàn bộ công tác kế toán theo chế độ Nhà Nước đã ban hành.
Thực tiễn cho thấy hình thức tổ chức công tác kế toán này đã phát huy được đầy đủ những ưu điểm của nó, đặc biệt trong công tác kế toán của công ty đã hoàn toàn được vi tinh hoá.
2.1.5.3 Hình thức kế toán - hệ thống sổ kế toán
Hiện nay công ty Việt Hà đang áp dụng hình thức kế toán Nhật ký chứng từ với việc hạch toán hàng tồn kho theo phương pháp kê khai thường xuyên. Đặc điểm chủ yếu của hình thức này là các hoạt động kinh tế tài chính được phản ánh ở chứng từ gốc đều được phân loại để ghi vào nhật ký chứng từ, cuối tháng tổng hợp số liệu từ nhật ký chứng từ để ghi vào sổ cái tài khoản.
Ngoài ra để thuận tiện ghi chép kế toán công ty còn mở sổ tổng hợp của tất cả các tài khoản để tập hợp số liệu từ sổ chi tiết, bảng phân bổ trước khi ghi vào bảng kê, nhật ký chứng từ, sổ cái.
Hiện nay công ty sản xuất kinh doanh đầu tư và dịch vụ Việt Hà đang sử dụng phần mềm kế toán Fast với hệ thống sổ như sau:
- Kế toán thanh toán: Sử dụng sổ tổng hợp, sổ chi tiết TK131, 331, bảng kê số 1, 2, 11, nhật ký chứng từ số 7, 8, 10.
- Kế toán tiền mặt và tài sản cố định: Sử dụng sổ tổng hợp TK 111, nhật ký chứng từ số 1, sổ chi tiêt tài sản cố định, bảng phân bổ khấu hao TSCĐ.
- Kế toán nguyên vật liệu: Sử dụng sổ tổng hợp, sổ chi tiết TK152,153, bảng kê số 3, nhật ký chứng từ số 7, bảng phân bổ nguyên vật liệu - công cụ - dụng cụ.
- Hạch toán tiền lương và BHXH: Từ những bảng chấm công của tổ sản xuất và bộ phận gửi lên, kế toán tiến hành tập hợp và tính toán lương, các khoản phụ cấp và trích BHXH, bảng thanh toán lương. Kế toán sử dụng bảng kê số 4, bảng kê số 5, bảng kê số 7.
- Hạch toán bán hàng và thu nhập: Sử dụng sổ chi tiết bán hàng, bảng kê số 8, nhật ký chứng từ số 8
Hạch toán chi phí và tính giá thành: Sử dụng bảng kê số 4, nhật ký
chứng từ số 7.
Sơ Đồ 1.2
TRình tự ghi sổ kế toán hình thức nhật ký chứng từ đối với phần mền fast
Các nghiệp vụ phát sinh
Xử lý nghiệp vụ
Nhập dữ liệu
Nhật ký, bảng kê
Sổ cái
Bảng cân đối kế toán
Các báo cáo tài chính
Các bút toán điều chỉnh
Làm bản sao dữ liệu
Khoá sổ và kết chuyển sang kỳ sau
ồ
Trình tự ghi nợ
2.1.5.4 Một số đặc điểm khác
Đơn vị tiền tệ sử dụng trong ghi chép kế toán là tiền Việt Nam (VND).
Niên độ kế toán được sử dụng từ ngày 1/1 đến ngày 31/12 trong năm dương lịch.
Kỳ hạch toán được tiến hành theo quý.
Phương pháp tính khấu hao cơ bản được áp dụng theo Quyết định số 206/2003/QĐ-BTC của Bộ trưởng Bộ Tài Chính ngày 12/12/2003. Theo đó mức trích khấu hao trung bình cho tài sản cố định theo công thức sau:
Mức trích khấu hao bình quân năm
=
Nguyên giá của TSCĐ
Thời gian sử dụng
2.2 Thực trạng công tác kế toán chi phí và tính giá thành ở công ty sản xuất kinh doanh đầu tư và dịch vụ Việt Hà
2.2.1 Tổ chức công tác kế toán chi phí sản xuất
2.2.1.1 Chi phí sản xuất và phân loại chi phí sản xuất ở Công ty Việt Hà
Chi phí sản xuất tại Công ty Việt Hà được phân loại theo mục đích, công dụng và chia thành các khoản mục sau...
- Len mên: Dung dịch có độ đường quy định, sau khi đun sôi và lọc trong sẽ được hạ nhiệt độ và bắt đầu lên men theo công nghệ lên men ngắn ngày. Quá trình lên men chia thành 2 bước:
Bước 1: (Lên men chính) Cho men vào dung dịch nước mạch nha, quá trình này sẽ biến đường thành cồn và khí CO2, nhiệt độ lên men từ 14 đến 160C
Bước 2: (lên men phụ) Sau khi kết thúc lên men chính thì chuyển sang lên men phụ nhằm mục đích bão hoà CO2 và ổn định thành phần hoá học của bia. Chất lên men sẽ lắng lại ở khâu lên men chính. Thời gian lên men phụ 2 đến 3 ngày, được bảo quản trong nhiệt độ 20C, lúc này bia đã ở dạng thành phẩm bia hơi.
Chiết bia: Sau khi kết thúc quá trình lên men phụ, bia ở nhiệt độ 20c được chiết ra bm và bảo quản trong phòng lạnh.
Sơ đồ 2.2
Quy trình công nghệ sản xuất bia hơi
Gạo
Malt
Tăng chứa áp lực
Làm sạch
Làm sạch
Thùng chứa bia
Nghiền nhỏ
Làm ướt
trong
Trộn nước
Nghiền dập
Rửa thùng
Hồ hoá 86oC
Vô trùng
Đạm hoá 52oC
Dịch hoá 72oC
Chiết bia
Đường hoá I 65oC
Đun sôi 100oC
Xuất kho
Đường hoá II 75oC
Bã bia
Lọc
Hoa
Nấu hoa
Đường
Cặn nóng
Tách bã
Lắng trong
Khí sạch
Làm lạnh
Men giống
Lên men sơ bộ
Thu hồi CO2
Lên men chính
Thu hồi men
Lên men phụ
Lọc trong + KCS
2.1.5 Tổ chức công tác kế toán của công ty
2.1.5.1 Tổ chức bộ máy kế toán
Sơ đồ 2.3
Trưởng phòng tài chính
kế toán
Kế
toán
tiền mặt
và
TSCĐ
Kế
toán
thanh
toán
Kế
toán
nguyên
vật
liệu
Thủ
quỹ
Hạch
toán
tiền
lương
và
BHXH
Hạch
toán
CP và
tính
giá
thành
Hạch
toán
bán
hàng
và
Thu
Nhâp
Kế toán tổng hợp
Phó phòng TC - KT
Lập
báo
cáo
TC
Tổ chức bộ máy kế toán của công ty sản xuất KDĐT và DV Việt Hà
Đội ngũ kế toán của công ty gồm 7 người với 100% cán bộ có trình độ đại học.
- Trưởng phòng TC - KT: Có trách nhiệm tổ chức kiểm tra việc thực hiện ghi chép sổ sách ban đầu, chế độ báo cáo kiểm kê định kỳ. Tổ chức bảo quản hồ sơ, đồng thời theo dõi phần kế toán tổng hợp và các phần kế toán khác. Ngoài ra trưởng phòng còn có nhiệm vụ cân đối thu chi, cân đối tài chính, tham mưu cho giám đốc đưa ra kế hoạch tài chính trong năm.
- Phó phòng kế toán: Phụ trách phần kế toán tổng hợp, lập BCTC theo từng kỳ hạch toán, đối chiếu và kiểm tra số liệu với kế toán viên.
- Các kế toán viên: Được giao nhiệm vụ cụ thể một hay một số phần hành kế toán nhất định.
+ Nhân viên kế toán tiền mặt và tài sản cố định: Có nhiệm vụ theo dõi thu - chi tiền mặt hàng ngay, phản ánh ghi chép tình hình tăng giảm tài sản cố định, trích và phân bổ khấu hao tài sản cố định.
+ Nhân viên kế toán thanh toán: Theo dõi và hạch toán các khoản công nợ, các khoản thanh toán với ngân hàng và trách nhiệm đối với Ngân sách Nhà Nước.
+ Nhân viên kế toán nguyên vật liệu: Có nhiệm vụ tổng hợp số liệu, tình hình thu mua, quản lý, xuất, nhập, tồn kho nguyên vật liệu.
+ Thủ quỹ: Đảm nhận việc thu chi hàng ngày, xuất tiền khi cần thiết và quản lý quỹ của doanh nghiệp.
2.1.5.2 Hình thức tổ chức công tác kế toán
Công ty sản xuất kinh doanh đầu tư và dịch vụ Việt Hà tổ chức công tác kế toán theo hình thức tập trung. Toàn bộ công tác kế toán được thực hiện tại bộ máy kế toán tập trung ở công ty. ở các phân xưởng không tổ chức bộ máy kế toán riêng mà chỉ bố trí các nhân viên thực hiện hạch toán ban đầu, thu thập kiểm tra chứng tưc liên quan đến hoạt động sản xuất kinh doanh ở các phân xưởng rồi gửi chứng từ vế phòng TC- KT. Những nhân viên này không trực thuộc biên chế của phòng TC - KT mà thuộc biên chế phân xưởng. Căn cứ vào chứng từ do nhân viên hạch toán phân xưởng gửi về và các chứng từ kế toán thu thập được từ các bộ phận khác có liên qua, phòng TC - KT tiến hành toàn bộ công tác kế toán theo chế độ Nhà Nước đã ban hành.
Thực tiễn cho thấy hình thức tổ chức công tác kế toán này đã phát huy được đầy đủ những ưu điểm của nó, đặc biệt trong công tác kế toán của công ty đã hoàn toàn được vi tinh hoá.
2.1.5.3 Hình thức kế toán - hệ thống sổ kế toán
Hiện nay công ty Việt Hà đang áp dụng hình thức kế toán Nhật ký chứng từ với việc hạch toán hàng tồn kho theo phương pháp kê khai thường xuyên. Đặc điểm chủ yếu của hình thức này là các hoạt động kinh tế tài chính được phản ánh ở chứng từ gốc đều được phân loại để ghi vào nhật ký chứng từ, cuối tháng tổng hợp số liệu từ nhật ký chứng từ để ghi vào sổ cái tài khoản.
Ngoài ra để thuận tiện ghi chép kế toán công ty còn mở sổ tổng hợp của tất cả các tài khoản để tập hợp số liệu từ sổ chi tiết, bảng phân bổ trước khi ghi vào bảng kê, nhật ký chứng từ, sổ cái.
Hiện nay công ty sản xuất kinh doanh đầu tư và dịch vụ Việt Hà đang sử dụng phần mềm kế toán Fast với hệ thống sổ như sau:
- Kế toán thanh toán: Sử dụng sổ tổng hợp, sổ chi tiết TK131, 331, bảng kê số 1, 2, 11, nhật ký chứng từ số 7, 8, 10.
- Kế toán tiền mặt và tài sản cố định: Sử dụng sổ tổng hợp TK 111, nhật ký chứng từ số 1, sổ chi tiêt tài sản cố định, bảng phân bổ khấu hao TSCĐ.
- Kế toán nguyên vật liệu: Sử dụng sổ tổng hợp, sổ chi tiết TK152,153, bảng kê số 3, nhật ký chứng từ số 7, bảng phân bổ nguyên vật liệu - công cụ - dụng cụ.
- Hạch toán tiền lương và BHXH: Từ những bảng chấm công của tổ sản xuất và bộ phận gửi lên, kế toán tiến hành tập hợp và tính toán lương, các khoản phụ cấp và trích BHXH, bảng thanh toán lương. Kế toán sử dụng bảng kê số 4, bảng kê số 5, bảng kê số 7.
- Hạch toán bán hàng và thu nhập: Sử dụng sổ chi tiết bán hàng, bảng kê số 8, nhật ký chứng từ số 8
Hạch toán chi phí và tính giá thành: Sử dụng bảng kê số 4, nhật ký
chứng từ số 7.
Sơ Đồ 1.2
TRình tự ghi sổ kế toán hình thức nhật ký chứng từ đối với phần mền fast
Các nghiệp vụ phát sinh
Xử lý nghiệp vụ
Nhập dữ liệu
Nhật ký, bảng kê
Sổ cái
Bảng cân đối kế toán
Các báo cáo tài chính
Các bút toán điều chỉnh
Làm bản sao dữ liệu
Khoá sổ và kết chuyển sang kỳ sau
ồ
Trình tự ghi nợ
2.1.5.4 Một số đặc điểm khác
Đơn vị tiền tệ sử dụng trong ghi chép kế toán là tiền Việt Nam (VND).
Niên độ kế toán được sử dụng từ ngày 1/1 đến ngày 31/12 trong năm dương lịch.
Kỳ hạch toán được tiến hành theo quý.
Phương pháp tính khấu hao cơ bản được áp dụng theo Quyết định số 206/2003/QĐ-BTC của Bộ trưởng Bộ Tài Chính ngày 12/12/2003. Theo đó mức trích khấu hao trung bình cho tài sản cố định theo công thức sau:
Mức trích khấu hao bình quân năm
=
Nguyên giá của TSCĐ
Thời gian sử dụng
2.2 Thực trạng công tác kế toán chi phí và tính giá thành ở công ty sản xuất kinh doanh đầu tư và dịch vụ Việt Hà
2.2.1 Tổ chức công tác kế toán chi phí sản xuất
2.2.1.1 Chi phí sản xuất và phân loại chi phí sản xuất ở Công ty Việt Hà
Chi phí sản xuất tại Công ty Việt Hà được phân loại theo mục đích, công dụng và chia thành các khoản mục sau...