Trong tỏi có chất gì? Ăn bao nhiêu thì vừa?

[Maddock]

Trong tỏi có chất gì? Ăn bao nhiêu thì vừa?

 

[chuheonho321]

Tỏi tươi là một vị thuốc rất tốt. Nó làm hạ huyết áp, giảm độ quánh của máu, do đó nó chống việc kết tụ của tiểu cầu, giúp ta chống lại được bệnh nhồi máu cơ tim. Ngoài ra tỏi còn có tác dụng làm giảm cholesterol, nhất là cholseterol xấu – LDL. Đó là do tỏi có chứa chất allicine làm cho tỏi có mùi đặc biệt của nó và cũng là một kho báu, củ hành cũng có allicin, nhưng ít hơn.



Tỏi lại có dược tính là diệt được một số vi trùng thông thường. Ở Trung Quốc, người ta đem tỏi dập nát với nước muối đẳng trương, bơm vào hậu môn để chữa kiết lỵ do amib.



Tỏi không làm cho hôi nách, nếu bị thì sau khi tắm rửa sạch, bôi vào nách một chút thuốc muối gọi là natri – bicacbonat, pha với nước có người gọi là thuốc tiêu mặn. Cái gì quá độ thì không nên. Nếu ăn tỏi thấy hôi miệng, nên đánh răng, sau đó ngậm một ngụm nước trà đặc, sẽ khỏi.