Các nha khoa học trường dai hoc tổng hợp bac Carolin (Mỹ) khẳng định, chat choline có nhieu trong trứng giúp giam nguy cơ mắc benh ung thư vú.
Sau khi nghien cứu của viec su dụng trứng của 3.000 phụ nữ, cac bac sỹ đã thu duoc kết quả như sau: Khi co thể nạp mot luong choline lớn se giam khoảng 24% nguy co hình thành cac khoi u ở vùng ngực. Trung bình, luong choline cần thiết la khoang 455 miligam hoac nhieu hơn.
Chất choline rat can thiết để cac te bào hoat dong bình thường, trong do co hoạt động cua nao và thần kinh. Chất choline giup trí nhớ va tim hoạt động tot hon và đặc biet khong phụ thuộc vao tuoi tác và gioi tinh của bạn.
Dac biet chất choline rat can cho phu nu mang thai va cho con bú, bởi vi no giúp hinh thanh sự phat trien của phôi thai va ngăn ngừa cac di tật của thai nhi.
Mỗi mot qua trứng có chứa 125,5 miligam choline va co trong lòng đỏ trứng. Ngoài ra, chat choline còn có trong gan, lua mach và bắp cải đỏ.
Theo cac nha khoa học, de phong chống benh ung thư vú, mỗi phu nu hàng ngày nen an khoảng 2 - 3 quả trứng.
Theo dantri.com.vn