Nguyên liệu:- 1 trái dừa non lấy cùi, 1 miếng dưa hấu, 1/2 trái dứa vừa chín đến. (Bạn có thể lựa chọn các loại trái cây khác nếu thích).- 1/2 lít sữa tươi không đường, 1 hộp sữa đặc.- Khuôn làm kem.Cách chế biến:
- Dừa non gọt lấy cùi, cho vào máy sinh tố xay nhuyễn với 1 thìa canh sữa đặc, 150 ml sữa tươi.- Dưa hấu, dứa cũng làm tuần tự giống như trên.
- Các nguyên liệu xay xong cho vào từng khuôn. Cắm que kem vào giữa rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh để đông.
- Kem đông cứng có màu đẹp mắt, khi ăn có vị ngọt mát lạnh thơm mùi trái cây ngon miệng.