Chỉ ăn thức ăn nóng vừa miệng thôi
Nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng, không nên ăn thức ăn quá nóng hay thức ăn đã nguội mà chỉ nên ăn thức ăn nóng “vừa miệng” . Lý do là khi ăn nóng quá nóng, bạn chắc chắn sẽ bị bỏng môi, phồng lợi, niêm mạc miệng, lưỡi, họng, thực quản đều bị tổn thương vì nhiệt độ nóng của thức ăn đấy. Những tổn thương miệng này có thể gây đau rát, lở loét, nhiễm khuẩn. Thậm chí có những nghiên cứu cho thấy ăn quá nóng là một trong những nguyên nhân gây ung thư thực quản nữa cơ. Nếu thường xuyên ăn thức ăn nóng quá sẽ làm tổn thương tế bào vị giác trên lưỡi ảnh hưởng đến thần kinh vị giác, suy giảm khả năng vị giác dẫn đến chán ăn.
Ngược lại, những thức ăn đồ uống đưa vào cơ thể của chúng mình mà để nguội lạnh cũng không tốt đến công năng của tì vị. Nếu ăn đồ nguội lạnh vào sẽ làm cho sự bài tiết các men tiêu hóa bị ức chế, chức năng tiêu hóa và hấp thu thức ăn sẽ hạn chế, dẫn đến hay bị đau bụng đi tướt. Đặc biệt, nó có tác dụng xấu “tức thì” với các nhân có thể chất yếu và có nghi vấn đề viêm đường tiêu hóa.
Vì thế, để vẫn đảm bảo chất lượng thực phẩm, khẩu vị ngon mà không gây tổn thương đường tiêu hóa, nên chú ý măm măm thức ăn “âm ấm” nhé. Tuyệt đối khi ăn uống không bỏ đồ ăn, uống trong túi nilông, cốc nhựa vì rất dễ độc... Thành phần của các loại túi nhựa này không chứa độc, nhưng những chất phụ gia làm cho nhựa mềm, dẻo lại có khả năng gây độc hại cho con người đấy bạn ạ.Mời bạn ghé thăm: Công Ty Sự Lựa Chọn Hoàn Hảo