Xôi đậu xanh dẻo mềm cho bữa sáng ấm bụng?

B

Belmiro

New Member
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để nấu xôi đậu xanh Xôi đậu xanh dẻo mềm cho bữa sáng ấm bụng?
 500 gr gạo nếp 200 gr đậu xanh Nếp ngâm qua đêm cho mềm. Đậu xanh ngâm ít nhất 3 tiếng hay ngâm qua đêm càng tốt. Bắc nồi lên bếp hấp đậu xanh cho chín hay cho đậu xanh vào nồi nước đun cho mềm. Tán nhuyễn đậu xanh khi nóng. Trộn đậu xanh với nếp và cho lên chõ hấp, không như xôi vò nhất thiết phải để nếp ráo và đậu xanh ráo. Khi nếp chín thì cho đường vào, dùng đũa đảo, nếp và đậu xanh sẽ vo thành từng viên nhỏ Xôi chín có thể ăn ngay hay chan nước cốt dừa lên đều rất ngon. Với cách nấu này món xôi đậu xanh của bạn có vị ngọt vừa phải, và quan trọng hơn là xôi rất mềm, dẻo ngay cả khi xôi đã nguội. Bạn hãy thử và tự mình cảm nhận nhé! HA
 
Bạn phải đăng nhập hoặc đăng ký để trả lời ở đây.
Các chủ đề có liên quan khác
Tạo bởi Tiêu đề Blog Lượt trả lời Ngày
R Hướng dẫn làm món Xôi lá cẩm đậu xanh? Ẩm thực 1
K Xôi Đậu Đỏ Và Khoai Sọ có ngon ko nhỉ? Ẩm thực 1
T Hướng dẫn làm món xôi đậu phộng như thế nào? Ẩm thực 1
D HOÀN THIỆN QUY TRÌNH THỦY CANH RAU CẢI BÓ XÔI (Spinacia oleracea) TRONG NHÀ LƯỚI Nông Lâm Thủy sản 0
M Vẻ đẹp người lính trong hai tác phẩm "Bài thơ về tiểu đội xe không kính" và "Những ngôi sao xa xôi" Văn học 1
C Cảm nghỉ của em về “Những ngôi sao xa xôi ”của Lê Minh Khuê. Văn học 4
K Phân tích "Những ngôi sao xa xôi - Lê Minh Khuê" Văn học 1
S Phân tích Những ngôi sao xa xôi Văn học 7
T Về hai tác phẩm "Bài thơ về tiểu đội xe không kính" và "Những ngôi sao xa xôi" Văn học 0
A Đọc hiểu truyện ngắn Những ngôi sao xa xôi của Lê Minh Khuê Văn học 1

Các chủ đề có liên quan khác

Top