Nguyên liệu làm bánh:
1 củ khoai mì cỡ vừa (củ sắn),
1 lon nước cốt dừa đóng hộp 200ml,
50gr đường cát trắng,
2 thìa canh bột năng,
Dừa nạo vụn,
Mè (vừng trắng), muối, đường,
Phẩm màu.
CÁCH LÀM BÁNH TẰM KHOAI MÌ:
Bước 1:
Khoai mì gọt vỏ, rửa sạch, ngâm qua đêm hoặc ngâm 8 - 10 tiếng...