Ai ăn Thịt ngựa bít tết chưa?

[GaDu_H5N1]

Ai an Thit ngựa bít tết chưa?

 

[win_ha]

Nguyên liệu:

- 200gr phi le thit ngựa.

- 1 cu khoai tây to.

- 5 la rau xà lách.

- 1/2 thia ca phê muối.

- 1/3 thia ca phê tỏi xay.

- 1/2 thia ca phê tiêu.

- 1 thia súp giấm.

- 1 thia cà phê đường.

- 1 cu hành tím.

- 50gr rau xa lách.

- Dầu ăn, bánh mì, nước tương.

Thực hiện:

- Thịt ngua de nguyên miếng, dan cho mềm.

- Uop voi muối, tiêu va toi xay.

- Cat khoai tây thành thanh dài, vừa ăn.

- Chiên vàng giòn.

- Làm nuoc sot dầu giấm: Hoa tan giấm, đường, mot it muối, dầu ăn.

- Cho hanh tím thái mỏng vào.

- Đun nong chao với mot it dầu ăn.

- Cho thit ngựa vào tro nhanh tay đến khi vang mặt, vừa chin toi là được.

- Bày thit ra đĩa.

- Don kem khoai tây, rau xa lách, bánh mi va nước tương.

- Rưới nuoc sot dầu giấm len xa lách khi dùng.