Canh nấm Kim Châm Nấu Chả Cua như thế nào ?

P

PhimCuoiTuan_vn

New Member
Dọn kèm với nước tương và ớt thái khoanh. Dùng nóng.



Nguyên liệu:

- 1 gói nấm kim châm.

- 3 tai nấm mộc nhĩ đen.

- 1 cây chả cua Nhật.

- 100gr thịt xay.

- 2 tép hành lá.

- 1 củ hành tím.

- 1 củ cà rốt tỉa hoa.

- 10gr bóng heo.

- 1 lít nước dùng.

- Muối, tiêu, đường.

Thực hiện:

- Mộc nhĩ ngâm nở, cắt bỏ chân, thái sợi.

- Bóng heo ngâm nước, cắt miếng dài.

- Nấm kim châm cắt bỏ chân, rửa sơ, để ráo.

- Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.

- Cà rốt cắt miếng 0,5cm.

- Trộn thịt xay với mộc nhĩ, muối, đường và hành tím giã nát. Vo thành viên tròn.

- Đun sôi nước dùng, thả cà rốt và thịt viên vào. Nêm gia vị. Cho chả cua cắt khoanh, bóng heo và nấm kim châm vào. Canh vừa sôi lại, tắt bếp, rắc hành lá lên.
 
Bạn phải đăng nhập hoặc đăng ký để trả lời ở đây.
Các chủ đề có liên quan khác
Tạo bởi Tiêu đề Blog Lượt trả lời Ngày
T Canh chua cay nấm kim châm đậu phụ? Ẩm thực 1
N Hướng dẫn nấu món canh nấm rơm đậu hũ non? Ẩm thực 1
K Hỏi cách làm Canh tôm nấu nấm? Ẩm thực 1
T Tinh sạch enzyme lactase từ canh trường nấm sợi Tài liệu chưa phân loại 3
D Trồng cây với dung dich thủy canh từ phân bón hóa học Nông Lâm Thủy sản 0
D Nghiên cứu lựa chọn một số loại giá thể và dung dịch dinh dưỡng thích hợp cho trồng rau thủy canh Nông Lâm Thủy sản 0
D nghiên cứu giải pháp công nghệ sản xuất một số loại rau ăn lá trái vụ bằng phương pháp thủy canh Nông Lâm Thủy sản 0
D HOÀN THIỆN QUY TRÌNH THỦY CANH RAU CẢI BÓ XÔI (Spinacia oleracea) TRONG NHÀ LƯỚI Nông Lâm Thủy sản 0
D thiết kế chế tạo thiết bị xử lý nước cấp dùng trong nuôi tôm thâm canh Nông Lâm Thủy sản 0
D Nghiên cứu hạn chế và giải pháp khắc phục cho canh tác ruộng bậc thang tại Huyện Văn Chấn-Tỉnh Yên Bái Nông Lâm Thủy sản 0

Các chủ đề có liên quan khác

Top