aikiutuido_cobanmatchotuiday
New Member
Download miễn phí Đề tài Khảo sát một số mô hình nhà kính, nhà màng tại thành phố Đà Lạt - Tỉnh Lâm Đồng
1.1. Đặt vấn đề trang 1
1.2. Mục đích đề tài trang 3
1.3. Yêu cầu thực hiện đề tài trang 3
CHƯƠNG II: TỔNG QUAN CÁC VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU trang 4
2.1. Thiết kế và tình hình sử dụng nhà che phủ nông nghiệp trên thế giới trang 4
2.1.1. Nhà kính tại Israel trang 4
2.1.2. Nhà kính tại một số quốc gia khác trang 5
2.2. Thiết kế và tình hình sử dụng nhà che phủ nông nghiệp tại Việt Nam trang 7
2.2.1. Tại Hà Nội và khu vực phía Bắc trang 7
2.2.2. Tại thành phố Hồ Chí Minh và khu vực phía Nam trang 10
2.2.3. Thiết kế và tình hình sử dụng nhà che phủ tại Lâm Đồng trang 12
Đối với tình hình sử dụng nhà che phủ tại Đà Lạt trang 14
2.3. Điều kiện tự nhiên và những yêu cầu sinh thái của một số cây trồng trong nhà che phủ tại thành phố Đà Lạt – Lâm Đồng trang 18
2.3.1. Tìm hiểu điều kiện tự nhiên của thành phố Đà Lạt trang 18
2.3.2. Yêu cầu điều kiện ngoại cảnh của một số cây trồng trong nhà kính, nhà màng tại Đà Lạt – Lâm Đồng trang 19
2.3.2.1. Cây bắp cải trang 19
2.3.2.2. Cây cà chua trang 21
2.3.2.3. Cây hoa cúc trang 23
2.3.2.4. Cây hoa hồng trang 23
CHƯƠNG III: ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
trang 26
3.1. Thời gian và địa điểm nghiên cứu trang 26
3.1.1. Thời gian nghiên cứu trang 26
3.1.2. Địa điểm nghiên cứu trang 26
3.2. Đối tượng nghiên cứu trang 26
3.3. Nội dung nghiên cứu trang 26
3.4. Phương pháp nghiên cứu trang 27
CHƯƠNG IV: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU trang 28
4.1. Kết quả khảo sát trang 28
4.1.1. Nhà kính, nhà màng của các hộ nông dân sản xuất kinh doanh nhỏ trang 28
4.1.1.1. Nhà kính kiểu mái vòm dạng cung tròn trang 28
4.1.1.2. Nhà kính, nhà màng dạng mái nghiêng nhiều lớp trang 29
4.1.1.3. Nhà kính, nhà màng kiểu hình chữ A trang 30
4.1.2. Nhà kính, nhà màng của các doanh nghiệp sản xuất kinh doanh trang 32
4.1.2.1. Nhà kính, nhà màng của Công ty Cổ phần Công nghệ sinh học Rừng Hoa Đà Lạt trang 32
4.1.2.2. Nhà kính của Công ty Dalat Hasfarm trang 33
4.1.2.3. Nhà kính của Công ty TNHH liên doanh Organik – Đà Lạt trang 35
4.1.3. Nhà kính, nhà màng của các viện nghiên cứu, trường học trang 38
4.1.3.1. Nhà kính của Trung tâm ứng dụng Công nghệ và Kỹ thuật nông nghiệp Lâm Đồng trang 38
4.1.3.2. Nhà kính của Khoa Nông Lâm – Trường Đại Học Đà Lạt trang 38
4.2. Đề xuất trang 41
4.2.1. Các yêu cầu cần thiết về nhiệt độ, độ ẩm, ánh sáng và độ thông thoáng trong nhà kính trang 41
4.2.2. Đề xuât cấu trúc của một nhà che phủ tốt trang 43
CHƯƠNG V: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ trang 45
5.1. Kết luận trang 45
5.2. Kiến nghị trang 46
TÀI LIỆU THAM KHẢO
CHƯƠNG I
MỞ ĐẦU
1.1. Đặt vấn đề
Với những yêu cầu về ứng dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất, đặc biệt tự động hoá quá trình sản xuất đang là vấn đề bức bách nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm nông nghiệp, giảm công lao động, tiết kiệm năng lượng, hạ giá thành sản phẩm, tăng cường sức cạnh tranh nội địa cũng như trên thị trường thế giới thì việc áp dụng sản xuất Nông nghiệp công nghệ cao là điều cần thiết.
Nhà kính là một hệ thống cơ sở rất hữu ích và quan trọng trong việc sản xuất nông nghiệp theo hướng nông nghiệp công nghệ cao. Đặc biệt là ở các nước có điều kiện môi trường bất thuận (Như Hà Lan và vùng Bắc Âu), hay những quốc gia có điều kiện tự nhiện khó khăn (như Israel). Đây là những nước nổi tiếng với sự phát triển nông nghiệp vượt trội về cả số lượng và chất lượng; cây trồng sinh trưởng và phát triển rất tốt trong nhà kính với điều kiện được điều khiển tự động như: nhiệt độ, độ ẩm, ánh sáng… hay cả chế độ tưới nước và hàm lượng các chất khí có hại và có lợi cho cây trồng.
Nhà kính có vai trò rất quan trọng trong việc sản xuất rau, hoa cho năng suất hiệu quả kinh tế cao, sản phẩm đạt được tiêu chuẩn xuất khẩu và có thể sản xuất theo kiểu công nghiệp. Nhà kính cho phép kiểm soát đầy đủ và chặt chẽ hầu hết các thông số quá trình sản xuất, kể cả việc sử dụng tối ưu đất canh tác và sản lượng cây trồng trong thời vụ, do nhà kính đáp ứng được yêu cầu cho sự sinh trưởng phát triển tốt nhất của cây trồng (như nhiệt độ, ánh sáng, độ ẩm, khí carbonic, khí oxy…) và kiểm soát được sâu bệnh hại cho cây. Hiện nay ở các nước phát triển trên thế giới như Hà lan, Ixrel, Nhật bản, Pháp, Mỹ và Trung quốc...đã và đang phát triển ứng dụng rất rộng rãi các mô hình nhà kính trồng rau, hoa quy mô tăng nhanh trong các năm gần đây, các nhà kính tuơng đối hiện đại có các dạng cấu trúc và kết cấu khác nhau phù hợp với điều kiện khí hậu, kinh tế mỗi nước. Ở Việt nam một số nơi như Trung tâm nghiên cứu Rau quả Hà nội, HasFasrm-Đà lạt,… đã nhập các mẫu nhà kính của Pháp, Israel.... Các yêu cầu khi tính toán thiết kế nhà kính là phải đảm bảo kiểm soát tối ưu các yếu tố khí hậu môi trường trong nhà kính để cây trồng (rau, hoa) sinh trưởng và phát triển tốt nhất.
Với hơn 70% dân số làm nông nghiệp, đối với Việt Nam ngành nông nghiệp là một trong những ngành kinh tế mũi nhọn. Đi cùng với sự phát triển của thế giới, nhà kính (hay đúng hơn là Nông nghiệp công nghệ cao) đã bắt đầu xuất hiện ở nước ta từ những năm cuối thế kỷ XX đầu thế kỷ XXI. Và cho đến ngày nay, việc sản xuất rau sạch và các loại hoa cao cấp bằng công nghệ cao đã trở nên phổ biến ở nước ta, đặc biệt ở Đà Lạt nói riêng và Lâm Đồng nói chung – vùng sản xuất rau và hoa trọng điểm của cả nước. Rau sạch được sản xuất trong các nhà lưới, nhà kính mà ở đó các yếu tố môi trường được điều chỉnh phù hợp, đồng thời ngăn côn trùng xâm nhập, tạo điều kiện tối ưu cho cây trồng và vì thế mà tất yếu đạt được năng suất cao và phẩm chất tuyệt hảo.
So với canh tác truyền thống, hệ thống chăm sóc cây trồng theo mô hình nhà kính hiện đại thực sự đã mang lại nhiều lợi ích như: tiết kiệm đến 1/3 công lao động, năng suất tăng gấp 10 - 15 lần; cây trồng đảm bảo tuyệt đối sạch và quan trọng là người chủ đầu tư có thể tính được chính xác sản lượng thu hoạch mà không bị các yếu tố rủi ro như điều kiện khí hậu, ảnh hưởng của dịch bệnh…. Vấn đề chính để có thể phát triển các mô hình này ở nước ta là phải hạ giá thành đầu tư và cải tiến kỹ thuật phù hợp với yêu cầu canh tác cũng như điều kiện tự nhiên ở Việt Nam.
Hiện nay, tại Đà Lạt (Lâm Đồng) có rất nhiều loại nhà lưới, nhà kính khác nhau với muôn hình, muôn vẻ về kích thước và hình dạng. Có những dạng cấu trúc nhà che phủ chi phí ban đầu không cao nhưng nó cũng tỉ lệ thuận với tuổi thọ, nhưng có những dạng cấu trúc chi phí cho đầu tư ban đầu cao nhưng tuổi thọ của nó cũng tương đối dài. Người nông dân, các doanh nghiệp sản xuất nông nghiệp thì cần một dạng nhà che phủ mà chi phí đầu thấp hơn, tuổi thọ kéo dài hơn và đặc biệt là đáp ứng được các yêu cầu của điều kiện khí hậu, tập quán canh tác và phù hợp với mỗi loại cây trồng.
Từ những vấn đề cần thiết như đã trình bày ở trên cùng với sự giúp đỡ của thầy hướng dẫn cũng như Công ty Cổ phần Công nghệ sinh học Rừng Hoa Đà Lạt và Công ty Oganik tui đã tiến hành thực hiện đề tài “Khảo sát một số mô hình nhà kính, nhà màng tại thành phố Đà Lạt - tỉnh Lâm Đồngt” nhằm khảo sát các dạng nhà che phủ nông nghiệp hiện đang được sử dụng tại thành phố Đà Lạt, so sánh các đặc điểm cấu trúc chi tiết nhằm đưa ra đề nghị một cấu trúc nhà che phủ kết hợp tối đa các ưu điểm, hạn chế các nhược điểm để phủ hợp cho điều kiện kinh tế - xã hội, điều kiện tự nhiên cũng như tập quán canh tác của nông dân địa phương.
1.2. Mục đích đề tài
- Đánh giá, nhận xét những đặc điểm cơ bản về cấu trúc chi tiết của các dạng nhà kính, nhà màng hiện đang được sử dụng tại thành phố Đà Lạt; bao gồm cả nhà kính, nhà màng của các hộ nông dân sản xuất kinh doanh nhỏ, các doanh nghiệp và các viện nghiên cứu, trường học.
- So sánh ưu điểm, nhược điểm của những cấu trúc chi tiết trong các dạng nhà che phủ được khảo sát để đi đến đề xuất một cấu trúc nhà che phủ phù hợp với điều kiện kinh tế - xã hội, điều kiện tự nhiên và tập quán canh tác của nông dân tại thành phố Đà Lạt.
Do Drive thay đổi chính sách, nên một số link cũ yêu cầu duyệt download. các bạn chỉ cần làm theo hướng dẫn.
Password giải nén nếu cần: ket-noi.com | Bấm trực tiếp vào Link để tải:
1.1. Đặt vấn đề trang 1
1.2. Mục đích đề tài trang 3
1.3. Yêu cầu thực hiện đề tài trang 3
CHƯƠNG II: TỔNG QUAN CÁC VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU trang 4
2.1. Thiết kế và tình hình sử dụng nhà che phủ nông nghiệp trên thế giới trang 4
2.1.1. Nhà kính tại Israel trang 4
2.1.2. Nhà kính tại một số quốc gia khác trang 5
2.2. Thiết kế và tình hình sử dụng nhà che phủ nông nghiệp tại Việt Nam trang 7
2.2.1. Tại Hà Nội và khu vực phía Bắc trang 7
2.2.2. Tại thành phố Hồ Chí Minh và khu vực phía Nam trang 10
2.2.3. Thiết kế và tình hình sử dụng nhà che phủ tại Lâm Đồng trang 12
Đối với tình hình sử dụng nhà che phủ tại Đà Lạt trang 14
2.3. Điều kiện tự nhiên và những yêu cầu sinh thái của một số cây trồng trong nhà che phủ tại thành phố Đà Lạt – Lâm Đồng trang 18
2.3.1. Tìm hiểu điều kiện tự nhiên của thành phố Đà Lạt trang 18
2.3.2. Yêu cầu điều kiện ngoại cảnh của một số cây trồng trong nhà kính, nhà màng tại Đà Lạt – Lâm Đồng trang 19
2.3.2.1. Cây bắp cải trang 19
2.3.2.2. Cây cà chua trang 21
2.3.2.3. Cây hoa cúc trang 23
2.3.2.4. Cây hoa hồng trang 23
CHƯƠNG III: ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
trang 26
3.1. Thời gian và địa điểm nghiên cứu trang 26
3.1.1. Thời gian nghiên cứu trang 26
3.1.2. Địa điểm nghiên cứu trang 26
3.2. Đối tượng nghiên cứu trang 26
3.3. Nội dung nghiên cứu trang 26
3.4. Phương pháp nghiên cứu trang 27
CHƯƠNG IV: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU trang 28
4.1. Kết quả khảo sát trang 28
4.1.1. Nhà kính, nhà màng của các hộ nông dân sản xuất kinh doanh nhỏ trang 28
4.1.1.1. Nhà kính kiểu mái vòm dạng cung tròn trang 28
4.1.1.2. Nhà kính, nhà màng dạng mái nghiêng nhiều lớp trang 29
4.1.1.3. Nhà kính, nhà màng kiểu hình chữ A trang 30
4.1.2. Nhà kính, nhà màng của các doanh nghiệp sản xuất kinh doanh trang 32
4.1.2.1. Nhà kính, nhà màng của Công ty Cổ phần Công nghệ sinh học Rừng Hoa Đà Lạt trang 32
4.1.2.2. Nhà kính của Công ty Dalat Hasfarm trang 33
4.1.2.3. Nhà kính của Công ty TNHH liên doanh Organik – Đà Lạt trang 35
4.1.3. Nhà kính, nhà màng của các viện nghiên cứu, trường học trang 38
4.1.3.1. Nhà kính của Trung tâm ứng dụng Công nghệ và Kỹ thuật nông nghiệp Lâm Đồng trang 38
4.1.3.2. Nhà kính của Khoa Nông Lâm – Trường Đại Học Đà Lạt trang 38
4.2. Đề xuất trang 41
4.2.1. Các yêu cầu cần thiết về nhiệt độ, độ ẩm, ánh sáng và độ thông thoáng trong nhà kính trang 41
4.2.2. Đề xuât cấu trúc của một nhà che phủ tốt trang 43
CHƯƠNG V: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ trang 45
5.1. Kết luận trang 45
5.2. Kiến nghị trang 46
TÀI LIỆU THAM KHẢO
CHƯƠNG I
MỞ ĐẦU
1.1. Đặt vấn đề
Với những yêu cầu về ứng dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất, đặc biệt tự động hoá quá trình sản xuất đang là vấn đề bức bách nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm nông nghiệp, giảm công lao động, tiết kiệm năng lượng, hạ giá thành sản phẩm, tăng cường sức cạnh tranh nội địa cũng như trên thị trường thế giới thì việc áp dụng sản xuất Nông nghiệp công nghệ cao là điều cần thiết.
Nhà kính là một hệ thống cơ sở rất hữu ích và quan trọng trong việc sản xuất nông nghiệp theo hướng nông nghiệp công nghệ cao. Đặc biệt là ở các nước có điều kiện môi trường bất thuận (Như Hà Lan và vùng Bắc Âu), hay những quốc gia có điều kiện tự nhiện khó khăn (như Israel). Đây là những nước nổi tiếng với sự phát triển nông nghiệp vượt trội về cả số lượng và chất lượng; cây trồng sinh trưởng và phát triển rất tốt trong nhà kính với điều kiện được điều khiển tự động như: nhiệt độ, độ ẩm, ánh sáng… hay cả chế độ tưới nước và hàm lượng các chất khí có hại và có lợi cho cây trồng.
Nhà kính có vai trò rất quan trọng trong việc sản xuất rau, hoa cho năng suất hiệu quả kinh tế cao, sản phẩm đạt được tiêu chuẩn xuất khẩu và có thể sản xuất theo kiểu công nghiệp. Nhà kính cho phép kiểm soát đầy đủ và chặt chẽ hầu hết các thông số quá trình sản xuất, kể cả việc sử dụng tối ưu đất canh tác và sản lượng cây trồng trong thời vụ, do nhà kính đáp ứng được yêu cầu cho sự sinh trưởng phát triển tốt nhất của cây trồng (như nhiệt độ, ánh sáng, độ ẩm, khí carbonic, khí oxy…) và kiểm soát được sâu bệnh hại cho cây. Hiện nay ở các nước phát triển trên thế giới như Hà lan, Ixrel, Nhật bản, Pháp, Mỹ và Trung quốc...đã và đang phát triển ứng dụng rất rộng rãi các mô hình nhà kính trồng rau, hoa quy mô tăng nhanh trong các năm gần đây, các nhà kính tuơng đối hiện đại có các dạng cấu trúc và kết cấu khác nhau phù hợp với điều kiện khí hậu, kinh tế mỗi nước. Ở Việt nam một số nơi như Trung tâm nghiên cứu Rau quả Hà nội, HasFasrm-Đà lạt,… đã nhập các mẫu nhà kính của Pháp, Israel.... Các yêu cầu khi tính toán thiết kế nhà kính là phải đảm bảo kiểm soát tối ưu các yếu tố khí hậu môi trường trong nhà kính để cây trồng (rau, hoa) sinh trưởng và phát triển tốt nhất.
Với hơn 70% dân số làm nông nghiệp, đối với Việt Nam ngành nông nghiệp là một trong những ngành kinh tế mũi nhọn. Đi cùng với sự phát triển của thế giới, nhà kính (hay đúng hơn là Nông nghiệp công nghệ cao) đã bắt đầu xuất hiện ở nước ta từ những năm cuối thế kỷ XX đầu thế kỷ XXI. Và cho đến ngày nay, việc sản xuất rau sạch và các loại hoa cao cấp bằng công nghệ cao đã trở nên phổ biến ở nước ta, đặc biệt ở Đà Lạt nói riêng và Lâm Đồng nói chung – vùng sản xuất rau và hoa trọng điểm của cả nước. Rau sạch được sản xuất trong các nhà lưới, nhà kính mà ở đó các yếu tố môi trường được điều chỉnh phù hợp, đồng thời ngăn côn trùng xâm nhập, tạo điều kiện tối ưu cho cây trồng và vì thế mà tất yếu đạt được năng suất cao và phẩm chất tuyệt hảo.
So với canh tác truyền thống, hệ thống chăm sóc cây trồng theo mô hình nhà kính hiện đại thực sự đã mang lại nhiều lợi ích như: tiết kiệm đến 1/3 công lao động, năng suất tăng gấp 10 - 15 lần; cây trồng đảm bảo tuyệt đối sạch và quan trọng là người chủ đầu tư có thể tính được chính xác sản lượng thu hoạch mà không bị các yếu tố rủi ro như điều kiện khí hậu, ảnh hưởng của dịch bệnh…. Vấn đề chính để có thể phát triển các mô hình này ở nước ta là phải hạ giá thành đầu tư và cải tiến kỹ thuật phù hợp với yêu cầu canh tác cũng như điều kiện tự nhiên ở Việt Nam.
Hiện nay, tại Đà Lạt (Lâm Đồng) có rất nhiều loại nhà lưới, nhà kính khác nhau với muôn hình, muôn vẻ về kích thước và hình dạng. Có những dạng cấu trúc nhà che phủ chi phí ban đầu không cao nhưng nó cũng tỉ lệ thuận với tuổi thọ, nhưng có những dạng cấu trúc chi phí cho đầu tư ban đầu cao nhưng tuổi thọ của nó cũng tương đối dài. Người nông dân, các doanh nghiệp sản xuất nông nghiệp thì cần một dạng nhà che phủ mà chi phí đầu thấp hơn, tuổi thọ kéo dài hơn và đặc biệt là đáp ứng được các yêu cầu của điều kiện khí hậu, tập quán canh tác và phù hợp với mỗi loại cây trồng.
Từ những vấn đề cần thiết như đã trình bày ở trên cùng với sự giúp đỡ của thầy hướng dẫn cũng như Công ty Cổ phần Công nghệ sinh học Rừng Hoa Đà Lạt và Công ty Oganik tui đã tiến hành thực hiện đề tài “Khảo sát một số mô hình nhà kính, nhà màng tại thành phố Đà Lạt - tỉnh Lâm Đồngt” nhằm khảo sát các dạng nhà che phủ nông nghiệp hiện đang được sử dụng tại thành phố Đà Lạt, so sánh các đặc điểm cấu trúc chi tiết nhằm đưa ra đề nghị một cấu trúc nhà che phủ kết hợp tối đa các ưu điểm, hạn chế các nhược điểm để phủ hợp cho điều kiện kinh tế - xã hội, điều kiện tự nhiên cũng như tập quán canh tác của nông dân địa phương.
1.2. Mục đích đề tài
- Đánh giá, nhận xét những đặc điểm cơ bản về cấu trúc chi tiết của các dạng nhà kính, nhà màng hiện đang được sử dụng tại thành phố Đà Lạt; bao gồm cả nhà kính, nhà màng của các hộ nông dân sản xuất kinh doanh nhỏ, các doanh nghiệp và các viện nghiên cứu, trường học.
- So sánh ưu điểm, nhược điểm của những cấu trúc chi tiết trong các dạng nhà che phủ được khảo sát để đi đến đề xuất một cấu trúc nhà che phủ phù hợp với điều kiện kinh tế - xã hội, điều kiện tự nhiên và tập quán canh tác của nông dân tại thành phố Đà Lạt.
Do Drive thay đổi chính sách, nên một số link cũ yêu cầu duyệt download. các bạn chỉ cần làm theo hướng dẫn.
Password giải nén nếu cần: ket-noi.com | Bấm trực tiếp vào Link để tải:
You must be registered for see links