Download miễn phí Chuyên đề Một số biện pháp cơ bản nhằm đẩy nhanh tốc độ tiêu thụ sản phẩm ở Công ty bia Hà Nội
Thông thường các công ty bia đặt địa điểm sản xuất tại khu vực nào thì khu vực đó là thị trường chủ yếu lớn hơn các khu vực khác. Sở dĩ như vậy lad do các yếu tố không gian, chi phí vận chuyển.
Ví dụ: Công ty bia Sài Gòn cạnh tranh chủ yếu ở các thị trường miền Nam Công ty bia Hà Nội ở Hà Nội.
Công ty Bia Hà Nội có thị trường tiêu thụ rộng khắp từ miền Bắc tới miền Trung nằm tập trung vào 28 tỉnh thành phố.
cách và đối tượng khách hàng của công ty chia làm 2 loại:
Loại 1 : Tiêu thụ theo hợp đồng, đại lý
Loại 2: Tiêu thụ theo hợp đồng mua bán
Để tải bản Đầy Đủ của tài liệu, xin Trả lời bài viết này, Mods sẽ gửi Link download cho bạn sớm nhất qua hòm tin nhắn.
Ai cần download tài liệu gì mà không tìm thấy ở đây, thì đăng yêu cầu down tại đây nhé:
Nhận download tài liệu miễn phí
Tóm tắt nội dung tài liệu:
ấu bia hơi - độ đường 10 0S.Mức nấu: 120.000 lít/ ngày
Bia Hà Nội: độ đường 10,5 0S.
Mức nấu: 118.000 lít/ ngày.
Bia lon: độ đường 12 0S
Mức nấu: 96.000 lít/ ngày.
B. Định mức chiết bia:
* Chiết bia chai: với dây chuyền công nghệ 15.000/ chai 1 giờ .
Định biên: 35 người.
Mức: 29300 chai/ 1ca - 58.600 lít/ 1 ca.
Dây chuyền: 10.000 chai/ 1 giờ
Định biên: 30 người
Mức: 22.000 chai/ 1 ca - 44.000 lít/ 1 ca.
* Chiết bia hơi:
Định biên: 7 người
Mức: 49.000 lít/ 1 ngày - 490 thùng/ 1 ngày.
* Chiết bia lon:
Định biên: 23 người.
Mức: 14.000 lít/ 1 ca.
b/ Tiền lương:
Là một công ty có doanh thu lớn song Bộ Công nghiệp qui định Công ty chỉ được phép chi trả lương cho người lao động là 3,9% doanh thu. Tuy vậy, sự cố gắng nỗ lực và những điều kiện thuận lợi về mọi mặt trong sản xuất kinh doanh nên tổng quĩ tiền lương và thu nhập bình của cán bộ vẫn không ngừng tăng.
Biểu 10: Quĩ tiền lương
TT
Chỉ tiêu
1998
1999
2000
2001
1
Quĩ tiền lương (1000đ)
11.665.240
14.757.119
15.344.000
19.141.000
2
Thu nhập BQ 1 người/ tháng đồng
1.100.000
1.330.000
1.400.000
1.600.000
Nguồn: Trích trong báo cáo các năm tại Công ty
Cho tới thời điểm này thu nhập bình quân của mỗi cán bộ CNV là 1.600.000đ/ tháng với tổng quĩ lương là 19,141 tỷ đồng như vậy lao động ở công ty không chỉ biến động về số lượng mà chất lượng cũng tăng. Trình độ đại học 70 người, có 49 người trên 15 năm công tác liên tục tại công ty. Xuất phát từ thực tiễn như vậy công ty rất quan tâm đến đời sống cán bộ CNV.
6. Đặc điểm về vốn sản xuất kinh doanh
a/ Giá thành:
Sản phẩm của công ty thuộc mặt hàng nước giải khát vì vậy lập giá thành quản lý và quản lý giá thành đều do hướng dẫn của Nhà nước. Xây dựng giá thành hoàn toàn phụ thuộc vào mặt hàng giá thành cho từng thời điểm, giá thành phụ thuộc hoàn toàn vào giá nguyên vật liệu (nhập ngoại) ngoài ra gạo là giá trôi nổi. Xuất phát từ khó khăn trên công ty đã giao nhiệm vụ cho Phòng kế hoạch, tài vụ phải có mối quan hệ chặt chẽ với các phòng ban khác kết hợp xây dựng giá thành kế hoạch, giá bán và sản lượng tiêu thụ trong quí, năm dựa trên cơ sở đó phòng cung tiêu thường xuyên đối chiếu chứng từ hóa đơn và các hợp đồng ký kết mua nguyên vật liệu để điều chỉnh cho hợp lý.
Biểu 11: Chi phí giá thành nguyên vật liệu sản xuất bia lon năm 2001
Đơn vị: đồng/ 1.000 lít
TT
Tên vật liệu
Đơn vị
Định mức vật tư
Đơn giá
Thành tiền
Tỷ lệ %
Chi phí NVL trực tiếp
7.153.344
81,32
1
Malt
kg
101,85
7.821
796.569
9,06
2
Gạo
kg
61,73
3.850
237.661
2,7
3
Đường
kg
24,69
7.920
195.545
2,22
4
Cao hoa
kg
0,15
302,51
45.377
0,52
5
Hoa viên
kg
0,31
83,5
25.885
0,29
6
Dàu FO
kg
38,4
1.980
76.032
0,86
7
Vỏ lon
cái
3.075
1.650
5.073.750
57,68
8
Hộp giấy
chiếc
130
4.620
600.600
6,83
9
Băng dán
m
195
171,6
30.420
0,35
10
Bột lọc mịn
kg
0,67
15.000
10.050
0,11
11
Bột lọc khô
kg
0,21
15.400
3.234
0,04
12
Tấm lọc
tờ
0,04
96.937
3.877
0,04
Lương
1,00
287.560
287.560
3,27
Bảo hiểm xã hội
1,00
57.512
57.512
0,65
Chi phí chung
100
1.298.511
1.298.511
14,76
Tổng cộng
8.796.927
100
Nguồn: Vật tư kế hoạch năm 2001 của công ty
Biểu 12: Chi phí giá thành nguyên vật liệu sản xuất bia chai năm 2001
Đơn vị: đồng/ 1.000 lít
TT
Tên vật liệu
Đơn vị
Định mức vật tư
Đơn giá
Thành tiền
Tỷ lệ %
Chi phí NVL trực tiếp
1.800.998
52,91
1
Malt
kg
92,39
7.821
722.582
21,3
2
Gạo
kg
59,61
3.850
229.449
6,74
3
Đường
kg
23,84
7.920
188.813
5,55
4
Cao hoa
kg
0,13
302,51
39.326
1,16
5
Hoa viên
kg
0,25
82,5
20.625
0,61
6
Dàu FO
kg
38,4
1.980
76.032
2,23
7
Nút
cái
2.212
77
163.317
4,8
8
Chụp bản
chiếc
2.027
74
149.998
4,41
9
Hồ dán
kg
1,46
50.493
73.720
2,17
10
Bột lọc mịn
kg
0,89
15.028
12.123
0,36
11
Bột lọc khô
kg
0,23
15.028
3.450
0,1
12
Xút vệ sinh
tờ
1,74
4.950
8.613
0,25
13
Giấy
tờ
2.023
27
54.621
1,6
14
Hóa chất
1,00
54.395
54.395
1,6
15
Tấm lọc
0,04
96.937
3.877
0,01
Lương
1,00
287.560
287.560
8,45
Bảo hiểm xã hội
1,00
57.512
57.512
1,69
Chi phí chung
100
1.258.059
1.258.059
36,96
Tổng cộng
3.404.129
100
Nguồn vật tư kế hoạch năm 2001 tại công ty.
Biểu 13: Chi phí giá thành nguyên vật liệu sản xuất bia hơi năm 2001
Đơn vị: đồng/ 1.000 lít
TT
Tên vật liệu
Đơn vị
Định mức vật tư
Đơn giá
Thành tiền
Tỷ lệ %
Chi phí NVL trực tiếp
1.158.295
57,61
1
Malt
kg
78,06
7.821
610.507
30,37
2
Gạo
kg
58,83
3.850
226.496
11,27
3
Đường
kg
21.53
7.920
171.518
8,48
4
Cao hoa
kg
0,26
302,51
78.653
3,91
5
Hoa viên
kg
0,10
83,5
8.350
0,42
6
Dàu FO
kg
19,2
1.980
38.016
1,89
7
Nút
cái
10
82,5
825
0,04
8
Bột lọc mịn
kg
0,89
14.984
13.336
0,66
9
Bột lọc khô
kg
0,23
14.984
3.446
0,17
10
Xút vệ sinh
tờ
0,05
4.950
248
0,01
11
Hóa chất
1,00
4.024
4.024
0,20
15
Tấm lọc
0,04
96.937
3.877
0,19
Lương
1,00
143.780
143.780
7,15
Bảo hiểm xã hội
1,00
28.756
28.756
1,43
Chi phí chung
100
679.655
679.655
33,81
Tổng cộng
2.010.486
100
Nguồn vật tư kế hoạch năm 2001 tại công ty.
Biểu 14: Bảng phân tích giá thành tiêu thụ các năm
Tên loại
Sản lượng tiêu thụ (lít)
Giá thành đơn vị (đồng)
Tổng giá thành 1.000đ
2000
2001
2000
2001
2000
2001
Bia chai
28.701.772
32.133.950
3.034
3.097
87.081.176
99.518.843
Bia lon
2.818.205
1.930.539
7.703
7.932
21.708.633
15.313.035
Bia hơi
13.318.118
17.256.797
1.697
1.763
22.600.846
30.423.733
Tổng cộng
131.390.655
145.255.611
Nguồn: Trích từ báo cáo Tài chính năm 2000 - 2001 của công ty
Xem xét số liệu ở bảng trên, ta thấy giá thành đơn vị các loại đều tăng nhưng lợi nhuận giảm 83 tỷ xuống 81 tỷ.
Nguyên nhân là do giá nguyên vật liệu tăng sản phẩm đều là sản phẩm ngoại nhập.
Giá nguyên vật liệu chính như gạo đầu năm 2000 tăng 4.200 đồng/kg cuối năm xuống 3.500 đồng. Năm 2001 đầu năm 3.500 đ/kg cuối năm 3.800 đồng/ kg. Qua đó ta thấy công ty rất cố gắng trong việc định giá thành phẩm sao cho giá cả ổn định không ảnh hưởng tốt độ tiêu thụ sản phẩm.
b/ Vốn:
Vốn là yếu tố quyết định trong việc duy trì sản xuất kinh doanh của công ty. Nắm chắc được yêu cầu đó, trong những năm qua dù nguồn vốn do ngân sách cấp là rất nhỏ nhưng công ty vẫn cố gắng bảo đảm đựơc vốn để phát triển sản xuất. Để duy trì và phát triển sản xuất. Công ty phải vay vốn ngân hàng với một lượng vốn không nhỏ. Công ty rất năng động trong việc tìm vốn vay, để có được lãi xuất thấp với thời hạn thanh toán dài nhất, đồng thời tăng nhanh vòng quay của vốn.
Với nguồn vốn tự có và vay ngân hàng Công ty bia Hà Nội đã không ngừng cải tiến chất lượng bia. Công ty đã đầu tư nhập dây chuyền công nghệ thiết bị tiên tiến. Nhờ có việc đầu tư nên chất lượng bia được tăng lên, tiêu hao dây chuyền sản xuất giảm đi, do đó tăng doanh thu cho công ty và tăng lợi nhuận bảo toàn vốn đồng thời tạo khả năng hoàn trả vốn trong thời gian ngắn .
Tính đến đầu năm 2001 tổng số vốn sản xuất kinh doanh của công ty là 143.430.220.000.
Vốn cố định: 109.916.935.000 đ
Vốn lưu động: 33 513 285 000 đ
Biểu 15: Cơ cấu vốn của công ty năm 2001.
TT
Loại vốn
Số lượng (tỷ đồng)
Tỷ trọng so với tổng vốn (%)
1
Vốn cố định
109
100
- Vốn ngân sách
38
35
- Vốn bổ sung
43
40
- Vốn chiếm dụng
28
25
2
Vốn lư...