Mình cũng giống bạn, lúc đầu thích phương án thứ 1 hơn. Tuy nhiên sau khi nghe ý kiến của bạn, mình lại suy nghĩ và quan tâm đến phương án thứ 2 nhiều hơn.Mình cũng có biết cơm kẹp VietMac, mình thấy cả VietMac và KFC hay mấy cái cửa hàng fastfood chung chung đều tạo cho mọi người một không gian trải nghiệm, không khí đẹp, dễ chịu , màu mè ...đúng như lời bạn nói á !. Đó là lý do tại sao người ta vẫn đến ăn dù nó không thật sự ngon lắm, muh giá cả lại mắc nữa chứ...hic hiihi
Nếu vậy thì mở Kiosk Appe Rice khó mà cạnh tranh được rồi vì nó nhỏ, không có chỗ ngồi, chỉ có thế take away thôi
. Nhưng mình phát hiện ra được một điều: giá cả sản phẩm rẻ hơn chính là sự khác biệt và thu hút khách của cái kiosk
. Nếu mình có thể tìm được địa điểm tốt, gần trường học, đông học sinh, sinh viên, người đi làm, diện tích không cần nhiều, vì kiosk nó nhỏ mà....và bán ra giá khoảng 20 -22 nghìn / cơm kẹp , rẻ hơn so với bên VietMac/KFC...chắc là vẫn bán tốt được, vì đối tượng, tầng lớp khách hàng cũng sẽ khác.Vấn đề còn lại là vốn 50 triệu thì sít sao quá, sợ chi phí phát sinh lên thật !!!...haiz, thôi giờ mình đi ra ngoài, lát về nghĩ tiếp
Thank bạn
thammoc nhiều nha !