Link tải luận văn miễn phí cho ae Kết Nối
CH1 GIẢI THÍCH CH1 CH1.2 CH2 CH3 CH4
GIẢI
THÍCH
CH4
CCP
(C/K)
oPRP
(Y/ N)
Mối nguy sinh học
Tinh bột: Vi sinh vật trên bề
mặt nguyên liệu, nấm mốc
Aspergillus ochraceus,
Fusarium roseum có khả
năng sinh ra độc tố, côn
trùng mọt
Có sẵn trong nguyên
liệu...