Download Luận văn Nghiên cứu một số đặc điểm sinh trưởng lộc và biện pháp kỹ thuật khống chế lộc đông đối với giống vải Hùng Long tại Đồng Hỷ - Thái nguyên, Việt Nam
MỤC LỤC
Trang
Lời Thank . i
Mục lục .ii
Danh mục các bảng . v
Danh mục các đồ thị .vii
Danh mục các sơ đồ .vii
Danh mục các ảnh . viii
Danh mục các chữ viết tắt . ix
PHẦN I. ĐẶT VẤN ĐỀ . 2
PHẦN II. TỔNG QUAN TÀI LIỆU . 4
2.1. CƠ SỞ KHOA HỌC VÀ THỰC TIỄN CỦA ĐỀ TÀI . 4
2.1.1. Cơ sở khoa học của nghiên cứu thời gian và sinh trưởng của các đợt lộc . 4
2.1.2. Cơ sở khoa học của nghiên cứu biện pháp tác động cơ giới . 4
2.2. NGUỒN GỐC VÀ PHÂN LOẠI CÂY VẢI . 5
2.2.1. Nguồn gốc cây vải . 5
2.2.2. Một số giống vải chính trên thế giới . 6
2.2.3. Một số giống vải chính của Việt Nam . 8
2.3. TÌNH HÌNH SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ VẢI TRÊN THẾ
GIỚI VÀ VIỆT NAM . 9
2.3.1. Tình hình sản xuất và tiêu thụ vải trên thế giới . 9
2.3.2. Tình hình sản xuất và tiêu thụ vải tại Việt Nam . 12
2.3.3. Tình hình sản xuất và tiêu thụ vải ở Thái nguyên, Việt Nam . 15
2.3.4. Tình hình sản xuất và tiêu thụ vải tại huyện Đồng Hỷ . 16
2.4. MỘT SỐ NGHIÊN CỨU TRONG VÀ NGOÀI NưỚC VỀ CÂY VẢI . 17
2.4.1. Nghiên cứu về đặc điểm thực vật học và yêu cầu sinh thái . 17
2.4.1.1. Đặc điểm thực vật học . 17
2.4.1.2. Đặc điểm sinh trưởng và phát triển của cây vải . 21
2.4.1.3. Yêu cầu về sinh thái của cây vải . 22
2.4.2. Nghiên cứu về kỹ thuật thâm canh cây vải . 27
2.4.3. Nghiên cứu về sử dụng chất điều hoà sinh trưởng cho vải . 29
2.4.4. Những nghiên cứu về các biện pháp tác động cơ giới . 31
2.5. NHỮNG KẾT LUẬN VỀ PHÂN TÍCH TỔNG QUAN . 34
PHẦN III. VẬT LIỆU, NỘI DUNG VÀ PHưƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU . 35
3.1. VẬT LIỆU NGHIÊN CỨU . 35
3.2. NỘI DUNG NGHIÊN CỨU . 35
3.2.1. Nghiên cứu một số đặc điểm sinh trưởng lộc của vải Hùng Long . 35
3.2.2. Nghiên cứu một số biện pháp kỹ thuật khống chế lộc đông cho Hùng Long . 35
3.3. PHưƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU . 35
3.3.1. Nghiên cứu một số đặc điểm sinh trưởng và phát triển của vải Hùng Long . 35
3.3.2. Nghiên cứu một số biện pháp kỹ thuật nhằm khống chế lộc đông, nâng cao năng suất vải Hùng Long . 36
3.4. XỬ LÝ SỐ LIỆU . 38
4.1. NGHIÊN CỨU MỘT SỐ ĐẶC ĐIỂM SINH TRưỞNG LỘC
CỦA VẢI HÙNG LONG . 39
4.1.1. Một số yếu tố khí hậu năm 2007-2008 . 39
4.1.2. Nghiên cứu thời gian xuất hiện và sinh trưởng của các đợt lộc . 42
4.1.3. Thời gian xuất hiện và sinh trưởng của lộc đông . 46
4.1.4. Nguồn gốc và phân hóa của lộc xuân năm 2008 . 47
4.2. NGHIÊN CỨU MỘT SỐ BIỆN PHÁP KỸ THUẬT KHỐNGCHẾ LỘC ĐÔNG . 50
4.2.1. Nghiên cứu ảnh hưởng của các phương pháp cắt tỉa đến năng suất . 50
4.2.2. Nghiên cứu một số biện pháp khống chế lộc đông cho vải . 57
PHẦN V. KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ . 64
5.1. Kết luận . 64
5.2. Đề nghị . 65
TÀI LIỆU THAM KHẢO . 66
A. Tài liệu tiếng Việt . 66
B. Tài liệu tiếng Anh . 70
PHỤ LỤC ẢNH . 73
Để tải bản DOC Đầy Đủ xin Trả lời bài viết này, Mods sẽ gửi Link download cho bạn sớm nhất qua hòm tin nhắn.
vải Hùng Long, Thanh Hà và Phú Hộ cho thấy: Các công thức thí nghiệm
phun chất điều hoà sinh trưởng đều có lượng hoa tổng số giảm, tỷ lệ hoa cái
tăng, tỷ lệ đậu quả và năng suất tăng một cách rõ rệt trong đó công thức phun
GA3 50 pPhần mềm kết hợp với Ethrel cho hiệu quả cao nhấ [6].
Nguyễn Văn Dũng (2004) khi phun các chất điều hòa sinh trưởng và
dinh dũng qua lá cho giống vải sớm Yên Hưng làm nâng cao năng suất và
chất lượng quả. Công thức phun GA3 50 pPhần mềm kết hợp với B 0,1% và ure 0,5%
cho khết quả tốt nhất, năng suất cao hơn 90% so với đối chứng [8].
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên
31
Đỗ Xuân Bình (2003) [1] khi phun hóa chất Ronstar kết hợp với Ethrel
có hiệu quả cao trong việc xử lý những cây vải ra lộc đông, góp phần làm
tăng tỷ lệ hoa/chùm và tăng năng suất vải Thanh Hà.
Vũ Văn Tùng (2002) [31] khi phun GA3 30 pPhần mềm kết hợp IAA 20 pPhần mềm đã
làm tăng năng suất vải Thanh Hà từ 17 - 24% đối với vải 10 tuổi và từ 19 - 30%
ở vải 30 tuổi, nâng cao hiệu quả kinh tế từ 10 -16 triệu đồng/ha. Nguyễn Quốc
Hùng (2005) khi sử dụng chất điều hoa sinh trưởng Paclobutrazol (PBZ) ở các
nồng độ khác nhau phun cho vải chín sớm Bình Khê cho thấy: Tất cả các cây có
xử lý PBZ đều không xuất hiện lộc đông, giảm kích thước chùm hoa, giảm tỷ lệ
hoa đực, tăng tỷ lệ hoa cái, tăng tỷ lệ đậu quả và năng suất tăng một cách đáng
kể trong năm thí nghiệm đầu tiên [17].
Trong chương trình ứng dụng công nghệ tiên tiến trong sản xuất các
sản phẩm xuất khẩu, Hoàng Chúng Lằm và cộng sự (2005) đã sử dụng GA3
50 ppm, Grow lá xanh 0,25% và SF- 900 phun cho vải chín sớm Hùng Long
kết quả cho thấy phun GA3 50 pPhần mềm có tác dụng tốt nhất, làm tăng năng suất
và cải tiện chất lượng quả [18].
2.4.4. Những nghiên cứu về các biện pháp tác động cơ giới
Tỉa cành, tạo tán là biện pháp kỹ thuật giúp cho cây vải có được bộ
khung tán cân đối, tăng khả năng quang hợp, khả năng chống chịu gió bão,
bớt sâu bệnh, chóng ra hoa và đậu quả cao [1], [2], [5].
Theo nghiên cứu của các nhà khoa học Trung Quốc: Biện pháp quan trọng
để cho vải năm nào cũng ra hoa là giữ lại lộc thu đúng lúc, khống chế lộc đông.
Tuy nhiên trong ba loại lộc thu: lộc thu trên cành hè, lộc thu trên cành cắt ngắn,
lộc thhu trên càch quả sau thu hoạch cho thấy lộc thu ra trên cành hè cá số quả đậu
trên chùm và năng suất chùm quả cao nhất [12], [46], [51].
Tác giả R.A. Stern và công sự (2005) [63] cho thấy: Nếu cắt tỉa cho vải
sớm từ giữa tháng 10 - 11 thì vải nở hoa, tuy nhiên nếu cắt tỉa muộn vào
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên
32
tháng 12 - 2 làm cho tỷ lệ số cây trong vườn nở hoa giảm đi và năng suất
giảm rỗ rệt. Điều này chứng tỏ đối với cây vải thời vụ thì kết quả có khi
ngược lại.
Theo tác giả Hieke S, Menzel C.M và công sự (2002): Khi cắt tỉa
khoảng 50% số cành của vải và tỉa điều trên toàn cây cho thấy những cây cắt
tỉa cho năng suất cao hơn từ 30% - 40% so với cây không cắt tỉa [57].
Hiện nay để giảm bớt sức ép trong mùa thu hoạch vải, đang chú trọng
đưa vào cơ cấu giống các giống vải chín sớm nhằm góp phần rải vụ thu hoạch
cho người trồng vải. Các giống vải chín sớm thường có đặc điểm là đợt lộc thu
thành thực sớm, do đó xác suất bật lộc đông cao làm cho cây không có quả
hay có thì năng suất cũng rất thấp. Nguyễn Văn Dũng (2005) [10] khi ngiên
cứu các biện pháp cắt tỉa thích hợp cho giống chín sớm Yên Hưng cho thấy:
Cắt tỉa theo phương pháp bấm đầu cành sau thu hoạch và cắt tỉa theo quy trình
của viện Nghiên cứu rau quả có tác dụng điều chỉnh số lượng lộc hữu hiệu,
nâng cao chất lượng lộc thu. Cắt tỉa cũng làm tăng tỷ lệ hoa cái, số chùm
quả/cây và làm tăng năng suất vải. Hoàng Chúng Lằm (2005) [18] khi nghiên
cứu về các biện pháp cắ tỉa cho vải Hùng Long cũng có nhân xét là cắt tỉa theo
quy trình của Viện Nghiên cứu rau quả có tác động tích cực đến năng suất vải.
Tác giả Hoàng Lâm và công sự (2000) khi nghiên cứu các biện pháp kỹ
thuật nhằm ngăn chặn bệnh chết rũ cho cây vải thiều kết luận: Nếu cây vải bị
bệnh được cắt tỉa đúng kỹ thuật (cắt nhẹ 1/3 tán đồng thời sử dụng với các
biện pháp kỹ thuật khác) thì có tới 90% số cây hồi phục bật lộc thu bình
thường và 100% số cây này ra hoa và đậu quả trở lại [20].
Ngô Xuân Bình (2005) khi nghiên cứu về các phương pháp cắt tỉa cho
cây vải Thanh Hà cũng cho thấy: Biện pháp kỹ thuật cắt tỉa khoảng 10% số
đầu cành sau khi thu hoạch có tác dụng tốt nhất đối với năng suất, năng suất
vải đạt 27,74 kg/cây so với đối chứng là 16,92 kg/cây [2].
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên
33
Kết quả nghiên cứu ảnh hưởng của việc đốn phớt cành đến sinh trưởng
và năng suất vải Thanh Hà của Nguyễn Khắc Thái Sơn (2006) cho thấy: Đốn
phớt cành vải sau khi thu hoạch từ 20 - 40 cm có tác dụng tăng đường kính lộc
thu tăng số lượng quả trên chùm và tăng năng suất, thời điểm vải chín chậm lại
từ 5 - 7 ngày, điều này rất có ý nghĩa với công tác rải vụ thu hoạch cho vải [26].
Bên cạnh công tác cắt tỉa cho vải thì khoanh vỏ có tác động tích cực
đến sự nở hoa, tăng tỷ lệ hoa cái, giảm tỷ lệ rụng quả. Để đạt hiệu quả cao,
khoanh vỏ nên áp dụng vào thời kỳ cuối của lộc thu, tuy nhiên đối với mỗi
giống khác nhau phải có nghiên cứu cụ thể. Ở Trung Quốc giống Feizixiao
được khoanh vỏ vào giữa tháng 10 nhưng giống Nuomici và giống Guiwei
lại được khoanh vỏ vào tháng 11 và đầu tháng 12 với cành có đường kính
10 cm. nhưng cũng với hai giống vải này người ta lại khoanh vỏ vào tháng
5 với những cành có đường kính 5 cm, vết khoanh vỏ 2 - 4 mm, khoanh
làm hai đường xoắn ốc, khoảng cách giữa hai vết khoanh từ 6 - 10 cm.
khoanh vỏ có tác dụng làm 100% số cây trong vườn nở hoa so với 75% số
cây nở hoa với vườn cây không khoanh vỏ [46],[65].
Kết quả nghiên cứu của C.M. Men Zel và các công sự (1998) [54] cho
biết: Cắt khoanh vỏ một đường rộng 0,3 cm trên thân vải từ 8 -10 năm tuổi
làm tăng năng suất từ 15 - 40 kg/cây.
Theo kết quả nghiên cứu của Phạm Minh Cương và Nguyễn Thị Thanh
(2005) [6] thì đối với cây vải có đặc tính sinh trưởng mạnh, đặc biệt là giống vải
Phú Hộ thì biện pháp khoanh vỏ có ý nghĩa rõ rệt trong việc làm giảm lộc đông,
xúc tiến quá trình phân hoá mầm hoa. Thời gian khoanh vỏ tốt nhất cho vải Thanh
Hà là 25/11. Phương pháp khoanh một vòng xoắn ốc trên cây cho năng suất cao
đối với cả hai giống Thanh Hà và Phú Hộ.
Đỗ Xuân Bình (2003) [1] và Ngô Xuân Bình (2005) [2] khi nghiên cứu
các biện pháp kỹ thuật khoanh vỏ cho cây vải Thanh Hà ở Thái nguyên, Việt
Nam và Lục Ngạn cho thấy: Khoanh vỏ bằng cưa có tác dụng tốt nhất đối với
sự nở hoa của vải do vậy đã làm tăng năng suất.
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên
34
2.5. NHỮNG KẾT LUẬN VỀ PHÂN TÍCH TỔNG QUAN
Vải là cây ăn quả yêu cầu khắt khe về điều kiện khí hậu thời tiết. Yếu
tố khí hậu và điều kiện
Download miễn phí Luận văn Nghiên cứu một số đặc điểm sinh trưởng lộc và biện pháp kỹ thuật khống chế lộc đông đối với giống vải Hùng Long tại Đồng Hỷ - Thái nguyên, Việt Nam
MỤC LỤC
Trang
Lời Thank . i
Mục lục .ii
Danh mục các bảng . v
Danh mục các đồ thị .vii
Danh mục các sơ đồ .vii
Danh mục các ảnh . viii
Danh mục các chữ viết tắt . ix
PHẦN I. ĐẶT VẤN ĐỀ . 2
PHẦN II. TỔNG QUAN TÀI LIỆU . 4
2.1. CƠ SỞ KHOA HỌC VÀ THỰC TIỄN CỦA ĐỀ TÀI . 4
2.1.1. Cơ sở khoa học của nghiên cứu thời gian và sinh trưởng của các đợt lộc . 4
2.1.2. Cơ sở khoa học của nghiên cứu biện pháp tác động cơ giới . 4
2.2. NGUỒN GỐC VÀ PHÂN LOẠI CÂY VẢI . 5
2.2.1. Nguồn gốc cây vải . 5
2.2.2. Một số giống vải chính trên thế giới . 6
2.2.3. Một số giống vải chính của Việt Nam . 8
2.3. TÌNH HÌNH SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ VẢI TRÊN THẾ
GIỚI VÀ VIỆT NAM . 9
2.3.1. Tình hình sản xuất và tiêu thụ vải trên thế giới . 9
2.3.2. Tình hình sản xuất và tiêu thụ vải tại Việt Nam . 12
2.3.3. Tình hình sản xuất và tiêu thụ vải ở Thái nguyên, Việt Nam . 15
2.3.4. Tình hình sản xuất và tiêu thụ vải tại huyện Đồng Hỷ . 16
2.4. MỘT SỐ NGHIÊN CỨU TRONG VÀ NGOÀI NưỚC VỀ CÂY VẢI . 17
2.4.1. Nghiên cứu về đặc điểm thực vật học và yêu cầu sinh thái . 17
2.4.1.1. Đặc điểm thực vật học . 17
2.4.1.2. Đặc điểm sinh trưởng và phát triển của cây vải . 21
2.4.1.3. Yêu cầu về sinh thái của cây vải . 22
2.4.2. Nghiên cứu về kỹ thuật thâm canh cây vải . 27
2.4.3. Nghiên cứu về sử dụng chất điều hoà sinh trưởng cho vải . 29
2.4.4. Những nghiên cứu về các biện pháp tác động cơ giới . 31
2.5. NHỮNG KẾT LUẬN VỀ PHÂN TÍCH TỔNG QUAN . 34
PHẦN III. VẬT LIỆU, NỘI DUNG VÀ PHưƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU . 35
3.1. VẬT LIỆU NGHIÊN CỨU . 35
3.2. NỘI DUNG NGHIÊN CỨU . 35
3.2.1. Nghiên cứu một số đặc điểm sinh trưởng lộc của vải Hùng Long . 35
3.2.2. Nghiên cứu một số biện pháp kỹ thuật khống chế lộc đông cho Hùng Long . 35
3.3. PHưƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU . 35
3.3.1. Nghiên cứu một số đặc điểm sinh trưởng và phát triển của vải Hùng Long . 35
3.3.2. Nghiên cứu một số biện pháp kỹ thuật nhằm khống chế lộc đông, nâng cao năng suất vải Hùng Long . 36
3.4. XỬ LÝ SỐ LIỆU . 38
4.1. NGHIÊN CỨU MỘT SỐ ĐẶC ĐIỂM SINH TRưỞNG LỘC
CỦA VẢI HÙNG LONG . 39
4.1.1. Một số yếu tố khí hậu năm 2007-2008 . 39
4.1.2. Nghiên cứu thời gian xuất hiện và sinh trưởng của các đợt lộc . 42
4.1.3. Thời gian xuất hiện và sinh trưởng của lộc đông . 46
4.1.4. Nguồn gốc và phân hóa của lộc xuân năm 2008 . 47
4.2. NGHIÊN CỨU MỘT SỐ BIỆN PHÁP KỸ THUẬT KHỐNGCHẾ LỘC ĐÔNG . 50
4.2.1. Nghiên cứu ảnh hưởng của các phương pháp cắt tỉa đến năng suất . 50
4.2.2. Nghiên cứu một số biện pháp khống chế lộc đông cho vải . 57
PHẦN V. KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ . 64
5.1. Kết luận . 64
5.2. Đề nghị . 65
TÀI LIỆU THAM KHẢO . 66
A. Tài liệu tiếng Việt . 66
B. Tài liệu tiếng Anh . 70
PHỤ LỤC ẢNH . 73
Để tải bản DOC Đầy Đủ xin Trả lời bài viết này, Mods sẽ gửi Link download cho bạn sớm nhất qua hòm tin nhắn.
Tóm tắt nội dung:
(2005) phun GA3 và IAA phối hợp với Ethrel chovải Hùng Long, Thanh Hà và Phú Hộ cho thấy: Các công thức thí nghiệm
phun chất điều hoà sinh trưởng đều có lượng hoa tổng số giảm, tỷ lệ hoa cái
tăng, tỷ lệ đậu quả và năng suất tăng một cách rõ rệt trong đó công thức phun
GA3 50 pPhần mềm kết hợp với Ethrel cho hiệu quả cao nhấ [6].
Nguyễn Văn Dũng (2004) khi phun các chất điều hòa sinh trưởng và
dinh dũng qua lá cho giống vải sớm Yên Hưng làm nâng cao năng suất và
chất lượng quả. Công thức phun GA3 50 pPhần mềm kết hợp với B 0,1% và ure 0,5%
cho khết quả tốt nhất, năng suất cao hơn 90% so với đối chứng [8].
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên
31
Đỗ Xuân Bình (2003) [1] khi phun hóa chất Ronstar kết hợp với Ethrel
có hiệu quả cao trong việc xử lý những cây vải ra lộc đông, góp phần làm
tăng tỷ lệ hoa/chùm và tăng năng suất vải Thanh Hà.
Vũ Văn Tùng (2002) [31] khi phun GA3 30 pPhần mềm kết hợp IAA 20 pPhần mềm đã
làm tăng năng suất vải Thanh Hà từ 17 - 24% đối với vải 10 tuổi và từ 19 - 30%
ở vải 30 tuổi, nâng cao hiệu quả kinh tế từ 10 -16 triệu đồng/ha. Nguyễn Quốc
Hùng (2005) khi sử dụng chất điều hoa sinh trưởng Paclobutrazol (PBZ) ở các
nồng độ khác nhau phun cho vải chín sớm Bình Khê cho thấy: Tất cả các cây có
xử lý PBZ đều không xuất hiện lộc đông, giảm kích thước chùm hoa, giảm tỷ lệ
hoa đực, tăng tỷ lệ hoa cái, tăng tỷ lệ đậu quả và năng suất tăng một cách đáng
kể trong năm thí nghiệm đầu tiên [17].
Trong chương trình ứng dụng công nghệ tiên tiến trong sản xuất các
sản phẩm xuất khẩu, Hoàng Chúng Lằm và cộng sự (2005) đã sử dụng GA3
50 ppm, Grow lá xanh 0,25% và SF- 900 phun cho vải chín sớm Hùng Long
kết quả cho thấy phun GA3 50 pPhần mềm có tác dụng tốt nhất, làm tăng năng suất
và cải tiện chất lượng quả [18].
2.4.4. Những nghiên cứu về các biện pháp tác động cơ giới
Tỉa cành, tạo tán là biện pháp kỹ thuật giúp cho cây vải có được bộ
khung tán cân đối, tăng khả năng quang hợp, khả năng chống chịu gió bão,
bớt sâu bệnh, chóng ra hoa và đậu quả cao [1], [2], [5].
Theo nghiên cứu của các nhà khoa học Trung Quốc: Biện pháp quan trọng
để cho vải năm nào cũng ra hoa là giữ lại lộc thu đúng lúc, khống chế lộc đông.
Tuy nhiên trong ba loại lộc thu: lộc thu trên cành hè, lộc thu trên cành cắt ngắn,
lộc thhu trên càch quả sau thu hoạch cho thấy lộc thu ra trên cành hè cá số quả đậu
trên chùm và năng suất chùm quả cao nhất [12], [46], [51].
Tác giả R.A. Stern và công sự (2005) [63] cho thấy: Nếu cắt tỉa cho vải
sớm từ giữa tháng 10 - 11 thì vải nở hoa, tuy nhiên nếu cắt tỉa muộn vào
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên
32
tháng 12 - 2 làm cho tỷ lệ số cây trong vườn nở hoa giảm đi và năng suất
giảm rỗ rệt. Điều này chứng tỏ đối với cây vải thời vụ thì kết quả có khi
ngược lại.
Theo tác giả Hieke S, Menzel C.M và công sự (2002): Khi cắt tỉa
khoảng 50% số cành của vải và tỉa điều trên toàn cây cho thấy những cây cắt
tỉa cho năng suất cao hơn từ 30% - 40% so với cây không cắt tỉa [57].
Hiện nay để giảm bớt sức ép trong mùa thu hoạch vải, đang chú trọng
đưa vào cơ cấu giống các giống vải chín sớm nhằm góp phần rải vụ thu hoạch
cho người trồng vải. Các giống vải chín sớm thường có đặc điểm là đợt lộc thu
thành thực sớm, do đó xác suất bật lộc đông cao làm cho cây không có quả
hay có thì năng suất cũng rất thấp. Nguyễn Văn Dũng (2005) [10] khi ngiên
cứu các biện pháp cắt tỉa thích hợp cho giống chín sớm Yên Hưng cho thấy:
Cắt tỉa theo phương pháp bấm đầu cành sau thu hoạch và cắt tỉa theo quy trình
của viện Nghiên cứu rau quả có tác dụng điều chỉnh số lượng lộc hữu hiệu,
nâng cao chất lượng lộc thu. Cắt tỉa cũng làm tăng tỷ lệ hoa cái, số chùm
quả/cây và làm tăng năng suất vải. Hoàng Chúng Lằm (2005) [18] khi nghiên
cứu về các biện pháp cắ tỉa cho vải Hùng Long cũng có nhân xét là cắt tỉa theo
quy trình của Viện Nghiên cứu rau quả có tác động tích cực đến năng suất vải.
Tác giả Hoàng Lâm và công sự (2000) khi nghiên cứu các biện pháp kỹ
thuật nhằm ngăn chặn bệnh chết rũ cho cây vải thiều kết luận: Nếu cây vải bị
bệnh được cắt tỉa đúng kỹ thuật (cắt nhẹ 1/3 tán đồng thời sử dụng với các
biện pháp kỹ thuật khác) thì có tới 90% số cây hồi phục bật lộc thu bình
thường và 100% số cây này ra hoa và đậu quả trở lại [20].
Ngô Xuân Bình (2005) khi nghiên cứu về các phương pháp cắt tỉa cho
cây vải Thanh Hà cũng cho thấy: Biện pháp kỹ thuật cắt tỉa khoảng 10% số
đầu cành sau khi thu hoạch có tác dụng tốt nhất đối với năng suất, năng suất
vải đạt 27,74 kg/cây so với đối chứng là 16,92 kg/cây [2].
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên
33
Kết quả nghiên cứu ảnh hưởng của việc đốn phớt cành đến sinh trưởng
và năng suất vải Thanh Hà của Nguyễn Khắc Thái Sơn (2006) cho thấy: Đốn
phớt cành vải sau khi thu hoạch từ 20 - 40 cm có tác dụng tăng đường kính lộc
thu tăng số lượng quả trên chùm và tăng năng suất, thời điểm vải chín chậm lại
từ 5 - 7 ngày, điều này rất có ý nghĩa với công tác rải vụ thu hoạch cho vải [26].
Bên cạnh công tác cắt tỉa cho vải thì khoanh vỏ có tác động tích cực
đến sự nở hoa, tăng tỷ lệ hoa cái, giảm tỷ lệ rụng quả. Để đạt hiệu quả cao,
khoanh vỏ nên áp dụng vào thời kỳ cuối của lộc thu, tuy nhiên đối với mỗi
giống khác nhau phải có nghiên cứu cụ thể. Ở Trung Quốc giống Feizixiao
được khoanh vỏ vào giữa tháng 10 nhưng giống Nuomici và giống Guiwei
lại được khoanh vỏ vào tháng 11 và đầu tháng 12 với cành có đường kính
10 cm. nhưng cũng với hai giống vải này người ta lại khoanh vỏ vào tháng
5 với những cành có đường kính 5 cm, vết khoanh vỏ 2 - 4 mm, khoanh
làm hai đường xoắn ốc, khoảng cách giữa hai vết khoanh từ 6 - 10 cm.
khoanh vỏ có tác dụng làm 100% số cây trong vườn nở hoa so với 75% số
cây nở hoa với vườn cây không khoanh vỏ [46],[65].
Kết quả nghiên cứu của C.M. Men Zel và các công sự (1998) [54] cho
biết: Cắt khoanh vỏ một đường rộng 0,3 cm trên thân vải từ 8 -10 năm tuổi
làm tăng năng suất từ 15 - 40 kg/cây.
Theo kết quả nghiên cứu của Phạm Minh Cương và Nguyễn Thị Thanh
(2005) [6] thì đối với cây vải có đặc tính sinh trưởng mạnh, đặc biệt là giống vải
Phú Hộ thì biện pháp khoanh vỏ có ý nghĩa rõ rệt trong việc làm giảm lộc đông,
xúc tiến quá trình phân hoá mầm hoa. Thời gian khoanh vỏ tốt nhất cho vải Thanh
Hà là 25/11. Phương pháp khoanh một vòng xoắn ốc trên cây cho năng suất cao
đối với cả hai giống Thanh Hà và Phú Hộ.
Đỗ Xuân Bình (2003) [1] và Ngô Xuân Bình (2005) [2] khi nghiên cứu
các biện pháp kỹ thuật khoanh vỏ cho cây vải Thanh Hà ở Thái nguyên, Việt
Nam và Lục Ngạn cho thấy: Khoanh vỏ bằng cưa có tác dụng tốt nhất đối với
sự nở hoa của vải do vậy đã làm tăng năng suất.
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên
34
2.5. NHỮNG KẾT LUẬN VỀ PHÂN TÍCH TỔNG QUAN
Vải là cây ăn quả yêu cầu khắt khe về điều kiện khí hậu thời tiết. Yếu
tố khí hậu và điều kiện