nguyetdang1610
New Member
Link tải luận văn miễn phí cho ae Kết Nối
MỤC LỤC
Trang
DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT
DANH MỤC SƠ ĐỒ, BẢNG BIỂU
LỜI MỞ ĐẦU
PHẦN I: TỔNG QUAN CHUNG VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN BÁNH KẸO CAO CẤP HỮU NGHỊ 1
1.1. Giới thiệu khái quát về Công ty cổ phần bánh kẹo cao cấp Hữu Nghị 1
1.1.1. Quá trình hình thành và phát triển của công ty: 1
1.1.2. Chức năng và nhiệm vụ của công ty 3
1.1.2.1. Chức năng 3
1.1.2.2. Nhiệm vụ 3
1.1.3. Đánh giá khái quát kết quả hoạt động kinh doanh của công ty: 4
1.2. Đặc điểm quy trình công nghệ tại Công ty cổ phần bánh kẹo cao cấp Hữu Nghị: 6
1.3. Đặc điểm tổ chức quản lý của công ty: 8
1.4. Cơ cấu nhân sự: 11
1.5. Đặc điểm công tác kế toán tại công ty: 12
1.5.1. Đặc điểm tổ chức bộ máy kế toán: 12
1.5.2. Chế độ kế toán áp dụng tại công ty: 14
1.5.2.1. Đặc điểm vận dụng chế độ kế toán: 14
1.5.2.2. Đặc điểm vận dụng hệ thống chứng từ: 15
1.5.2.3 Đặc điểm vận dụng hệ thống tài khoản kế toán 16
1.5.2.4. Đặc điểm vận dụng hệ thống sổ kế toán 16
1.5.2.5. Đặc điểm vận dụng hệ thống báo cáo tài chính 18
PHẦN II: THỰC TRẠNG KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN BÁNH KẸO CAO CẤP HỮU NGHỊ 20
2.1. Đối tượng và phương pháp kế toán chi phí sản xuất tại công ty 20
2.1.1. Đối tượng tập hợp chi phí sản xuất tại công ty 20
2.1.2. Phương pháp kế toán chi phí sản xuất tại công ty 20
2.1.2.1 Kế toán chi phí NVL trực tiếp 20
2.1.2.2. Chi phí nhân công trực tiếp 34
2.1.2.3. Kế toán chi phí sản xuất chung 40
2.1.2.4. Kế toán tổng hợp chi phí sản xuất. 48
2.2. Đối tượng và phương pháp tính giá thành sản phẩm tại công ty. 52
2.2.1. Đối tượng tính giá thành sản phẩm: 52
PHẦN III: HOÀN THIỆN KẾ TOÁN CPSX VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN BÁNH KẸO CAO CẤP HỮU NGHỊ 55
3.1. Nhận xét chung về công tác quản lý và công tác kế toán CPSX và tính giá thành sản phẩm tại công ty 55
3.1.1 Ưu điểm 55
3.1.1.1 Ưu điểm trong công tác quản lý kế toán tại công ty 55
3.1.1.2 Ưu điểm trong công tác kế toán CPSX và tính GTSP. 57
3.1.2. Hạn chế: 59
3.2. Các kiến nghị nhằm hoàn thiện công tác kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty. 61
3.2.1. Về hình thức kế toán: 62
3.2.2. Về kế toán tài chính 63
3.2.3. Về kế toán quản trị 67
KẾT LUẬN ………………………………………………………………..69
DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT
BHXH : Bảo hiểm xã hội
BHYT : Bảo hiểm y tế
CNSX : Công nhân sản xuất
CNV : Công nhân viên
CP : Chi phí
NVLTT : Nguyên vật liệu trực tiếp
NCTT : Nhân công trực tiếp
KPCĐ : Kinh phí công đoàn
TSCĐ : Tài sản cố định
TK : Tài khoản
SP : Sản phẩm
SPDD : Sản phẩm dở dang
SXC : Sản xuất chung
DANH MỤC SƠ ĐỒ BẢNG BIỂU
Sơ đồ 1.1 :Quy trình công nghệ sản xuất bánh quy
Sơ đồ 1.2 : Quy trình công nghệ sản xuất lương khô
Sơ đồ 1.3 : Sơ đồ tổ chức bộ máy quản lý của công ty
Sơ đồ 1.4 : Sơ đồ bộ máy kế toán của công ty
Sơ đồ 1.5 : Trình tự ghi sổ hình thức Nhật ký chứng từ
Biểu số 2.1 : Sổ xuất vật tư
Biểu số 2.2 : Sổ lĩnh vật tư
Biểu số 2.3 : Báo cáo vật tư
Biểu số 2.4 : Phiếu xuất kho
Biểu số 2.5 : Bảng phân bổ nguyên vật liệu
Biểu số 2.6 : Sổ chi phí nguyên vật liệu
Biểu số 2.7 : Sổ chi tiết xuất vật tư cho từng sản phẩm
Biểu số 2.8 : Bảng tổng hợp phát sinh TK 152
Biểu số 2.9 : Sổ chi tiết TK 621
Biểu số 2.10 : Báo cáo chi tiết xuất vật tư tái chế
Biểu số 2.11 : Sổ cái TK 621
Biểu số 2.12 : Bảng phân bổ tiền lương và bảo hiểm xã hội
Biểu số 2.13 : Sổ chi tiết TK 622
Biểu số 2.14 : Sổ cái TK 622
Biểu số 2.15 : Phiếu xuất kho
Biểu số 2.16 : Phiếu xuất kho công cụ dụng cụ
Biểu số 2.17 : Bảng tổng hợp phát sinh TK 153
Biểu số 2.18 : Bảng tính và phân bổ khấu hao
Biểu số 2.19 : Sổ chi tiết Nợ TK 627
Biểu số 2.20 : Bảng tổng hợp Nợ TK 627
Biểu số 2.21 : Sổ cái TK 627
Biểu số 2.22 : Bảng kê số 4
Biểu số 2.23 : Nhật ký chứng từ số 7 phần I
Biểu số 2.24 : Sổ chi tiết TK 154
Biểu số 2.25 : Sổ cái TK 154
Biểu số 2.26 : Thẻ tính giá thành sản phẩm
Biểu số 2.27 : Bảng tính giá thành sản phẩm tại công ty cổ phần bánh kẹo Hữu Nghị.
LỜI MỞ ĐẦU
Trong những năm gần đây, nền kinh tế nước ta đã và đang mở cửa, hội nhập với nền kinh tế thế giới đã mở ra những cơ hội phát triển cho các doanh nghiệp.
Cùng với sự phát triển của nền kinh tế là nhu cầu người dân ngày một nâng lên, đòi hỏi các doanh nghiệp hơn bao giờ hết phải đổi mới, nâng cao giá cả về chất lượng và mẫu mã sản phẩm để có thể cạnh tranh trên thị trường. Có một doanh nghiệp như thế, đang ngày một lớn mạnh có một chỗ đứng vững chắc trong niềm tin của người tiêu dùng. Đó chính là công ty cổ phần bánh kẹo cao cấp Hữu Nghị. Công ty luôn tích cực đổi mới quy trình công nghệ nhằm đạt hiệu quả kinh doanh đồng thời nâng cao chất lượng và hạ giá thành sản phẩm. Bộ máy kế toán của công ty đã phát huy hiệu quả, giúp quản lý chặt chẽ vốn, tài sản, chi phí sản xuất và cung cấp thông tin nhanh chóng, kịp thời, chính xác cho Ban giám đốc. Công tác kế toán của công ty luôn luôn phát huy tốt vai trò, đảm bảo thực hiện đúng chế độ kế toán hiện hành, cập nhật đầy đủ thay đổi trong quy định liên quan đến kế toán…
Công tác hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm chiếm một vị trí quan trọng trong công tác kế toán. Thực hiện tốt công tác này giúp công ty giảm tối đa chi phí sản xuất và hạ giá thành sản phẩm nâng cao hiệu quả cạnh tranh trên thị trường.
Xuất phát từ lý luận đồng thời kết hợp với thời gian thực tập tại Công ty cổ phần bánh kẹo cao cấp Hữu Nghị, được sự giúp đỡ của thầy hướng dẫn và các cán bộ nhân viên trong phòng tài chính kế toán của công ty đã giúp em nhận thức được tầm quan trọng của công tác hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm. Do đó em đá chọn đề tài: “Hoàn thiện kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty cổ phần bánh kẹo cao cấp Hữu Nghị”.
Chuyên đề thực tập tốt nghiệp gồm ba phần:
Chương I: Tổng quan về Công ty cổ phần bánh kẹo cao cấp Hữu Nghị
Chương II: Thực trạng kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty cổ phần bánh kẹo cao cấp Hữu Nghị
Chương III: Phương hướng và giải pháp hoàn thiện kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty cổ phần bánh kẹo cao cấp Hữu Nghị
Ta có thể nhận thấy nếu không tiến hành phân bổ CCDC theo kiến nghị thì giá thành đơn vị sản phẩm bánh kem xốp 210g tháng 11/2007 tăng 281.795đ/ tấn SP, giá thành sản phẩm biến động có thể ảnh hưởng đến các quyết định của ban lãnh đạo.
Thiệt hại về sản phẩm hỏng.
Tại công ty cổ phần bánh kẹo cao cấp Hữu Nghị, sản phẩm hỏng được xuất tái chế là những sản phẩm không đủ tiêu chuẩn chất lượng sau khi kiểm tra KCS. Sản phẩm tái chế này sau khi được nghiền lại trở thành nguyên vật liệu để tiếp tục sản xuất sản phẩm. Công ty nên xây dựng định mức sản phẩm hỏng. Khi đó sau mỗi ca sản xuất với một số lượng sản phẩm hỏng nhất định ta có thể dựa vào định mức sản phẩm hỏng để tính xem số lượng sản phẩm hỏng đó ở trong định mức hay ngoài định mức. Thiệt hại về sản phẩm hỏng trong định mức sẽ được tính vào chi phí sản xuất kinh doanh trong kỳ. Đối với thiệt hại về sản phẩm hỏng ngoài định mức thì phải tìm nguyên nhân và có biện pháp xử lý thu hồi: ví dụ nếu nguyên nhân là do người lao động thì bắt bồi thường, nếu là do lỗi kỹ thuật cần có biện pháp khắc phục khẩn trương…
Biện pháp giảm chi phí, hạ giá thành sản phẩm
Trên thị trường bánh kẹo hiện nay, Công ty có rất nhiều đối thủ cạnh tranh như công ty bánh kẹo Hải Hà, Kinh Đô, Hải Châu… Sản phẩm của các công ty này đều rất đa dạng, phong phú, với chất lượng tốt, mẫu mã đẹp. Để nâng cao khả năng cạnh tranh, Công ty cần đưa ra những sản phẩm mới với chất lượng tốt, cải tiến mẫu mã, tiết kiệm chi phí sản xuất để hạ giá thành sản phẩm.
Chi phí NVL chiếm tỷ trọng cao trong tổng chi phí sản xuất sản phẩm, vì vậy muốn tiết kiệm chi phí sản xuất, hạ giá thành sản phẩm thì cần chú ý tới chi phí NVL. Đối với NVL nhập kho cần kiểm tra kỹ về cả về số lượng và chất lượng. Cần đảm bảo đủ nguyên vật liệu để đáp ứng nhu cầu sản xuất, tránh tình trạng thiếu NVL dẫn đến gián đoạn sản xuất, tuy nhiên số lượng NVL tồn kho cũng không được quá nhiều dẫn đến ứ đọng vốn. NVL mà công ty sử dụng phần lớn thuộc hàng thực phẩm như: bột mỳ, tinh dầu, bơ, sữa… Đặc điểm nổi bật của các NVL này là thời gian sử dụng ngắn, khó bảo quản, chất lượng phụ thuộc rất nhiều vào môi trường bảo quản vì vậy để bảo quản NVL tốt, tránh hư hỏng công ty cần nâng cao hệ thống kho bãi đảm bảo các yếu tố kỹ thuật.
Trong các NVL sử dụng để sản xuất sản phẩm có loại công ty phải nhập khẩu hay mua của các nhà nhập khẩu như: hương liệu sữa, hương liệu bơ, vani… Những nguyên vật liệu này có giá đầu vào khá cao. Công ty nên tìm thị trường trong nước những nguyên vật liệu thay thế có chất lượng tương đương, giá thành thấp hơn và phù hợp với người tiêu dùng trong nước.
Ngoài yếu tố chi phí NVL, lực lượng lao động trong công ty cũng có vai trò quyết định tới số lượng và chất lượng sản phẩm đặc biệt là lao động trực tiếp. Vì vậy, công ty cần có phương án sắp xếp, phân công lao động hợp lý đúng theo trình độ chuyên môn, tay nghề, kinh nghiệm và năng lực… Đồng thời để khuyến khích tinh thần làm việc của người lao động công ty cũng cần chú trọng tới các hình thức thưởng như thưởng tiết kiệm NVL, thưởng năng suất lao động… Bên cạnh đó công ty cũng cần có những hình thức xử phạt, kỷ luật nghiêm minh đối với những hành vi gây lãng phí vật tư, cản trở sản xuất, làm hư hỏng sản phẩm…
3.2.2.3. Về kế toán quản trị
Kế toán quản trị là thu nhận, xử lý và cung cấp thông tin cho những người trong nội bộ doanh nghiệp sử dụng, giúp cho việc đưa ra các quyết định để vận hành công việc kinh doanh và vạch kế hoạch tương lai phù hợp với chiến lược kinh doanh.
Hiện tại công ty cổ phần bánh kẹo cao cấp Hữu Nghị chưa có bộ phận kế toán quản trị riêng. Do quy mô sản xuất lớn, môi trường cạnh tranh khốc liệt, việc ra quyết định đối với các nhà quản trị là cần thiết hơn bao giờ hết. Yêu cầu về các báo cáo kế toán ngày một nhiều, công ty nên xây dựng bộ phận kế toán chuyên về báo cáo quản trị. Bộ phận này đòi hỏi phù hợp với đặc điểm sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp, phải đáp ứng được các yêu cầu quản trị của công ty đồng thời phải đem lại hiệu quả tối đa cho công ty. Bộ phận kế toán quản trị ra đời sẽ làm giảm bớt khối lượng công việc cho bộ phận kế toán tài chính, giúp hiệu quả công việc được nâng cao.
3.2.3. Điều kiện thực hiện.
Để có thể thực hiện được những giải pháp trên công ty cần đảm bảo những điều kiện sau:
• Sử dụng phần mềm kế toán để giảm bớt khối lượng công việc cho các kế toán viên
• Trình độ năng lực của các kế toán viên luôn được củng cố và nâng cao
• Thông tin kế toán tại các phân xưởng và các chi nhánh phải được cập nhật thường xuyên.
• Với các quyết định hay thông tư mới về chuẩn mực kế toán do nhà nước ban hành cần được bổ sung kịp thời.
KẾT LUẬN
Công ty cổ phần bánh kẹo cao cấp Hữu Nghị đang dần trở thành một thương hiệu có uy tín trên thị trường. Công ty đã đạt được nhiều thành tích như:
- Bằng khen của Thủ tướng Chính phủ 2004,
- Bằng khen của Bộ thương mại các năm 2000 - 2004
- Huy chương vàng hội chợ triển lãm EXPO hàng năm từ 1999 – 2006
- Danh hiệu Hàng Việt Nam chất lượng cao các năm 2001- 2005; Danh hiệu Sao vàng đất Việt năm 2004; Huân chương lao động hạng Ba năm 2005,
- Huy chương vàng Bánh dẻo năm 2005,
- Huy chương vàng EXPO năm 2007 của 03 sản phẩm: TIPO; OMONI và bánh mỳ ruốc Staff.
Có được kết quả trên là do: đội ngũ lãnh đạo có năng lực, giàu kinh nghiệm, có chiến lược kinh doanh tốt, nhạy bén với thị trường. Đội ngũ kỹ sư được đào tạo chuyên ngành chính quy, công nhân kỹ thuật lành nghề; nhân viên bán hàng và giám sát bán hàng được đào tạo bài bản, chuyên nghiệp năng động và nhiệt tình. Và đồng thời bộ máy kế toán cũng góp phần không nhỏ vào thành quả trên.
Qua thời gian thực tập em đã đi sâu vào nghiên cứu đề tài: “Hoàn thiện kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty cổ phần bánh kẹo cao cấp Hữu Nghị”. Công tác kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại công ty được thực hiện tương đối tốt, đã đáp ứng được nhu cầu quản lý, phù hợp với chế độ kế toán hiện hành. Bên cạnh đó vẫn còn một số tồn tại nhất định, vì vậy em xin mạnh dạn đưa ra một số ý kiến đóng góp với mục đích hoàn thiện hơn công tác hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại công ty.
Em xin gửi lời Thank chân thành đến TS. Nguyễn Hữu Ánh cùng các cán bộ nhân viên phòng kế toán của công ty cổ phần bánh kẹo cao cấp Hữu
Do Drive thay đổi chính sách, nên một số link cũ yêu cầu duyệt download. các bạn chỉ cần làm theo hướng dẫn.
Password giải nén nếu cần: ket-noi.com | Bấm trực tiếp vào Link để tải:
MỤC LỤC
Trang
DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT
DANH MỤC SƠ ĐỒ, BẢNG BIỂU
LỜI MỞ ĐẦU
PHẦN I: TỔNG QUAN CHUNG VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN BÁNH KẸO CAO CẤP HỮU NGHỊ 1
1.1. Giới thiệu khái quát về Công ty cổ phần bánh kẹo cao cấp Hữu Nghị 1
1.1.1. Quá trình hình thành và phát triển của công ty: 1
1.1.2. Chức năng và nhiệm vụ của công ty 3
1.1.2.1. Chức năng 3
1.1.2.2. Nhiệm vụ 3
1.1.3. Đánh giá khái quát kết quả hoạt động kinh doanh của công ty: 4
1.2. Đặc điểm quy trình công nghệ tại Công ty cổ phần bánh kẹo cao cấp Hữu Nghị: 6
1.3. Đặc điểm tổ chức quản lý của công ty: 8
1.4. Cơ cấu nhân sự: 11
1.5. Đặc điểm công tác kế toán tại công ty: 12
1.5.1. Đặc điểm tổ chức bộ máy kế toán: 12
1.5.2. Chế độ kế toán áp dụng tại công ty: 14
1.5.2.1. Đặc điểm vận dụng chế độ kế toán: 14
1.5.2.2. Đặc điểm vận dụng hệ thống chứng từ: 15
1.5.2.3 Đặc điểm vận dụng hệ thống tài khoản kế toán 16
1.5.2.4. Đặc điểm vận dụng hệ thống sổ kế toán 16
1.5.2.5. Đặc điểm vận dụng hệ thống báo cáo tài chính 18
PHẦN II: THỰC TRẠNG KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN BÁNH KẸO CAO CẤP HỮU NGHỊ 20
2.1. Đối tượng và phương pháp kế toán chi phí sản xuất tại công ty 20
2.1.1. Đối tượng tập hợp chi phí sản xuất tại công ty 20
2.1.2. Phương pháp kế toán chi phí sản xuất tại công ty 20
2.1.2.1 Kế toán chi phí NVL trực tiếp 20
2.1.2.2. Chi phí nhân công trực tiếp 34
2.1.2.3. Kế toán chi phí sản xuất chung 40
2.1.2.4. Kế toán tổng hợp chi phí sản xuất. 48
2.2. Đối tượng và phương pháp tính giá thành sản phẩm tại công ty. 52
2.2.1. Đối tượng tính giá thành sản phẩm: 52
PHẦN III: HOÀN THIỆN KẾ TOÁN CPSX VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN BÁNH KẸO CAO CẤP HỮU NGHỊ 55
3.1. Nhận xét chung về công tác quản lý và công tác kế toán CPSX và tính giá thành sản phẩm tại công ty 55
3.1.1 Ưu điểm 55
3.1.1.1 Ưu điểm trong công tác quản lý kế toán tại công ty 55
3.1.1.2 Ưu điểm trong công tác kế toán CPSX và tính GTSP. 57
3.1.2. Hạn chế: 59
3.2. Các kiến nghị nhằm hoàn thiện công tác kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty. 61
3.2.1. Về hình thức kế toán: 62
3.2.2. Về kế toán tài chính 63
3.2.3. Về kế toán quản trị 67
KẾT LUẬN ………………………………………………………………..69
DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT
BHXH : Bảo hiểm xã hội
BHYT : Bảo hiểm y tế
CNSX : Công nhân sản xuất
CNV : Công nhân viên
CP : Chi phí
NVLTT : Nguyên vật liệu trực tiếp
NCTT : Nhân công trực tiếp
KPCĐ : Kinh phí công đoàn
TSCĐ : Tài sản cố định
TK : Tài khoản
SP : Sản phẩm
SPDD : Sản phẩm dở dang
SXC : Sản xuất chung
DANH MỤC SƠ ĐỒ BẢNG BIỂU
Sơ đồ 1.1 :Quy trình công nghệ sản xuất bánh quy
Sơ đồ 1.2 : Quy trình công nghệ sản xuất lương khô
Sơ đồ 1.3 : Sơ đồ tổ chức bộ máy quản lý của công ty
Sơ đồ 1.4 : Sơ đồ bộ máy kế toán của công ty
Sơ đồ 1.5 : Trình tự ghi sổ hình thức Nhật ký chứng từ
Biểu số 2.1 : Sổ xuất vật tư
Biểu số 2.2 : Sổ lĩnh vật tư
Biểu số 2.3 : Báo cáo vật tư
Biểu số 2.4 : Phiếu xuất kho
Biểu số 2.5 : Bảng phân bổ nguyên vật liệu
Biểu số 2.6 : Sổ chi phí nguyên vật liệu
Biểu số 2.7 : Sổ chi tiết xuất vật tư cho từng sản phẩm
Biểu số 2.8 : Bảng tổng hợp phát sinh TK 152
Biểu số 2.9 : Sổ chi tiết TK 621
Biểu số 2.10 : Báo cáo chi tiết xuất vật tư tái chế
Biểu số 2.11 : Sổ cái TK 621
Biểu số 2.12 : Bảng phân bổ tiền lương và bảo hiểm xã hội
Biểu số 2.13 : Sổ chi tiết TK 622
Biểu số 2.14 : Sổ cái TK 622
Biểu số 2.15 : Phiếu xuất kho
Biểu số 2.16 : Phiếu xuất kho công cụ dụng cụ
Biểu số 2.17 : Bảng tổng hợp phát sinh TK 153
Biểu số 2.18 : Bảng tính và phân bổ khấu hao
Biểu số 2.19 : Sổ chi tiết Nợ TK 627
Biểu số 2.20 : Bảng tổng hợp Nợ TK 627
Biểu số 2.21 : Sổ cái TK 627
Biểu số 2.22 : Bảng kê số 4
Biểu số 2.23 : Nhật ký chứng từ số 7 phần I
Biểu số 2.24 : Sổ chi tiết TK 154
Biểu số 2.25 : Sổ cái TK 154
Biểu số 2.26 : Thẻ tính giá thành sản phẩm
Biểu số 2.27 : Bảng tính giá thành sản phẩm tại công ty cổ phần bánh kẹo Hữu Nghị.
LỜI MỞ ĐẦU
Trong những năm gần đây, nền kinh tế nước ta đã và đang mở cửa, hội nhập với nền kinh tế thế giới đã mở ra những cơ hội phát triển cho các doanh nghiệp.
Cùng với sự phát triển của nền kinh tế là nhu cầu người dân ngày một nâng lên, đòi hỏi các doanh nghiệp hơn bao giờ hết phải đổi mới, nâng cao giá cả về chất lượng và mẫu mã sản phẩm để có thể cạnh tranh trên thị trường. Có một doanh nghiệp như thế, đang ngày một lớn mạnh có một chỗ đứng vững chắc trong niềm tin của người tiêu dùng. Đó chính là công ty cổ phần bánh kẹo cao cấp Hữu Nghị. Công ty luôn tích cực đổi mới quy trình công nghệ nhằm đạt hiệu quả kinh doanh đồng thời nâng cao chất lượng và hạ giá thành sản phẩm. Bộ máy kế toán của công ty đã phát huy hiệu quả, giúp quản lý chặt chẽ vốn, tài sản, chi phí sản xuất và cung cấp thông tin nhanh chóng, kịp thời, chính xác cho Ban giám đốc. Công tác kế toán của công ty luôn luôn phát huy tốt vai trò, đảm bảo thực hiện đúng chế độ kế toán hiện hành, cập nhật đầy đủ thay đổi trong quy định liên quan đến kế toán…
Công tác hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm chiếm một vị trí quan trọng trong công tác kế toán. Thực hiện tốt công tác này giúp công ty giảm tối đa chi phí sản xuất và hạ giá thành sản phẩm nâng cao hiệu quả cạnh tranh trên thị trường.
Xuất phát từ lý luận đồng thời kết hợp với thời gian thực tập tại Công ty cổ phần bánh kẹo cao cấp Hữu Nghị, được sự giúp đỡ của thầy hướng dẫn và các cán bộ nhân viên trong phòng tài chính kế toán của công ty đã giúp em nhận thức được tầm quan trọng của công tác hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm. Do đó em đá chọn đề tài: “Hoàn thiện kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty cổ phần bánh kẹo cao cấp Hữu Nghị”.
Chuyên đề thực tập tốt nghiệp gồm ba phần:
Chương I: Tổng quan về Công ty cổ phần bánh kẹo cao cấp Hữu Nghị
Chương II: Thực trạng kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty cổ phần bánh kẹo cao cấp Hữu Nghị
Chương III: Phương hướng và giải pháp hoàn thiện kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty cổ phần bánh kẹo cao cấp Hữu Nghị
Ta có thể nhận thấy nếu không tiến hành phân bổ CCDC theo kiến nghị thì giá thành đơn vị sản phẩm bánh kem xốp 210g tháng 11/2007 tăng 281.795đ/ tấn SP, giá thành sản phẩm biến động có thể ảnh hưởng đến các quyết định của ban lãnh đạo.
Thiệt hại về sản phẩm hỏng.
Tại công ty cổ phần bánh kẹo cao cấp Hữu Nghị, sản phẩm hỏng được xuất tái chế là những sản phẩm không đủ tiêu chuẩn chất lượng sau khi kiểm tra KCS. Sản phẩm tái chế này sau khi được nghiền lại trở thành nguyên vật liệu để tiếp tục sản xuất sản phẩm. Công ty nên xây dựng định mức sản phẩm hỏng. Khi đó sau mỗi ca sản xuất với một số lượng sản phẩm hỏng nhất định ta có thể dựa vào định mức sản phẩm hỏng để tính xem số lượng sản phẩm hỏng đó ở trong định mức hay ngoài định mức. Thiệt hại về sản phẩm hỏng trong định mức sẽ được tính vào chi phí sản xuất kinh doanh trong kỳ. Đối với thiệt hại về sản phẩm hỏng ngoài định mức thì phải tìm nguyên nhân và có biện pháp xử lý thu hồi: ví dụ nếu nguyên nhân là do người lao động thì bắt bồi thường, nếu là do lỗi kỹ thuật cần có biện pháp khắc phục khẩn trương…
Biện pháp giảm chi phí, hạ giá thành sản phẩm
Trên thị trường bánh kẹo hiện nay, Công ty có rất nhiều đối thủ cạnh tranh như công ty bánh kẹo Hải Hà, Kinh Đô, Hải Châu… Sản phẩm của các công ty này đều rất đa dạng, phong phú, với chất lượng tốt, mẫu mã đẹp. Để nâng cao khả năng cạnh tranh, Công ty cần đưa ra những sản phẩm mới với chất lượng tốt, cải tiến mẫu mã, tiết kiệm chi phí sản xuất để hạ giá thành sản phẩm.
Chi phí NVL chiếm tỷ trọng cao trong tổng chi phí sản xuất sản phẩm, vì vậy muốn tiết kiệm chi phí sản xuất, hạ giá thành sản phẩm thì cần chú ý tới chi phí NVL. Đối với NVL nhập kho cần kiểm tra kỹ về cả về số lượng và chất lượng. Cần đảm bảo đủ nguyên vật liệu để đáp ứng nhu cầu sản xuất, tránh tình trạng thiếu NVL dẫn đến gián đoạn sản xuất, tuy nhiên số lượng NVL tồn kho cũng không được quá nhiều dẫn đến ứ đọng vốn. NVL mà công ty sử dụng phần lớn thuộc hàng thực phẩm như: bột mỳ, tinh dầu, bơ, sữa… Đặc điểm nổi bật của các NVL này là thời gian sử dụng ngắn, khó bảo quản, chất lượng phụ thuộc rất nhiều vào môi trường bảo quản vì vậy để bảo quản NVL tốt, tránh hư hỏng công ty cần nâng cao hệ thống kho bãi đảm bảo các yếu tố kỹ thuật.
Trong các NVL sử dụng để sản xuất sản phẩm có loại công ty phải nhập khẩu hay mua của các nhà nhập khẩu như: hương liệu sữa, hương liệu bơ, vani… Những nguyên vật liệu này có giá đầu vào khá cao. Công ty nên tìm thị trường trong nước những nguyên vật liệu thay thế có chất lượng tương đương, giá thành thấp hơn và phù hợp với người tiêu dùng trong nước.
Ngoài yếu tố chi phí NVL, lực lượng lao động trong công ty cũng có vai trò quyết định tới số lượng và chất lượng sản phẩm đặc biệt là lao động trực tiếp. Vì vậy, công ty cần có phương án sắp xếp, phân công lao động hợp lý đúng theo trình độ chuyên môn, tay nghề, kinh nghiệm và năng lực… Đồng thời để khuyến khích tinh thần làm việc của người lao động công ty cũng cần chú trọng tới các hình thức thưởng như thưởng tiết kiệm NVL, thưởng năng suất lao động… Bên cạnh đó công ty cũng cần có những hình thức xử phạt, kỷ luật nghiêm minh đối với những hành vi gây lãng phí vật tư, cản trở sản xuất, làm hư hỏng sản phẩm…
3.2.2.3. Về kế toán quản trị
Kế toán quản trị là thu nhận, xử lý và cung cấp thông tin cho những người trong nội bộ doanh nghiệp sử dụng, giúp cho việc đưa ra các quyết định để vận hành công việc kinh doanh và vạch kế hoạch tương lai phù hợp với chiến lược kinh doanh.
Hiện tại công ty cổ phần bánh kẹo cao cấp Hữu Nghị chưa có bộ phận kế toán quản trị riêng. Do quy mô sản xuất lớn, môi trường cạnh tranh khốc liệt, việc ra quyết định đối với các nhà quản trị là cần thiết hơn bao giờ hết. Yêu cầu về các báo cáo kế toán ngày một nhiều, công ty nên xây dựng bộ phận kế toán chuyên về báo cáo quản trị. Bộ phận này đòi hỏi phù hợp với đặc điểm sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp, phải đáp ứng được các yêu cầu quản trị của công ty đồng thời phải đem lại hiệu quả tối đa cho công ty. Bộ phận kế toán quản trị ra đời sẽ làm giảm bớt khối lượng công việc cho bộ phận kế toán tài chính, giúp hiệu quả công việc được nâng cao.
3.2.3. Điều kiện thực hiện.
Để có thể thực hiện được những giải pháp trên công ty cần đảm bảo những điều kiện sau:
• Sử dụng phần mềm kế toán để giảm bớt khối lượng công việc cho các kế toán viên
• Trình độ năng lực của các kế toán viên luôn được củng cố và nâng cao
• Thông tin kế toán tại các phân xưởng và các chi nhánh phải được cập nhật thường xuyên.
• Với các quyết định hay thông tư mới về chuẩn mực kế toán do nhà nước ban hành cần được bổ sung kịp thời.
KẾT LUẬN
Công ty cổ phần bánh kẹo cao cấp Hữu Nghị đang dần trở thành một thương hiệu có uy tín trên thị trường. Công ty đã đạt được nhiều thành tích như:
- Bằng khen của Thủ tướng Chính phủ 2004,
- Bằng khen của Bộ thương mại các năm 2000 - 2004
- Huy chương vàng hội chợ triển lãm EXPO hàng năm từ 1999 – 2006
- Danh hiệu Hàng Việt Nam chất lượng cao các năm 2001- 2005; Danh hiệu Sao vàng đất Việt năm 2004; Huân chương lao động hạng Ba năm 2005,
- Huy chương vàng Bánh dẻo năm 2005,
- Huy chương vàng EXPO năm 2007 của 03 sản phẩm: TIPO; OMONI và bánh mỳ ruốc Staff.
Có được kết quả trên là do: đội ngũ lãnh đạo có năng lực, giàu kinh nghiệm, có chiến lược kinh doanh tốt, nhạy bén với thị trường. Đội ngũ kỹ sư được đào tạo chuyên ngành chính quy, công nhân kỹ thuật lành nghề; nhân viên bán hàng và giám sát bán hàng được đào tạo bài bản, chuyên nghiệp năng động và nhiệt tình. Và đồng thời bộ máy kế toán cũng góp phần không nhỏ vào thành quả trên.
Qua thời gian thực tập em đã đi sâu vào nghiên cứu đề tài: “Hoàn thiện kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty cổ phần bánh kẹo cao cấp Hữu Nghị”. Công tác kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại công ty được thực hiện tương đối tốt, đã đáp ứng được nhu cầu quản lý, phù hợp với chế độ kế toán hiện hành. Bên cạnh đó vẫn còn một số tồn tại nhất định, vì vậy em xin mạnh dạn đưa ra một số ý kiến đóng góp với mục đích hoàn thiện hơn công tác hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại công ty.
Em xin gửi lời Thank chân thành đến TS. Nguyễn Hữu Ánh cùng các cán bộ nhân viên phòng kế toán của công ty cổ phần bánh kẹo cao cấp Hữu
Do Drive thay đổi chính sách, nên một số link cũ yêu cầu duyệt download. các bạn chỉ cần làm theo hướng dẫn.
Password giải nén nếu cần: ket-noi.com | Bấm trực tiếp vào Link để tải:
You must be registered for see links
Last edited by a moderator: